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Focus AGRICOLTURA & AGROALIMENTARE - RadioUCI

1,576 episodes - Italian - Latest episode: 10 months ago -

L'agricoltura a portata di RADIO!

Food Arts
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Episodes

REGALI DI NATALE: Budget basso, ma al primo posto i doni enogastronomici

December 12, 2022 17:13 - 1 minute - 3.67 MB

Fare i regali di Natale è una tradizione da sempre molto sentita dagli italiani, specie quando si tratta di doni enogastronomici. Ma quest’anno la spesa sarà nettamente inferiore rispetto al 2021.

PRODOTTI DA DEFORESTAZIONE: Lo stop dell'Unione Europea

December 12, 2022 14:46 - 2 minutes - 3.92 MB

Con l’accordo tra il Parlamento europeo e gli Stati membri è stato approvato il divieto di importazione di diversi prodotti da deforestazione.

VIGNETO PIEMONTE: Una vendemmia da 4 stelle e mezzo

December 07, 2022 17:01 - 1 minute - 3.42 MB

Caldo eccessivo e siccità estrema in molte aree non sembrano aver colpito il vigneto Piemonte, dal quale si è ottenuta una vendemmia da 4 stelle e mezzo.

SETTORE PESCA: In calo nel Mediterraneo e nel Mar Nero

December 07, 2022 15:58 - 2 minutes - 4.36 MB

Negli ultimi dieci anni, la pesca nel Mediterraneo e nel Mar Nero ha subito un calo drastico. Ciò nonostante, lo sfruttamento delle specie più commerciali è ancora lontano dall’essere sostenibile.

PRANZO E CENA DI NATALE: Una raffica di aumenti

December 06, 2022 15:52 - 2 minutes - 4.24 MB

Quest’anno si rischia che il cibo sia di meno a causa della raffica di aumenti, tanto da prevedere una spesa di 340 milioni in più rispetto al 2021.

POLITICA AGRICOLA COMUNE: Arriva per l'Italia il via libera della Commissione Ue

December 02, 2022 16:50 - 2 minutes - 4.28 MB

L’Italia ottiene il lascia passare della commissione Ue per il piano strategico nazionale sulla PAC. In arrivo 672 milioni ai giovani agricoltori, quasi 3 miliardi alle misure ambientali, 4,4 miliardi per le pratiche ecosostenibili e molto altro.

FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO: La prima edizione a L'Aquila

December 01, 2022 17:26 - 1 minute - 3.36 MB

In arrivo la prima edizione della kermesse promossa dalla Regione Abruzzo in collaborazione con l’Azienda Regionale Attività Produttive.

CANTINE APERTE: Il Natale tra degustazioni e divertimento!

December 01, 2022 15:50 - 1 minute - 3.7 MB

Inizia ufficialmente l’evento “Cantine Aperte a Natale”, previsto per tutto il mese di dicembre e che avrà come protagonista indiscusso il vino.

GIOVANI AGRICOLTORI: Novità su assunzioni e RdC - Legge di Bilancio 2023

November 30, 2022 17:05 - 2 minutes - 5.45 MB

Il disegno di Legge di Bilancio per il 2023 è ormai definitivo ed è stato, quindi, confermato l’articolo 57 inerente agli incentivi sulle assunzioni e all’esonero contributivo per i giovani agricoltori.

ENERGIA ELETTRICA E GAS: Prorogato il credito d'imposta alle imprese

November 29, 2022 17:32 - 2 minutes - 5.5 MB

Il decreto legge quater ha prorogato il credito d’imposta per l’acquisto di energia elettrica e gas. Entro marzo 2023 verrà fatta la comunicazione all’Agenzia delle Entrate.

SPESA NATALIZIA: Gli italiani spendono di più

November 28, 2022 11:17 - 2 minutes - 4.16 MB

Secondo l'analisi di Nielsen IQ intitolata "Lo stato del Largo Consumo in Italia", la spesa degli italiani prevista per le prossime festività sarà uguale a quella dello scorso anno, se non addirittura più alta.

DOP E IGP: Produzione da record!

November 25, 2022 12:31 - 2 minutes - 4.61 MB

A fine 2021, il valore complessivo della produzione è di 19,1 miliardi, con un export da 10,7 miliardi. Lo dice il rapporto ismea-qualivita sulle produzioni agroalimentari.

REGIONE LAZIO: Il primato per le nuove start up

November 24, 2022 18:41 - 1 minute - 3.77 MB

L’obiettivo è stato raggiunto grazie all’investimento dei fondi del Programma di Sviluppo Rurale.

VINO VALPOLICELLA: Pigiatura in anticipo

November 24, 2022 14:49 - 1 minute - 3.88 MB

Con il cambiamento climatico, le uve da vino hanno avuto non pochi problemi, tra siccità e forti grandinate. Ciò nonostante, i vitigni della Valpolicella sono riusciti ad affrontare l’annata e a sviluppare la tradizionale muffa Botrytis che dà unicità ai suoi vini.

EMERGENZA FERTILIZZANTI: Il Sì dell'UE al fondo ANTI-CRISI

November 23, 2022 15:23 - 2 minutes - 4.65 MB

La maggioranza degli Stati Ue è favorevole all’uso del fondo anticrisi per coprire i costi elevati degli agricoltori. L’Italia, intanto, continua a dire no al Nutri-score.

SETTORE AGRO-FOOD: Italia prima al mondo

November 21, 2022 16:00 - 2 minutes - 4.74 MB

L’Italia è al primo posto nella classifica Unesco per i riconoscimenti nel settore agro food, grazie anche alla dieta Mediterranea, che ottiene il primo riconoscimento di sempre nella storia delle nazioni unite in ambito di cibo e pratiche alimentari.

MARITOZZO DAY: L'evento dedicato alla specialità romana

November 18, 2022 13:52 - 1 minute - 3.2 MB

Il maritozzo è da sempre uno dei dolci più emblematici della tradizione romana e proprio per celebrarlo torna nella capitale italiana la sesta edizione del “Maritozzo Day”.

SETTORE FRUTTA: Il piano per salvare le imprese

November 17, 2022 10:09 - 1 minute - 3.87 MB

Settore frutta in forte crisi, serve un piano per salvare le imprese. Tra le proposte: supporto finanziario e detrazioni fiscali.

"ISMEA INVESTE": Il bando da 100 MILIONI di euro

November 16, 2022 16:08 - 2 minutes - 4.82 MB

Si tratta di un finanziamento che ha lo scopo di incentivare e sostenere progetti di investimento, sviluppo o consolidamento da parte delle imprese agricole e agroalimentari su tutto il territorio nazionale, attraverso interventi finanziari.

POMODORO: Consumi da record

November 15, 2022 14:43 - 1 minute - 3.2 MB

Il pomodoro è uno degli ortaggi freschi principale e immancabile sulla tavola delle famiglie italiane, con un mercato che cresce dell’8%.

FRUMENTO: Cresce la produzione globale

November 14, 2022 15:51 - 1 minute - 3.69 MB

Grazie alla normalizzazione dei flussi dal Mar Nero, il raccolto dovrebbe raggiungere i 782,7 milioni di tonnellate, anche se continuano a diminuire le scorte in Europa.

FERTILIZZANTI: Aiuti di Stato e PAC contro i rincari

November 11, 2022 16:49 - 2 minutes - 2.04 MB

La Commissione Ue ha finalmente concluso la nuova strategia per far fronte al caro prezzi: più prodotti Bio e no al razionamento energetico per le imprese.

OSSERVATORIO MONDO AGRICOLO: Diminuiscono imprese e dipendenti

November 10, 2022 16:20 - 2 minutes - 4.38 MB

Nel quinquennio 2017-2021 c’è stato un calo del 4,2%.

VINO ITALIANO: Calando le vendite nella GDO estera

November 10, 2022 16:20 - 1 minute - 3.87 MB

Fino a settembre 2022, l’Italia ha segnato un crollo del 10% in Germania, USA e Regno Unito, principali acquirenti del Made in Italy.

GIOVANI AGRICOLTORI: Al via le domande per "Più impresa"

November 08, 2022 18:11 - 2 minutes - 3.9 MB

Imprenditoria giovanile in agricoltura: ISMEA riapre le domande per le agevolazioni del progetto “Più impresa”, con investimenti fino a 1,5 milioni di euro.

PESCA E ACQUACOLTURA: I fondi UE per l'Italia

November 07, 2022 17:14 - 2 minutes - 4.14 MB

La Commissione Ue ha deciso di destinare la metà dei fondi alla pesca sostenibile, soprattutto per sostenere l’Italia a contrastare i rigetti in mare.

PRODOTTI ALIMENTARI: I prezzi di Ottobre

November 04, 2022 16:04 - 1 minute - 3.45 MB

Sono rimasti stabili i prezzi delle materie prime alimentari nel mese di ottobre, dall’olio alla carne. Gli unici prodotti che continuano a salire sono i cereali, che registrano un +3%.

BATTERIO LISTERIA: Ispezionate aziende alimentari

November 03, 2022 16:56 - 1 minute - 3.76 MB

È stata svolta in tutta Italia, dal Ministero della Salute, una campagna di controlli dopo varie segnalazioni di casi di intossicazione da Listeria, un batterio che attacca il sistema immunitario e che si trova principalmente in alimenti come latte e i suoi derivati.

AIUTI DI STATO: Bruxelles proroga la scadenza

November 03, 2022 15:38 - 1 minute - 3.77 MB

Prorogata la scadenza degli aiuti di Stato e aumentati i massimali per le imprese agricole e per gli operatori della pesca e dell'acquacoltura.

Commercio del GRANO: Lo STOP della Russia

November 02, 2022 16:02 - 2 minutes - 4.56 MB

La Russia sospende l’accordo sulle esportazioni dell’Ucraina via mare, l’ONU avvia i contatti per trovare un punto comune ed evitare, ancora una volta, una crisi alimentare globale.

ENOGASTRONOMIA: Il pilastro dell'Agroturismo

October 28, 2022 17:02 - 1 minute - 2.68 MB

Il 71% dei turisti stranieri arrivano in Italia per la sua tavola e la sua natura.

ETICHETTA NUTRIZIONALE: L'Italia contro il Nutri-Score

October 28, 2022 17:02 - 1 minute - 3.52 MB

In Europa i Paesi membri sono divisi in merito a questa scelta, quindi la proposta Ue potrebbe slittare alla primavera 2023.

SPRECO ALIMENTARE: L'Italia al primo posto in Europa

October 27, 2022 16:08 - 1 minute - 3.83 MB

L’Italia al primo posto in Europa per loi spreco alimentare, con 146 chilogrammi per abitante. In occasione di Halloween, lanciato lo slogan “Si alla festa, no allo spreco”.

SETTORE AGROALIMENTARE: In crescita PIL e consumi nazionali

October 26, 2022 16:06 - 1 minute - 3.55 MB

Con il bollettino trimestrale elaborato dal CREA e dal suo Centro di Ricerca Politiche e Bioeconomia, è emerso un aumento del PIL dell’1,1% nel secondo trimestre 2022, rispetto al precedente.

SICUREZZA ALIMENTARE: Le decisioni del Consiglio Europeo

October 25, 2022 10:52 - 1 minute - 3.71 MB

Il Consiglio europeo ha rafforzato i corridoi di solidarietà per garantire più sicurezza all’alimentare in Europa. Affrontate anche le problematiche inerenti al caro prezzi di gas, bollette e fertilizzanti, la responsabilità è esclusivamente della Russia.

MINISTERO DELL'AGRICOLTURA: Gli obiettivi del nuovo governo

October 25, 2022 09:49 - 2 minutes - 4.31 MB

È stato finalmente presentato il nuovo governo di Giorgia Meloni ed è Francesco Lollobrigida il ministro dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare, ma le novità sono ancora tante!

SETTORE LATTIERO-CASEARIO: Prezzi in aumento

October 24, 2022 12:57 - 1 minute - 3.57 MB

Il nuovo rapporto Ismea evidenzia che in Italia il forte aumento dei costi e le difficoltà di rifornimento dei mangimi hanno costretto gli allevatori a rallentare la produzione.

RACCOLTA DEL MAIS: Produzione europea in calo

October 21, 2022 13:34 - 1 minute - 3.2 MB

Siccità e caldo record hanno fortemente compromesso la raccolta del mais, tanto da portare l’Europa al primo posto tra gli acquirenti globali con l’importazione di circa 20 milioni di tonnellate.

FLOROVIVAISMO: Stanziati 25 Milioni di euro

October 20, 2022 14:11 - 1 minute - 2.96 MB

Via libera al decreto Mipaaf che stanzia 25 milioni di euro a sostegno del settore florovivaistico. I contributi copriranno circa il 30% dei costi sostenuti a causa dei rincari energetici.

AGRICOLTURA E PESCA: Il Piano d'Azione del Consiglio UE

October 19, 2022 14:26 - 1 minute - 3.57 MB

Il numero delle imprese agricole in difficoltà è sempre maggiore. Il motivo principale è sicuramente l’aumento dei costi di produzione, accompagnato anche dalla forte preoccupazione su una possibile carenza dei fertilizzanti. Durante la riunione del Consiglio Agricoltura e Pesca dell’Ue è stato, quindi, sottolineato quanto siano indispensabili ulteriori aiuti economici.

BOTTIGLIE DI VINO: Vendite in calo

October 18, 2022 14:59 - 2 minutes - 4.1 MB

55 milioni di bottiglie di vino in meno sugli scaffali nei primi nove mesi del 2022, rispetto al 2021, a fronte di un aumento del prezzo medio di circa il 7%. È quanto emerge dall’Osservatorio del vino di Unione italiana Viticoltori e Ismea.

SVILUPPO DELL'ACQUACOLTURA: L'Ue propone nuovi incentivi

October 13, 2022 16:57 - 2 minutes - 4.45 MB

Il parlamento europeo invita gli stati membri ad investire nel settore utilizzando al meglio le risorse messe a disposizione dal Fondo europeo per gli affari marittimi, la pesca e l’acquacoltura.

BIRRA ARTIGIANALE: Settore in difficoltà!

October 13, 2022 15:01 - 1 minute - 3.18 MB

Il caro bolletta colpisce anche il comparto della birra artigianale. Tra le principali conseguenze c’è la mancanza di anidride carbonica, uno degli ingredienti fondamentali per la produzione.

OLIO D'OLIVA: In arrivo 100 Milioni di euro per l'ammodernamento dei frantoi

October 12, 2022 14:28 - 1 minute - 2.84 MB

In arrivo 100 milioni di euro dall’Unione Europea per il piano di ammodernato dei frantoi italiani. Lo conferma la commissione Ue tramite una nota ufficiale.

PREZZO DEL PANE: Aumenti in tutta Europa

October 11, 2022 14:24 - 2 minutes - 4.02 MB

Aumenta ancora il prezzo del pane, colpa dei rincari sull’energia che non risparmiano nessuno in tutta la filiera agroalimentare.

TIRAMISÙ WORLD CUP: Ecco le ricette VINCITRICI!

October 10, 2022 16:46 - 2 minutes - 4.2 MB

Marina Summa e Giuseppe Salvador sono i vincitori della Tiramisù World Cup 2022, tenuta lo scorso weekend a Treviso. Più di diecimila le porzioni vendute del popolare dolce al cucchiaio.

PASTA: L'alimento anticrisi

October 06, 2022 16:29 - 1 minute - 2.82 MB

Sembrerebbe che, nonostante i rincari delle materie prime (+90%) e dell’energia (+500%), il costo della pasta rimane stabile.

TIRAMISÙ WORLD CUP 2022: La sfida più gustosa dell'anno!

October 06, 2022 15:11 - 1 minute - 3.75 MB

Torna la Tiramisù World Cup 2022, per decretare il tiramisù più buono del mondo. La sfida riservata agli chef amatoriali si svolgerà a Treviso dal 7 al 9 ottobre.

VINO D'ASTI DOCG: Vendemmia dai risultati sorprendenti!

October 05, 2022 16:35 - 1 minute - 3.25 MB

Caldo e siccità non hanno impedito dei risultati sorprendenti nella vendemmia 2022, tanto da pianificare la realizzazione di 300 nuovi ettari di vigneti.

TONNO IN SCATOLA: Produzione in crisi

October 04, 2022 16:54 - 2 minutes - 4.65 MB

Rincari ed inflazione mettono in crisi la produzione del tonno in scatola. L’allarme è stato lanciato da ANCIT, l’Associazione Nazionale Conservieri Ittici e delle Tonnare.