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Focus AGRICOLTURA & AGROALIMENTARE - RadioUCI

1,576 episodes - Italian - Latest episode: 10 months ago -

L'agricoltura a portata di RADIO!

Food Arts
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Episodes

Frutta Secca: 👍Perché fa bene mangiarla?👍 - Aumentano consumi e produzione!

May 04, 2023 12:00 - 2 minutes - 2.62 MB

In questo focus agroalimentare parliamo della frutta secca, un alimento ricco di proprietà nutrizionali. Ed è proprio questo il motivo che spinge gli italiani a mangiare circa 3 kg di frutta in guscio a persona, in particolare mandorle, pistacchi, anacardi, noci, nocciole, arachidi e pinoli.

🌲Settore Forestale🌲: Online il bando per i sostegni ai contratti di filiera

May 03, 2023 12:00 - 1 minute - 1.54 MB

In questo focus agricoltura parliamo del settore forestale. Infatti, il Ministero dell’Agricoltura ha ufficialmente pubblicato, sul proprio sito, il bando per la presentazione delle domande di accesso ai sostegni per i contratti di filiera. Link al bando ➡️ https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/19507

🌱Settore Biologico🌱: Due bandi da oltre 200 milioni di euro - Regione Toscana

May 02, 2023 12:00 - 2 minutes - 2.13 MB

In questo focus agricoltura parliamo dell’arrivo di due bandi per la Regione Toscana. Il primo dedicato all’agricoltura biologica, con finanziamenti da 204 milioni di euro. Il secondo per il mantenimento delle razze autoctone (5 milioni di euro).

☀️Parco Agrisolare 2023☀️: Dal PNRR 1 miliardo di euro - Si attende l'approvazione dell'UE

April 28, 2023 12:00 - 2 minutes - 2.28 MB

In questo focus agricoltura parliamo del nuovo Decreto Parco Agrisolare 2023, emanato dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste. Inviato alla Commissione Europea di Bruxelles, il testo è in attesa di approvazione e successivamente il Ministero si occuperà della pubblicazione definitiva del bando.

Carne🥩, latte🥛 e uova🥚: Perché sono importanti? - Il rapporto Fao

April 27, 2023 12:00 - 2 minutes - 2.1 MB

In questo focus agroalimentare parliamo del rapporto della Fao, l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, sui cibi indispensabili per una corretta alimentazione.

🛒Spesa Alimentare🛒: Fino al 15% di risparmio per i prodotti di stagione!

April 26, 2023 12:00 - 2 minutes - 2.09 MB

In questo focus agroalimentare parliamo di spesa alimentare e, nello specifico, dell’ultimo Osservatorio del CAR, il Centro Agroalimentare di Roma. Secondo le previsioni, con l’arrivo della primavera, i consumatori sono molto più invogliati ad acquistare prodotti di stagione.

🍝Ragù alla bolognese🍝: Cambia la ricetta originale!

April 24, 2023 12:00 - 1 minute - 1.95 MB

In questo focus agroalimentare parliamo della ricetta originale del ragù alla bolognese, depositata per la prima volta alla Camera di Commercio di Bologna il 17 ottobre 1982.

🧪Bisfenolo A🧪: Un rischio per la salute - Gli aggiornamenti dell'EFSA

April 21, 2023 12:00 - 2 minutes - 2.15 MB

In questo focus agroalimentare ci occupiamo del parere scientifico dell’EFSA, autorità europea della sicurezza alimentare sul Bisfenolo di tipo A. Si tratta di una sostanza chimica che, mischiata ad altre, serve a produrre plastiche e resine molto diffuse nei prodotti di uso quotidiano, come giocattoli, inchiostri o i CD.

🏞️Aziende Multifunzionali🏞️: Il 38% sono agriturismi under 41

April 20, 2023 12:00 - 1 minute - 1.94 MB

In questo focus parliamo di multifunzionalità in agricoltura, e cioè quelle aziende agricole che hanno contemporaneamente diverse funzioni all’interno della loro attività.

🚜Settore Agricolo🚜: Al primo posto per numero di infortuni sul lavoro!

April 19, 2023 12:00 - 1 minute - 1.86 MB

In questo focus agricoltura parliamo del settore agricolo che, ad oggi, è al primo posto per numero di infortuni sul lavoro.

🍎Macfrut 2023🥦: La fiera internazionale dell'ortofrutta

April 18, 2023 12:00 - 1 minute - 1.93 MB

In questo focus agricoltura parliamo dell’ortofrutta italiana e della recente analisi svolta da Ismea in occasione della 40/a edizione di Macfrut.

💧Emergenza siccità💧: Pericolo per il Po - Difficoltà settori agricolo e della pesca

April 17, 2023 12:00 - 1 minute - 1.84 MB

In questo focus agricoltura parliamo della siccità, un’emergenza che continua a farsi sentire nel nostro Paese e che sta avendo gravi ripercussioni sui settori produttivi italiani.

🍽️Locali Storici Italiani🍽️: Arriva un nuovo DDL con un fondo a sostegno

April 14, 2023 12:00 - 2 minutes - 2.23 MB

In questo focus agroalimentare parliamo del nuovo disegno di legge che prevedere un programma di valorizzazione e tutela dei locali storici presenti in Italia.

🍯Miele senza api🍯: Si o no? - La risposta della Commissione Ue

April 13, 2023 12:00 - 1 minute - 1.91 MB

In questo focus agroalimentare parliamo della domanda inviata alla Commissione europea per approvare la vendita di miele prodotto senza api.

🍇Contributi Vigneto🍇: Prorogata la scadenza

April 12, 2023 12:00 - 2 minutes - 2.06 MB

In questo focus agricoltura parliamo della ristrutturazione e la riconversione dei vigneti, perché il Ministero dell’Agricoltura ha posticipato la scadenza per la presentazione della domanda per ottenere il contributo.

🍹Florence Cocktail Week🍹: L'evento in 46 locali di Firenze

April 11, 2023 12:00 - 1 minute - 1.87 MB

In questo focus agroalimentare parliamo del Florence Cocktail Week, l’evento arrivato alla sua settima edizione e che si terrà a Firenze dal 17 al 23 aprile 2023.

🌿Agricoltura Biologica🌿: Finanziamenti in arrivo - Regione Lazio

April 10, 2023 12:00 - 2 minutes - 2.49 MB

In questo focus agricoltura parliamo del nuovo bando della Regione Lazio per richiedere i contributi previsti dal Piano di Sviluppo Rurale per l’agricoltura biologica.

🐣Pasquetta 2023🐣: Cosa scelgono gli italiani?

April 07, 2023 12:00 - 2 minutes - 2.09 MB

In questo focus agroalimentare parliamo della vacanza in agriturismo, che quest’anno è stata la scelta preferita dagli italiani per le festività pasquali.

🐓Crisi Aviaria🐓: In arrivo i fondi UE

April 06, 2023 12:00 - 2 minutes - 2.17 MB

In questo focus agricoltura parliamo dell’influenza aviaria, un’infezione che colpisce i pollami e che può causare anche il 100% della mortalità in allevamento. Dopo la prima richiesta italiana del 2022, l’Unione europea ha finalmente approvato l’invio del finanziamento, che ammonta a 27,2 milioni di euro.

Pasqua 2023: 🥚Più uova e tante ricette🥚!

April 05, 2023 12:00 - 2 minutes - 2.1 MB

In questo focus agroalimentare parliamo della vendita di uova, l’ingrediente principale di tutte le tradizionali ricette pasquali. I dati dimostrano la volontà degli italiani nel voler conservare le proprie origini gastronomiche. Ecco i piatti tipici per Pasqua di ogni regione!

🧁Colomba Pasquale🧁: Aumentano i prezzi!

April 04, 2023 12:00 - 2 minutes - 1.97 MB

In questo focus agroalimentare parliamo dei dolci pasquali, in particolare di colombe e uova di cioccolato che, come tanti altri prodotti alimentari, hanno subito un fortissimo aumento dei prezzi.

🍨Gelato Confezionato🍨: Il preferito di 9 italiani su 10

April 03, 2023 12:00 - 2 minutes - 2.06 MB

In questo focus agroalimentare parliamo del gelato confezionato, la merenda preferita dal 92% degli italiani, a prescindere dall’età, dal genere o dal luogo in cui si vive.

Bresaola Valtellina IGP: ↘️Crolla la produzione↙️

March 31, 2023 12:13 - 2 minutes - 2.04 MB

In questo focus agroalimentare parliamo della Bresaola Valtellina IGP, una delle eccellenze del settore gastronomico italiano e che sta risentendo fortemente l’effetto dell’inflazione.

Cibo sintetico: 🚫VIETATA la produzione🚫

March 30, 2023 12:23 - 2 minutes - 2.22 MB

In questo focus agroalimentare parliamo del decreto legge, approvato dal Consiglio dei Ministri il 28 marzo, in merito alla produzione di alimenti sintetici.

🛒 SPESA e INFLAZIONE 🛒 cambiano gli acquisti degli italiani

March 29, 2023 12:17 - 2 minutes - 4.59 MB

In questo focus agroalimentare parliamo del caro carrello e di come gli italiani stanno fronteggiando il problema dell’inflazione in cucina.

🍝Pasta italiana🍝: Più consumi nel mondo

March 28, 2023 12:00 - 2 minutes - 2.21 MB

In questo focus agroalimentare parliamo del consumo di pasta che, in 10 anni, è raddoppiato, passando da 9 a 17 milioni di tonnellate nel mondo.

🐛Farine di insetti🐛: Al via la vendita in Italia - I decreti interministeriali

March 27, 2023 12:00 - 2 minutes - 2.52 MB

In questo focus agroalimentare parliamo dei quattro decreti, firmati dai ministri Lollobrigida, Urso e Schillaci, in merito alla regolamentazione del commercio delle 4 tipologie di farine di insetti.

Xylella fastidiosa: 🌳Iniziato il maxi innesto in Puglia🌳

March 24, 2023 13:00 - 2 minutes - 2.15 MB

In questo focus agricoltura parliamo del piano di salvataggio degli ulivi secolari colpiti dal batterio Xylella e dell’innesto delle prime piante di ulivo in Puglia.

🍷Vinitaly 2023🍷: Ecco date e programma dell'evento!

March 23, 2023 13:00 - 2 minutes - 2.15 MB

In questo focus agroalimentare parliamo della 55ma edizione di Vinitaly, il salone internazionale dei vini più importante al mondo, che si terrà a VeronaFiere dal 2 al 5 aprile 2023.

🚰Settore Idrico🚰: EMERGENZA ⚠️ razionamenti anche al Nord!

March 22, 2023 13:00 - 2 minutes - 2.44 MB

In questo focus agricoltura parliamo delle statistiche Istat sull’acqua degli ultimi tre anni, pubblicati in occasione della Giornata Mondiale dell’Acqua del 22 marzo 2023.

🍤Fritto Misto 2023🍤: L'evento delle migliori fritture italiane

March 21, 2023 13:00 - 1 minute - 1.94 MB

In questo focus agroalimentare parliamo di Fritto Misto 2023, l’evento che si terrà in Piazza Arringo, ad Ascoli Piceno, dal 22 aprile al 1° maggio.

📱Agricoltura 4.0📱: 2 miliardi di fatturato nel 2022!

March 20, 2023 13:00 - 2 minutes - 2.58 MB

In questo focus parliamo di Agricoltura 4.0, cioè l’utilizzo delle nuove tecnologie per la raccolta e la produzione dei prodotti agroalimentari. Secondo l’Osservatorio Smart Agrifood, svolto dal Politecnico di Milano e dall’Università di Brescia, sembrerebbe che in Italia l’Agricoltura 4.0 sia in forte crescita.

Aceto Balsamico di Modena: 📄Cambia il disciplinare📄

March 17, 2023 13:00 - 1 minute - 1.7 MB

In questo focus agroalimentare parliamo dell’Aceto Balsamico di Modena perché, a seguito della procedura iniziata nel 2015, è stata ufficialmente approvata la modifica del disciplinare e pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea.

🎣Fermo Pesca🎣: Prorogata la scadenza per la presentazione della domanda

March 16, 2023 13:00 - 2 minutes - 2.34 MB

In questo focus agricoltura parliamo del Fermo Pesca, cioè un’indennità giornaliera di 30 euro che spetta ai lavoratori dipendenti e alle cooperative della piccola pesca in caso di sospensione, obbligatoria e non, del lavoro.

🥫Scadenze Alimentari🥫: La nuova proposta UE

March 15, 2023 13:00 - 2 minutes - 2.09 MB

In questo focus agroalimentare parliamo della nuova proposta Ue per allungare la vita degli alimenti e ridurre gli sprechi. La Commissione ha, infatti, evidenziato che in tutta Europa i rifiuti alimentari valgono 130 miliardi di euro.

🚜Aziende Agricole🚜: Il nuovo bando da 18 MILIONI - Regione Abruzzo

March 14, 2023 13:00 - 2 minutes - 2 MB

In questo focus agricoltura parliamo del nuovo bando emanato dalla Regione Abruzzo che prevede lo stanziamento di 18 milioni di euro a sostegno della ristrutturazione e ammodernamento delle aziende agricole.

🍾Bevande Analcoliche🍾: È BOOM nel mercato europeo

March 13, 2023 13:00 - 2 minutes - 2.44 MB

In questo focus agroalimentare parliamo di una new entry nel mercato delle bevande. Vino, birra, distillati e liquori a basso tasso o zero alcol.

🍷Anteprima Sagrantino 2023🍷: L'evento di degustazione dei vini DOC e DOCG di Montefalco

March 10, 2023 13:00 - 2 minutes - 2.57 MB

In questo focus agroalimentare parliamo dell’evento “Anteprima Sagrantino”, che si terrà a Montefalco il 19 e 20 aprile 2023 e che sarà incentrato prettamente sull’annata del 2019 del vino rosso umbro più amato nel mondo.

Terreni Agricoli: 💶All'asta 20 mila ettari!💶

March 09, 2023 13:00 - 2 minutes - 2.01 MB

In questo focus agricoltura parliamo della sesta edizione della Banca nazionale Terre Agricole. Per questo 2023, sono messi all’asta 20 mila ettari di terreno, dal valore base di 260 milioni di euro e dedicati a oltre 800 aziende agricole.

Piano di Sviluppo Rurale 2023-2027: 💰50 interventi e nuovi finanziamenti - Regione Piemonte💰

March 08, 2023 13:00 - 2 minutes - 2.3 MB

In questo focus agricoltura parliamo del nuovo Piano di Sviluppo Rurale 2023-2027 della Regione Piemonte. La programmazione prevede finanziamenti fino a 756 milioni di euro per oltre 50 mila aziende agricole presenti sul territorio regionale.

🍴Settore ristorazione🍴: Sempre meno locali in Italia

March 07, 2023 13:52 - 2 minutes - 2.66 MB

In questo focus agroalimentare parliamo della ristorazione italiana, un settore che dal 2020, anno di inizio della pandemia, ad oggi sta fronteggiando non pochi problemi.

IMPRESE AGROALIMENTARI: 💰Il nuovo programma di finanziamenti FoodSeed💰

March 06, 2023 13:00 - 2 minutes - 2.53 MB

In questo focus agroalimentare parliamo di FoodSeed, un programma nato a Verona dedicato alla crescita delle startup del FoodTech e dell’AgriTech.

💧EMERGENZA SICCITÀ💧: Nuovi fondi per il 2023 - Ministero dell'Agricoltura

March 03, 2023 13:00 - 2 minutes - 2.06 MB

In questo focus agricoltura parliamo della siccità, un’emergenza purtroppo confermata anche per questo 2023.

Prezzi Alimentari: ⚠️L'allarme della FAO⚠️

March 02, 2023 13:00 - 2 minutes - 2.21 MB

In questo focus agroalimentare parliamo dell’allarme lanciato dalla FAO, Food and Agriculture Organization, in merito all’aumento incessante dei prezzi alimentari. L’impennata dei costi, infatti, sembra non volersi fermare, tanto da negare a oltre 3 miliardi di persone nel mondo la possibilità di mangiare cibi sani e dai giusti nutrienti.

🚜Prezzo Terreni Agricoli🚜: Più affitti e meno vendite!

March 01, 2023 13:00 - 2 minutes - 2.16 MB

In questo focus agricoltura parliamo del prezzo dei terreni agricoli. A seguito della crisi causata dalla pandemia, il mercato fondiario riprende la sua crescita. Tuttavia, se gli affitti dei terreni agricoli sembrano essere sempre di più, non si può dire lo stesso in merito alle vendite.

🍷"MareMMMa, la Natura del Vino"🍷: Date e Programma dell'evento degustativo

February 28, 2023 13:00 - 1 minute - 1.74 MB

In questo focus agroalimentare parliamo del salone-evento “MareMMMa, la Natura del Vino”, arrivato alla sua quarta edizione e che prevede la partecipazione di 300 etichette e 80 cantine.

🐓INFLUENZA AVIARIA🐓: Il piano di prevenzione dell'Unione Europea

February 27, 2023 13:00 - 1 minute - 1.72 MB

In questo focus agricoltura parliamo del nuovo programma di prevenzione contro l’influenza aviaria approvato dalla Commissione Europea.

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA: ↘️Dimezza la produzione Made in Italy↙️

February 24, 2023 12:24 - 2 minutes - 2.11 MB

In questo focus agricoltura parliamo del settore oleario italiano e del crollo che sta vivendo la produzione di olio extravergine di oliva.

🎣SETTORE PESCA🎣: Presentato dalla Commissione europea il nuovo programma sulla sostenibilità

February 23, 2023 13:00 - 1 minute - 1.85 MB

In questo focus agricoltura parliamo del nuovo pacchetto di misure per il miglioramento della sostenibilità e della resilienza nei settori della pesca e dell’acquacoltura, presentato dalla Commissione europea.

🥛PREZZO DEL LATTE🥛: Stop agli aumenti!

February 22, 2023 13:00 - 1 minute - 1.7 MB

In questo focus agroalimentare torniamo sulla questione caro prezzi dei prodotti alimentari, considerando nello specifico il settore del latte. Infatti, gli aumenti degli ultimi mesi hanno sì permesso alle aziende di fronteggiare il caro bollette, ma allo stesso tempo sono andati a pesare sulle tasche dei consumatori.