Latest Wijn Podcast Episodes
Almenkerk - Belgische wijnbouwer in Elgin - Zuid-Afrika
Wijncast - June 02, 2024 21:00"Vandaag is een echte rosédag", lacht Joris van Almenkerk. We klinken in de zon en kijken uit over de groene heuvels vol wijngaarden in Elgin, de appelstreek van Zuid-Afrika. "Soms dwaalt er een caracal tussen onze wijnranken, een rooikat. Zeg maar een forse Afrikaanse lynx. Onze medewerkers zi...
Jeno Del Turco - Beste sommelier van België 2023
Wijncast - April 01, 2024 21:55Wie is de beste sommelier van België? In 2023 was dat Jeno Del Turco van restaurant Le Chalet de la Forêt in Ukkel. Hij stond op de hoogste trede van het podium van het laatste BK voor sommeliers, geflankeerd door Charlotte Crul en Margaux Balemans. Niet toevallig de twee vorige gasten van Wij...
Margaux Balemans in Zuid-Afrika: "Geen alcohol voor mij als sommelier wanneer ik werk"
Wijncast - March 24, 2024 23:00Margaux Balemans is als kind in een vat vol enthousiasme gevallen. Wie haar tegenkomt, merkt meteen: de kamerbrede glimlach van de Kempense sommelier werkt zeer aanstekelijk. Tijdens deze aflevering lachen we wat af. Ik interview trouwens alweer een slagersdochter (met een brilletje) die dol is ...
Charlotte Crul in Zuid-Afrika: "Een satijnen nachtkleedje bij het haardvuur"
Wijncast - March 17, 2024 19:36Als een frisse Noordzeebries waait Charlotte Crul door de Belgische wijnwereld. In Knokke-Heist heeft ze haar eigen wijnhandel Puro. Daarnaast is Charlotte sommelier in Cuines 33 (*) waar ze haar gasten verwent met succulente pairings. Wijn staat centraal in het leven van deze slagersdochter. Da...
Thea Cipido drinkt Chenin Blanc uit de 18e eeuw
Wijncast - December 24, 2023 12:30"Plots kreeg ik wijn ingeschonken van voor de Franse Revolutie", glundert Thea Cipido. Tijdens het plukseizoen bij wijnmaker Jean-Pierre Robinot in de Loire belandde ze in een stoffige kelder tussen kranige zeventigers. Jonge piepkuikens in vergelijking met de eeuwenoude Chenin Blanc die rijkel...
Artor - Hongaarse wijn van Belgische makelij
Wijncast - November 07, 2023 10:35Arthur en Hector zijn de twee kinderen van Valérie Bourdeau en haar man Alain Bostoen. Hun derde liefdesbaby heet niet toevallig Artor. De Hongaarse rode wijn die het Vlaamse duo maakt in de glooiende heuvels van Villány. De vonk met die eeuwenoude wijnregio sloeg over op een zakentrip naar de H...
Wat is Lambrusco? - Renske De Maesschalck
Wijncast - July 17, 2023 05:37Lambrusco is Italiaanse Coca-Cola vermomd als wijn. Zoete roze brol die je voor 3 euro vindt onderaan in het wijnrek van de supermarkt. Tenminste, zo luidt het cliché. Waarom heeft Lambrusco zo'n belabberd imago? En klopt dat wel? Om alle misverstanden uit de wereld te helpen, sprak ik af met ...
Wijn in Iran en Finger Lakes New York - Sanaz Sadegh
Wijncast - May 08, 2023 05:27Sanaz Sadegh importeert wijn uit Finger Lakes, New York. Een koele wijnregio in het noorden van de staat New York tegen de Canadese grens. Wat mag je van die wijnen verwachten? Je ontdekt het in deze nieuwe aflevering van Wijncast, en je kan de wijnen uiteraard zelf gaan proeven in The Wine Cent...
De Gids van de Belgische Wijnen - Dirk Rodriguez
Wijncast - January 30, 2023 13:04Goede wijn behoeft geen krans, maar misschien wel een gids? Dat is toch het idee van Dirk Rodriguez en Baudouin Havaux van vino.be Voor het tweede jaar op rij brengen zij De Gids van de Belgische Wijnen op de markt. Een boek waarin wijnliefhebbers kunnen ontdekken welke Belgische wijnen 5 sterre...
"Wijn" het verhalenboek van Dennis van den Buijs
Wijncast - December 20, 2022 14:25Wist je dat bavianen van Pinot Noir houden? Dat de grote wijnkastelen in Bordeaux nooit hadden bestaan zonder Hollandse dijkenbouwers? En dat één luis bijna alle wijngaarden in Europa had vernietigd? In Wijn lees je honderd sprankelende wijnverhalen die je wil doorvertellen en die het nog leuker...
Brut Nature - Wijnkamperen tussen Jura en Bourgogne
Wijncast - November 07, 2022 19:35Marie Vandenbosch en Robin François ruilden het stedelijke Antwerpen voor de natuur van La Chapelle-Saint-Sauveur. Een dorpje tussen de Bourgogne en de Jura. Daar bestiert het jonge koppel de camping Brut Nature gericht op wijnliefhebbers. Recent lanceerden ze hun eerste eigen wijn: Cuvée René...
Wijn blind proeven met de beste van België (en Rioja) - Peter Arijs
Wijncast - May 19, 2022 12:22Peter Arijs heeft de beste neus en de beste smaakpapillen van België om wijn blind te proeven. Dat bewees hij als winnaar van de allereerste BBT-Open. Voluit de Best Blind Taster-Open van organisator DM Vino. Peter is dus de ideale gast om ons te leren hoe je zoiets het best aanpakt. Waar let je...
Sean De Bie - Wielrenner wordt wijnbouwer
Wijncast - March 28, 2022 20:19Even leek het alsof ik onder een stralende lentezon het parcours van de Strade Bianche reed. Witte gravel en keien zoefden onder mijn banden. Grint en stof waaiden op. Neen, ik was niet in Toscane. Wel op de Kempense zandgrond tussen geurende dennenbossen op weg naar de wijngaard van Sean De Bie...
Episode 5 - Talk on Education and Major life lessons with Ms Nihar Agarwal
# Note Kiya Jaye - September 11, 2021 12:37 - 58 minutesIf you are learner and ever have felt life isn't going your way This episode is meant for you Education and learning is the foundation of our lives and in this episode we get some insane insights on Education and how to approach life as a learner from Ms Nihar Agarwal Let's take notes on li...
d'Hellekapelle - Michel Dehem - Heuvelland
Wijncast - May 28, 2021 08:40"Ik geloof niet in terroir", zegt Michel Dehem. In een vorig leven was hij garagist, nu een wijnbouwer in Heuvelland. Op de West-Vlaamse klei verbouwt Michel zo natuurlijk mogelijk Pinot Noir, Chardonnay en Auxerrois. Wijndomein d'Hellekapelle is 2 hectare groot en Michel doet alles zelf. Zo min...
Morellino di Scansano - Elisabetta Geppetti - Le Pupille
Wijncast - April 05, 2021 13:32Klaar voor een wijncast vol cowboys, Italiaanse familieliefde en een opgemerkte cameo van maquis en garrigue? In deze zonnige lente-aflevering neem ik je mee naar het zuiden van Toscane. In de Maremma ligt een vrij onbekend maar daarom niet minder interessante appellatie: de DOCG Morellino di S...
Episode 4 - Effective ways to progress post lockdown
# Note Kiya Jaye - December 06, 2020 15:39 - 17 minutesAfter the lockdown a lot of us have been feeling stagenant and stuck in our lives We have brought you some tips on how you can beat the boredom and get back to your life with a progressive mindset. Let's take notes on life together #NoteKiyaJaye
BK Sommelier - Kris Lismont- Tom Ieven - Aurélie Charels - Yanick Dehandschutter
Wijncast - October 10, 2020 12:58Wie wordt de beste sommelier van België 2020? Welke skills zijn er nodig? En wat levert zo'n titel op? De zenuwen van de 19 kanshebbers staan nog altijd strak gespannen. Pas op 18 oktober op het podium weten drie van hen dat ze de finale mogen spelen. Om de koorts te meten trok ik afgelopen we...
Episode 3 : The cycle of positivity
# Note Kiya Jaye - October 07, 2020 09:30 - 18 minutesIn our day to day lives we often use the word positivity but very few know how it actually works A lot of great people and philosophers have talked about it and this is my version and perspective on how you can approach positivity and apply it into your lives. This episode will provide you with...
Episode 2 : Talk on communication and life with Prof. Dr. Ananya Mehta
# Note Kiya Jaye - September 23, 2020 06:06 - 41 minutesA lot of us overlook the fact that communication is a major constituent in how we experience life So for this episode we invited Prof. Dr. Ananya Mehta to give some insight on how Public relations and communication help create a more fulfilling life experience. To my surprise we were able to t...
Wijnfaktorij - Patrick Nijs
Wijncast - September 18, 2020 09:23In het hartje van Antwerpen wordt wijn gemaakt. Zoek niet naar druivenranken rond de Onze-Lieve-Vrouwetoren. Maak kennis met de Wijnfaktorij, een urban winery. In een winkeletalage tussen de inoxen cuves en houten vaten amuseert Patrick Nijs zich met druiven die hij zelf verbouwt. Niet in 't st...
Episode 1 : Individual and society with Dr Pallavi Dubey
# Note Kiya Jaye - August 22, 2020 12:26 - 40 minutesdescription : in this episode Dr Pallavi Dubey shares get insight on society and some interesting questions are answered helping you become more aware about the world around you through a informal yet structured talk between Dwij Nandwani and the guest.
Welcome to #NoteKiyaJaye
# Note Kiya Jaye - August 21, 2020 11:12 - 59 secondsA small intro of the podcast and the host
Tenuta Quvestra - Johan Bode
Wijncast - August 20, 2020 12:54Waar ligt de Oltrepò Pavese? Zelfs doorgewinterde wijndrinkers zullen bij die vraag de wenkbrauwen fronsen. Nochtans is het een immense wijnstreek van 13.500 hectare in het zuidwesten van Lombardije, zowat een goed uur rijden van Milaan. Je kan spieken op het kaartje onderaan de pagina. Ze noeme...
#SlokDown - Boechout, Bordeaux en Boeken
Wijncast - July 06, 2020 19:04Na een kleine pauze is er opnieuw een aflevering van Wijncast! We proeven Belgische wijn uit Boechout van Oud Conynsbergh, Bordeaux en primeur van 2019 en geven wijnboekentips! Triple B quality! Een aflevering vol torenvalken, schelpen in de bodem, boeken op het toilet en degoutante spuwemmers! ...
#SlokDown - Ketters en terreur in de Languedoc
Wijncast - April 14, 2020 11:19Klaar voor katharen, wijnterroristen en Napoleon? Welkom in de Languedoc... Met 235.000 hectaren aan wijngaarden is de Languedoc in het zuiden van Frankrijk de grootste wijnstreek ter wereld. Je kan het eigenlijk beschouwen als een wijnland op zichzelf. Wijnboeren en consumenten profiteren er ...
#SlokDown - Bloed, boomknuffelaars en de donkerste wijn ter wereld
Wijncast - March 31, 2020 17:57In deze nieuwe #SlokDown neem ik je mee naar Umbrië. Het onderschatte groene wijnhart van Italië. Ontdek de donkere Montefalco Sagrantino en de witte boomknuffelaar Trebbiano Spoletino. Voldemort komt langs voor de lunch, Fransiscus laat zijn vogels zien en ook blonde godin Gwyneth Paltrow krij...
#SlokDown USA Witte Huiswijn
Wijncast - March 25, 2020 20:24Tijd voor America First en All The President's Wines.... In deze nieuwe #SlokDown neem ik je mee over de Atlantische oceaan. We duiken in een roze cadillac en rijden naar de kelders van The West Wing om te gorgelen met een dronken generaal. Carter, Nixon, LBJ, Jefferson, Washington en Donald...
#SlokDown - Brangelina & the Nutty Professor
Wijncast - March 21, 2020 16:47#SlokDown komt onder stoom met een nieuwe aflevering in tijden van #Corona en lockdown. We vertrekken bij de cinsault: een steenezel die eigenlijk een werkpaard is. De scheiding van Brad Pitt en Angelina Jolie spoelen we door met een heerlijke rosé. En passant lachen we met een Vlaamse politicu...
#SlokDown - Aglianico
Wijncast - March 19, 2020 19:06Hey liefhebbers van een goed glas wijn én een goed verhaal! Door de 'lockdown' in België -oké officieel heet het niet zo- kan ik niemand meer fysiek interviewen voor Wijncast. Jammer...want wie heeft er geen zin in fijne wijnverhalen? Daarom lanceer ik #SlokDown. Micro-podcasts met mezelf aan h...
Related Wijn Topics
- Bots 2