Focus AGRICOLTURA & AGROALIMENTARE - RadioUCI
1,576 episodes - Italian - Latest episode: 10 months ago -L'agricoltura a portata di RADIO!
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Episodes
🍺BIRRA ARTIGIANALE🍺: Aumentano le aziende in Italia - Taglio delle accise anche nel 2023
February 21, 2023 13:00 - 2 minutes - 2.05 MBIn questo focus agroalimentare parliamo del settore della birra artigianale italiana che, negli ultimi anni, ha registrato una crescita da record.
👨🏼🌾GIOVANI IN AGRICOLTURA👨🏼🌾: 100 mila nuovi posti di lavoro!
February 20, 2023 13:00 - 1 minute - 1.89 MBIn questo focus agricoltura parliamo di nuovi posti di lavoro nel settore agricolo. In particolare, con l’avvicinarsi della stagione del raccolto, le aziende hanno intenzione di offrire nuove opportunità lavorative ad almeno 100 mila giovani.
🎭CARNEVALE 2023🎭: Dolci tipici in ogni regione
February 17, 2023 13:00 - 2 minutes - 2.32 MBIn questo focus agroalimentare parliamo dei dolci di Carnevale, che producono un giro d’affari dal valore di 600 milioni di euro. Ma tra le varie tipologie, qual è quello preferito dagli italiani?
📄CARO BOLLETTE📄: Come risparmiare in cucina? I consigli dell'Ancit
February 16, 2023 13:00 - 2 minutes - 2.11 MBIn questo focus agroalimentare parliamo di caro bollette e di come riuscire a risparmiare in cucina. L’Associazione nazionale conservieri ittici e delle tonnare ha pubblicato un manuale con alcuni consigli da seguire per non ricevere brutte sorprese all’arrivo della bolletta elettrica e del gas.
🍷"I MIGLIORI VINI ITALIANI"🍷: Torna a Roma l'evento di degustazione!
February 15, 2023 15:11 - 2 minutes - 2.07 MBIn questo focus agroalimentare parliamo della XXII edizione de “I Migliori Vini Italiani”, l’evento che si terrà al Salone delle Fontane dell’Eur dal 17 al 19 febbraio.
🌹FIORI E CIOCCOLATO🍫: Quanto costano a San Valentino?
February 14, 2023 14:44 - 2 minutes - 2.31 MBIn questo Focus agroalimentare parliamo della giornata di San Valentino, durante la quale è tradizione fare un regalo simbolo d’amore al proprio partner. Ma la situazione caro prezzi non è delle migliori.
🥘CIBUS 2023🥘: La fiera dell'alimentare Made in Italy
February 13, 2023 13:00 - 2 minutes - 2.17 MBIn questo focus agroalimentare parliamo di Cibus 2023, il salone internazionale del Food & Beverage Made in Italy che si terrà alle Fiere di Parma il 29 e il 30 marzo 2023.
🌍GIORNATA INTERNAZIONALE DEI LEGUMI🌍: Aiutano salute e ambiente - L'evento Fao
February 10, 2023 13:00 - 1 minute - 1.91 MBIn questo focus agroalimentare parliamo della Giornata Internazionale dei Legumi, in programma per il 10 febbraio e istituita dalla Fao, l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, nel 2018, con lo scopo di ampliare la conoscenza dei benefici nutrizionali nel consumare un’ampia varietà di alimenti, compresi, ovviamente, i legumi.
🏨AZIENDE AGRITURISTICHE🏨: Nuovi finanziamenti a sostegno della ristrutturazione - Regione Marche
February 09, 2023 13:00 - 1 minute - 1.93 MBIn questo focus agricoltura parliamo del nuovo bando emanato dalla Regione Marche rivolto alle aziende agricole che svolgono attività agrituristiche.
🎿TURISMO INVERNALE🎿: Alla scoperta dei piatti tipici!
February 08, 2023 13:00 - 2 minutes - 1.98 MBIn questo Focus agroalimentare parliamo di turismo enogastronomico, in particolare di quello invernale. Infatti, ben il 90% degli italiani decide di passare la propria vacanza alla scoperta della ristorazione e di produzioni locali.
🌮PIADINA ROMAGNOLA🌮: Nuovi ingredienti nel Disciplinare IGP
February 07, 2023 13:00 - 1 minute - 1.78 MBIn questo Focus agroalimentare parliamo della Piadina Romagnola, una delle pietanze simbolo della cultura gastronomica italiana, diventata Indicazione geografica protetta con il disciplinare del 2014.
🍝ALIMENTARE🍝: Come ridurre gli sprechi?
February 06, 2023 13:00 - 2 minutes - 2.05 MBIn questo focus agroalimentare parliamo dello spreco di cibo e di come risparmiare attraverso il riciclo degli avanzi.
🌿GENERAZIONE TERRA🌿: La nuova misura finanziaria ISMEA
February 03, 2023 13:00 - 2 minutes - 2.18 MBIn questo focus agricoltura parliamo del progetto Generazione Terra, una nuova misura Ismea che finanzia il 100% del prezzo di acquisto di terreni agricoli, per un massimo di 1,5 milioni di euro.
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP: ↗️Settore in crescita!↖️
February 02, 2023 13:00 - 1 minute - 1.92 MBIn questo Focus agroalimentare parliamo della Mozzarella di Bufala Campana Dop, una filiera alla base dell’economia del Mezzogiorno che conta in totale 91 caseifici.
VINO VALPOLICELLA: Più giovani nei vigneti
February 01, 2023 13:00 - 1 minute - 1.97 MBIn questo Focus agricoltura parliamo del settore vitivinicolo, il quale registra un’importante crescita del 100% negli ultimi 10 anni di giovani under 40 che decidono di dirigere imprese del vino nei 19 comuni del territorio della Valpolicella.
CARO SPESA ALIMENTARE: Come risparmiare?
January 31, 2023 13:00 - 1 minute - 1.84 MBIn questo Focus agroalimentare parliamo del cosiddetto "caro carrello" e di quali sono le varie strategie per contenere i costi della spesa alimentare.
DECRETO FLUSSI: Oltre 82 mila lavoratori Extra-Ue
January 30, 2023 13:00 - 2 minutes - 1.99 MBÈ stato ufficialmente approvato il nuovo Dpcm riguardante la programmazione transitoria dei flussi d’ingresso dei lavoratori non comunitari nel territorio italiano, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 21 del 26 gennaio 2023.
VINO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC: Bloccate le vendite del 20%
January 27, 2023 15:10 - 1 minute - 1.66 MBDa anni, ormai, il vino Montepulciano d’Abbruzzo soffre un calo dei prezzi a causa di un eccesso di produzione. Proprio per contrastare questa problematica sono stati elaborati sistemi di regolamentazione del mercato.
GIOVANI AGRICOLTORI: Il nuovo bando da 70 mila euro - Regione Umbria
January 26, 2023 16:57 - 1 minute - 1.67 MBContinuano gli incentivi per incoraggiare l’ingresso dei più giovani nel mondo agricolo. In particolare, la Regione Umbria ha stanziato un bando da 70 mila euro.
TORRONE DI CALTANISSETTA: Primo presidio Slow Food del 2023
January 25, 2023 16:01 - 1 minute - 1.56 MBÈ stato ufficialmente comunicato il primo presidio Slow Food di questo 2023: il torrone di Caltanissetta, un dolce che necessità una lavorazione di 8 ore e solo 3 ingredienti.
RISTORAZIONE ITALIANA: Torna di tendenza la cucina tradizionale
January 24, 2023 13:00 - 1 minute - 1.67 MBLa cucina tradizionale italiana è da sempre un vanto per la nostra Nazione. Se per un periodo di tempo è stata superata dalle innovazioni culinarie e gourmet, nel 2023 i ristoranti torneranno a promuovere ricette tipiche del passato.
VINO ETNA DOC: Un 2022 da primato
January 23, 2023 13:00 - 1 minute - 1.75 MBIl 2022 è stato un anno più che positivo per il vino Etna DOC, con oltre 46 mila ettolitri imbottigliati, il 28,6% in più rispetto al 2021.
EXPORT DA RECORD: Al primo posto VINO e PASTA - I dati Istat
January 20, 2023 13:00 - 1 minute - 1.86 MBCon un totale di 60 miliardi di euro nel 2022, l’export dell’agroalimentare italiano segna un vero e proprio record. Tra i prodotti più venduti: vino, pasta e ortofrutta.
SPESA ALIMENTARE: Pane e pasta i più costosi!
January 18, 2023 14:09 - 2 minutes - 2.07 MBLa forte inflazione che sta colpendo l’economia del nostro paese non ha lasciato indietro i prezzi dei prodotti alimentari. Nel 2022 i più cari sono stati pasta e pane, costati 2,3 miliardi in più, subito dopo la verdura e la carne.
VINARIUS AL TERRITORIO: Il Pavese migliore in Italia
January 17, 2023 16:09 - 1 minute - 1.93 MBOgni due anni dal 2004 viene assegnato un premio al territorio del vino che si è distinto particolarmente per vocazione vitivinicola e produzione agricola e agroalimentare. Il nome del premio è “Vinarius al territorio” e il vincitore di quest’anno è il territorio Pavese.
WORLD PIZZA DAY: La giornata mondiale dedicata all'eccellenza italiana
January 16, 2023 17:19 - 2 minutes - 2.46 MBIl 17 gennaio si celebra la giornata mondiale della pizza, uno dei simboli per eccellenza del nostro paese. Dai più recenti dati di mercato è emerso che nel 2021 sono state acquistate 2,7 miliardi di pizze e, secondo i pronostici, sembrerebbe che la scalata continuerà anche nel 2023.
FRANTOI OLEARI: Nuovi fondi dal PNRR
January 13, 2023 16:50 - 1 minute - 1.61 MBDurante l’ultima Conferenza Stato-Regioni, è stata finalmente approvata la proposta del ministro Lollobrigida, riguardante i fondi destinati all’innovazione della meccanizzazione agricola e alimentare.
GIOVANI AGRICOLTORI: Nuovi sostegni per il 2023 - Legge di Bilancio
January 12, 2023 15:40 - 2 minutes - 2.25 MBIl settore agricolo è da sempre un pilastro dell’economia italiana. A tal proposito, la legge di bilancio 2023 ha ben pensato di istituire nuove misure a favore del ricambio generazionale in agricoltura.
INNOVAZIONE AGRICOLA: Tutte le novità per il 2023 - Legge di Bilancio
January 11, 2023 16:06 - 3 minutes - 5.81 MBLa legge di bilancio 2023 non ha di certo lasciato indietro la tematica dell’innovazione agricola e agroalimentare. Infatti, lo stess oministro Lollobrigida, ha più volte ribadito di voler rafforzare questi settori che sono alla base della nostra economia.
IMPRESE AGRICOLE: Le nuove misure del 2023 - Legge di Bilancio
January 10, 2023 17:33 - 2 minutes - 2.74 MBIl 29 dicembre 2022 è stata ufficialmente approvata in Parlamento la legge di bilancio 2023, la quale prevede interventi molto significativi a sostegno delle imprese agricole, agroalimentari e della pesca.
LIMONI ITALIANI: Produzione a rischio!
January 09, 2023 16:33 - 1 minute - 1.7 MBL’Italia e, in particolar modo, le regioni del sud, è da sempre rinomata per i suoi agrumi. Tuttavia, negli ultimi 30 anni, la produzione sta vivendo un calo senza precedenti, soprattutto il settore dei limoni.
VINIVERI ASSISI 2023: Ecco date e programma!
January 05, 2023 17:03 - 2 minutes - 2.01 MBTorna ad Assisi (Umbria), dopo due anni di stop, l’anteprima di ViniVeri, la degustazione con più di 200 etichette.
CARTA ITTICA REGIONALE: Il nuovo regolamento del Veneto
January 04, 2023 15:26 - 2 minutes - 4.07 MBDa gennaio 2023 entrano in vigore la Carta Ittica Regionale e il nuovo Regolamento Regionale per la pesca e l’acquacultura in Veneto.
PARMIGIANO REGGIANO: Record di vendite a Natale
January 04, 2023 15:26 - 1 minute - 3.62 MBNonostante l’inflazione e il caro energia, durante le festività natalizie i consumatori hanno premiato la qualità, in particolare il Parmigiano Reggiano ha registrato un incremento del +17,4% rispetto allo stesso periodo del 2021.
EPIFANIA 2023: Dolce tipico in ogni regione
January 03, 2023 15:51 - 2 minutes - 2.34 MBPer l’Epifania ogni regione ha il proprio dolce tipico. Immancabile la famosissima calza della Befana, con i più piccoli che sperano di non ricevere carbone, ma caramelle e cioccolata. Insomma, questa giornata prevede un’ampia varietà gastronomica.
LEGGE DI STABILITÀ: Tutte le nuove misure per il mondo agricolo e agroalimentare
December 30, 2022 16:52 - 2 minutes - 2.36 MBÈ stata approvata la Legge di Stabilità e il Ministro dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare, Francesco Lollobrigida, ha dichiarato che la misura prevede interventi per attuare risorse utili, sviluppare le filiere agricole e produttive nazionali ed esportare sempre più prodotti italiani.
CARNE FRESCA: Settore in crescita
December 29, 2022 16:57 - 2 minutes - 2.16 MBCon più di 10 mila operatori, il comparto delle carni fresche segna una crescita del 2,3% e include sia i produttori (+2,1%) sia i trasformatori (+2,6%).
AGRITURISMI ITALIANI: È sold out a Capodanno
December 29, 2022 16:57 - 1 minute - 1.86 MBSono oltre 400 mila gli italiani che hanno scelto di passare la notte di San Silvestro in agriturismo. Meta preferita: la montagna.
SLOW WINE FAIR: L'appuntamento torna a febbraio 2023
December 28, 2022 14:26 - 2 minutes - 4.98 MBNel 2023 torna Slow Wine Fair, l’evento interamente dedicato al vino, in un’edizione rinnovata tutta da scoprire.
CAPODANNO 2022: Boom di prenotazioni
December 27, 2022 15:13 - 1 minute - 3.86 MBPer la notte di San Silvestro sono 4,5 milioni gli italiani che hanno deciso di passare il cenonedi fine anno in uno degli oltre 70 mila ristoranti in Italia.
CINGHIALI: Approvato l'abbattimento in città
December 23, 2022 17:24 - 2 minutes - 2.32 MBVia libera dalla commissione Bilancio della Camera per l’emendamento che dà la possibilità di abbattere la fauna selvatica in aree protette e in città per motivi di sicurezza stradale.
ALIMENTARE: Prorogata l'etichetta sull'origine
December 23, 2022 17:23 - 1 minute - 1.85 MBCon il decreto interministeriale Masaf, Made in Italy e Salute è stato prorogato il regime sperimentale italiano sull’indicazione in etichetta della provenienza di alcuni prodotti alimentari.
STELLE DI NATALE: La decorazione preferita dagli italiani
December 22, 2022 17:25 - 1 minute - 1.93 MBLe Stelle di Natale tornano nelle case degli italiani anche quest’anno, ma i costi dei vivai si fanno sempre più proibitivi, la produzione è in calo del 15%.
NATALE 2022: Meno panettoni in Friuli-Venezia Giulia
December 22, 2022 14:16 - 1 minute - 3.23 MBLa Regione Friuli-Venezia Giulia, in vista del Natale, ha dovuto prendere una decisione molto sofferta, cioè quella di ridurre la produzione di panettoni artigianali.
COMPARTO BIRRA: Aumentano accise e tassazioni
December 20, 2022 10:41 - 1 minute - 3.73 MBIn questo Focus agroalimentare parliamo dell’allarme lanciato da Assobirra sull'aumento delle tassazioni e sull'aggravio del costo di accise per piccoli e grandi produttori.
ORTOFRUTTA: Prezzi più alti e sempre meno consumi
December 16, 2022 17:51 - 2 minutes - 3.97 MBNei primi nove mesi del 2022, la vendita di frutta e ortaggi ha segnato un -8%,soprattutto per le arance, le mele e le banane.
SETTORE AGRICOLO: Le ultime misure del Governo
December 16, 2022 17:50 - 2 minutes - 4.54 MBDurante l’Assemblea Generale Confagricoltura, il presidente del Consiglio, Giorgia Meloni, ha dichiarato che il settore agricolo è al centro dell’azione del Governo e che la scelta di cambiare il nome del ministero non è stata assolutamente un caso.
VINO MADE IN ITALY: Un Natale dagli alti consumi
December 15, 2022 15:18 - 2 minutes - 5.27 MBTrend più che positivo nelle vendite di vino, con un export da 8 miliardi di euro. Si può ben sperare, quindi, in un periodo natalizio dagli alti consumi.
PANETTONI E PANDORI: La voglia di dolce batte l'inflazione
December 15, 2022 15:17 - 1 minute - 3.58 MBNonostante i forti rincari, non si ferma la passione per panettoni, pandori e per tutti i prodotti tipici della tradizione natalizia italiana.
PESTE SUINA: Nuovi fondi per l'Emilia-Romagna
December 13, 2022 13:36 - 2 minutes - 3.93 MBLa peste suina africana continua a mettere a rischio un importante numero di allevamenti. Si tratta di un virus che fortunatamente non si trasmette all’uomo, ma che è altamente contagioso per maiali e cinghiali. A tal proposito, l’Emilia-Romagna ha deciso di stanziare nuovi fondi per la prevenzione dell’epidemia.