Focus AGRICOLTURA & AGROALIMENTARE - RadioUCI
1,576 episodes - Italian - Latest episode: 11 months ago -L'agricoltura a portata di RADIO!
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Episodes
VEGETARIANO GOLOSO: Le ricette per una cucina SOSTENIBILE
March 25, 2022 08:35 - 1 minute - 3.41 MBIl Cucchiaio d'Argento, ricettario di cucina tra i più rinomati e popolari d'Italia, quest’anno presenta il libro "Vegetariano goloso", un vademecum di 100 ricette divise per stagioni, per conoscere le preparazioni di base dei piatti vegetariani con un capitolo esclusivo dedicato alle occasioni speciali.
AGROMETEOROLOGIA: Che cos’è e come può aiutare le AZIENDE
March 24, 2022 09:09 - 1 minute - 3.2 MBL'agrometeorologia è una scienza che grazie all’utilizzo di tecnologie molto sofisticate, riesce ad analizzare le interazioni dei fattori meteorologici ed idrologici con l'ecosistema agricolo-forestale e con l'agricoltura.
VINO 2021: Crescono le vendite nei supermercati
March 24, 2022 09:08 - 1 minute - 3.31 MBI dati rilasciati in anteprima della ricerca "Iri per Vinitaly", che verrà presentata lunedì 11 aprile nel corso della 18/a edizione della tavola rotonda su "Vino e Dm" distribuzione moderna, organizzata da Verona fiere a Vinitaly, mostrano una crescita a volume dell'1,8%del vino a denominazione d'origine, e del 5,9% a valore, con un prezzo medio di 5,55 euro.
AGRICOLTURA E INNOVAZIONE: 9 imprese su 10 decidono di INVESTIRE
March 24, 2022 09:06 - 1 minute - 2.78 MBSecondo il Focus Innovazione del Secondo Rapporto AGRIcoltura100*, l’agricoltura italiana confermala sua capacità innovativa e, nonostante la pandemia non ha smesso di puntare al progresso.
AGRITURISMI ITALIANI: Il Covid DIMEZZA il valore della PRODUZIONE
March 23, 2022 12:51 - 1 minute - 4.02 MBDurante il convegno Agriturismo e multifunzionalità, Fabio Del Bravo, dirigente dei servizi per lo sviluppo rurale dell'Ismea, rende noto che a causa del covid, il valore della produzione dell'agriturismo è stato ridotto della metà.
ALGIDA E BARILLA: In arrivo i GELATI Pan di Stelle, Ringo e Baiocchi
March 23, 2022 08:36 - 1 minute - 3.2 MBDopo la conclusione dell’accordo strategico dei mesi scorsi, Algida e Barilla sono pronte a presentare sul mercato cinque nuovi gelati che si ispirano ad alcuni dei biscotti e degli snack più amati dagli italiani: Pan di Stelle, Baiocchi e Ringo.
GRANO: Le stime sulla produzione UE
March 23, 2022 08:34 - 1 minute - 3.35 MBIl Coceral, l’organismo europeo di rappresentanza del trade dei cereali, stima per quest’anno, una produzione di 305,6 milioni di tonnellate, in calo dello 0,6% sul 2021.
ACCIAIO VERDE: La scelta ECO-SOSTENIBILE prodotta con i fondi di caffè
March 23, 2022 08:33 - 59 seconds - 2.23 MBUn recente studio, che ha coinvolto le Università del New South Weals e di Newcastle, sembrerebbe aver trovato il codice per sostituire il carbon coke, ovvero un componente fondamentale nella produzione dell’acciaio.
22 MARZO: Giornata MONDIALE dell'acqua
March 22, 2022 12:52 - 1 minute - 2.75 MBIn occasione della ricorrenza istituita dalle Nazioni Unite nel 1992, l’ISTAT, l'Istituto nazionale di statistica, ha condiviso una recente indagine sul consumo di acqua potabile direttamente dal rubinetto.
CRISI UCRAINA, Patuanelli: Non abbiamo problemi di approvvigionamento
March 22, 2022 12:31 - 1 minute - 2.76 MBA margine del Consiglio agricoltura UE, il ministro delle politiche agricole Stefano Patuanelli, ha dichiarato che al momento vi è un problema legato ai fattori di produzione, c'è la difficoltà evidente di garantire il reddito agli agricoltori, ma non ci sono segnali critici rispetto agli approvvigionamenti, pertanto, il ministro rassicura i cittadini, non ci saranno scaffali vuoti nei supermercati.
RIFORMA DOP-IGP: Italia contraria a valutazioni esterne
March 22, 2022 08:28 - 1 minute - 2.48 MBNella giornata di oggi, il Consiglio agricoltura UE, di Spagna, Italia e altri 13 Paesi europei presenteranno un documento con le proprie osservazioni sulla proposta di riforma del sistema Dop e Igp, attesa in aprile.
CIBO ED EMOZIONI: La CIOCCOLATA è sinonimo di felicità
March 22, 2022 08:27 - 1 minute - 3.13 MBUber Eats (piattaforma statunitense di ordini e consegna di cibo online) ha condotto in Italia, una interessante ricerca su cibo, emozioni e sensazioni coinvolgendo 1.200 persone tra i 20 e i 50 anni.
Giornata MONDIALE del TIRAMISÚ
March 22, 2022 08:19 - 1 minute - 3.18 MBIl 21 marzo è la giornata internazionale dedicata ad uno dei dolci più classici e più amati dagli italiani.
SICILIA: Il rilancio della TRADIZIONE delle TONNARE
March 21, 2022 12:48 - 1 minute - 2.49 MBL’Accademia del Tonno Rosso in Sicilia ha recentemente siglato un patto di collaborazione con la Regione per mantenere vive le tonnare.
AGRICOLTURA E PESCA: Ecco le misure anti crisi
March 21, 2022 12:25 - 1 minute - 3.48 MBSu proposta del ministro delle Politiche agricole, il governo ha approvato tre provvedimenti di interesse agricolo riguardanti la rinegoziazione e ristrutturazione dei mutui agrari, credito d'imposta cedibile per il caro carburanti e un fondo per lo sviluppo e il sostegno delle imprese agricole, della pesca e dell'acquacoltura.
CAFFITALY, 2021 da record
March 18, 2022 14:53 - 1 minute - 2.91 MBLa società nata nel 2005 dalla passione per il caffè di un gruppo di imprenditori, ha chiuso il 2021 con un record assoluto nella sua storia, il giro d’affari infatti, ammonta 152 milioni di euro.
UMBRIA: nuove risorse per GIOVANI AGRICOLTORI
March 18, 2022 14:50 - 1 minute - 3.2 MBGrazie al prolungamento del Psr a tutto il 2022, l’Umbria ha deciso di destinare i fondi aggiuntivi del fondo integrativo nazionale agli investimenti per i giovani agricoltori.
GRANA PADANO: in arrivo FINANZIAMENTI per risparmio ENERGETICO e SOSTENIBILITÀ
March 18, 2022 13:29 - 1 minute - 2.51 MBLa filiera del Grana Padano ha intenzione di investire oltre180 milioni di Euro per il miglioramento degli impianti e dei processi produttivi, puntando su il percorso di transizione ecologica proposto dal Green Deal.
EXPORT VINO ITALIANO: gli USA al primo posto
March 18, 2022 13:25 - 1 minute - 3.2 MBDalla campagna di incoming di Veronafiere e Ice Agenzia è emerso che per la prima volta, gli Stati Uniti, con 130 top buyer confermati, sono il primo mercato mondiale per l'export di vino italiano.
UE: misure straordinarie per gli AGRICOLTORI
March 18, 2022 13:22 - 1 minute - 2.45 MBIl Commissario europeo Janusz Wojciechowski in seduta alla commissione Agricoltura dell'Europarlamento, ha dichiarato che la commissione UE sta lavorando ad un pacchetto di misure straordinarie “a breve termine” per gli agricoltori.
RUSSIA, vietato l'export di alcuni vini, escluso il PROSECCO
March 17, 2022 16:10 - 1 minute - 2.87 MBLe misure adottate dal regolamento (Ue) 2022/428 del consiglio del 15 marzo 2022, modificano parte del regolamento (UE) n. 833/2014,introducendo misure restrittive alla Russia a seguito dell’invasione in Ucraina
ORSERO: ricavi in crescita a quasi 1,1 miliardi
March 17, 2022 16:08 - 1 minute - 2.79 MBLa società leader nel mercato italiano e portoghese della distribuzione e import distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi di alta qualità, ha chiuso il 2021 con un utile netto di 18,5 milioni, in crescita del51% rispetto al 2020 e ricavi totali pari a circa 1,1 miliardi, il 2,7% in più dell'anno scorso.
MIPAAF: approvata la CERTIFICAZIONE VITIVINICOLA
March 17, 2022 14:08 - 1 minute - 2.88 MBIl ministero delle Politiche agricole, tramite una nota ufficiale, ha annunciato che è stato approvato il disciplinare di certificazione nazionale della sostenibilità della filiera vitivinicola.
ITALY BEER WEEK: ecco l'evento interamente dedicato alla birra artigianale
March 17, 2022 14:03 - 1 minute - 2.64 MBLa settimana prossima dal 21 al 27 marzo, torna l’evento "Italy Beer Week", dedicato alla birra artigianale e organizzato dal web magazine e testata giornalistica Cronache di Birra.
OLIO D'OLIVA, cresce il consumo mondiale
March 16, 2022 15:58 - 1 minute - 2.49 MBSecondo alcune prime stime, la campagna olivicola in corsosi attesterà intorno ai 3 milioni di tonnellate e sebbene non si tratti di dati definitivi, fanno comunque ben sperare.
PIEMONTE e SICCITÀ: progetti per 1,7 miliardi
March 16, 2022 14:19 - 1 minute - 2.69 MBDalle prima stime effettuate, e senza contare che la mancanza di piogge sta caratterizzando anche il mese di marzo si ipotizzano per la regione Nord-Occidentale almeno 50 milioni di danni.
ARGENTINA: Arriva il BLOCCO dell'EXPORT di farina e olio di soia
March 16, 2022 12:38 - 1 minute - 3.93 MBA causa del forte aumento dei prezzi delle materie prime, aggravato dall'invasione della Russia in Ucraina, l’Argentina ha deciso di sospendere con effetto immediato e a tempo indeterminato le esportazioni di farina e olio di soia, di cui è il primo esportatore mondiale.
SIGEP, la guida "GELATERIE d'Italia del Gambero Rosso 2022"
March 15, 2022 14:55 - 1 minute - 2.6 MBIl Gambero Rosso, durante il Salone internazionale del dolce, in corso in questi giorni a Rimini, ha presentato la sesta edizione della guida che premia le migliori gelaterie del Bel Paese.
SAN DANIELE, il tour in giro per l'ITALIA
March 15, 2022 14:54 - 1 minute - 2.73 MBDa martedì 22 marzo, prende ufficialmente il via il tour gastronomico itinerante del Prosciutto di San Daniele che si sposterà lungo tutto lo stivale.
MARCHE, nuove risorse per AGRICOLTORI e ALLEVATORI
March 15, 2022 14:52 - 1 minute - 2.32 MBLa Giunta Regionale stanzia 735mila di euro a sostegno dei coltivatori della barbabietola da zucchero, dei produttori di carni bovine e degli allevatori di bovini e bufalini da latte, inserendoli nel bilancio regionale di quest'anno.
TOSCANA, contributi per INVESTIMENTI sulla SOSTENIBILITÀ
March 15, 2022 14:51 - 1 minute - 4.31 MBCon una dotazione di 3 milioni di euro, la regione ha indetto un nuovo bando del Psr per il riconoscimento di contributi alle imprese agricole che investono in un uso più efficiente dell’acqua.
VINO: L’annata RECORD del Nero D’Avola
March 15, 2022 12:28 - 1 minute - 3.8 MBIl Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia, segnala che l’annata 2020 del Nero D'Avola è ottima sia dal punto di vista quantitativo che qualitativo.
GELATI: l'arte italiana candidata a PATRIMONIO UNESCO
March 14, 2022 16:05 - 1 minute - 3.43 MBIl Club Unesco di Udine, in occasione della 43° edizione del Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, che si sta svolgendo in questi giorni a Rimini, ha intenzione di presentare ufficialmente la candidatura a Patrimonio Unesco dei "Maestri del gelato artigianale di tradizione italiana".
PUGLIA: ecco il nuovo provvedimento per contenere l'epidemia XYLELLA
March 14, 2022 16:04 - 1 minute - 2.4 MBIl dirigente dell'osservatorio fitosanitario della Regione Puglia Salvatore Infantino, ha annunciato che è stato adottato un nuovo provvedimento dirigenziale che autorizza gli agricoltori che possiedono le piante di ulivo monumentali, a prelevare il materiale per la propagazione, le marze, e a procedere all’innesto delle piante nella propria azienda.
BUFALA CAMPANA DOC, il gustoso latticino protagonista al SIGEP
March 14, 2022 16:03 - 1 minute - 3.33 MBIl Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop parteciperà al Sigep il più importante salone dedicato al Gelato Artigianale e all'Arte del Dolce, in programma in questi giorni a Rimini fino a mercoledì 16 marzo.
BLOCCO ESPORTAZIONI da Russia e Ucraina: L'UE studia un piano anti crisi alimentare
March 14, 2022 12:59 - 1 minute - 2.74 MBIl consiglio europeo ha invitato la Commissione UE a presentare il prima possibile un “pacchetto” di proposte in grado di contrastare l’aumento dei prezzi dei prodotti alimentari e di affrontare il tema della sicurezza alimentare a livello globale.
Crisi Ucraina e OLIO DI GIRASOLE: La decisione del MISE
March 14, 2022 12:30 - 1 minute - 2.49 MBIl ministero dello Sviluppo economico concede il suo via libera all'industria alimentare italiana per l’impiego eccezionale delle etichette e degli imballaggi già in possesso, sostituendo l'olio di girasole con altri oli vegetali nella lista degli ingredienti dei prodotti.
TOSCANA: nuovi aiuti per la riconversione e ristrutturazione dei VIGNETI
March 11, 2022 14:41 - 1 minute - 2.63 MBLa Giunta regionale ha approvato lo stanziamento di 7,85milioni di euro per il pagamento di tutte le domande di saldo degli aiuti alla ristrutturazione e riconversione dei vigneti relative alle campagne viticole 2018-19 e 2019-20, e delle eventuali domande di saldo, relative alle campagne successive, che saranno presentate entro il 15 ottobre 2022.
CRISI UCRAINA: Patuanelli propone l'ENERGY RECOVERY FUND
March 11, 2022 13:51 - 1 minute - 4.04 MBIl ministro delle Politiche agricole Stefano Patuanelli nell'informativa al Consiglio dei ministri sull'impatto della guerra in Ucraina sull'economia italiana, ha espresso alcune considerazioni in merito alla possibile adozione di un Energy Recovery Fund, finanziato dal debito pubblico europeo comune.
RIMINI: torna il SALONE del DOLCE
March 11, 2022 13:50 - 1 minute - 2.64 MBDa domani fino al 16 marzo, Rimini ospiterà il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè, l'appuntamento professionale più importante al mondo dedicato al FoodserviceDolce.
EXPORT VINO ITALIANO: Un 2021 da Record
March 11, 2022 13:01 - 1 minute - 3 MBL'Osservatorio di Unione italiana vini, Vinitaly e Ismea ha elaborato i dati rilasciati da Istat sull'export dei vini italiani nei 12 mesi 2021, ed ha evidenziato una crescita del 12,4% in valore, per un corrispettivo di 7,1 miliardi di euro.
SALAME FELINO IGP: Cresce la produzione e il fatturato
March 11, 2022 13:00 - 1 minute - 2.75 MBL’Ente certificazione prodotti agro-alimentari segnala una buona crescita nel 2021 per il comparto del Salame Felino Igp, salume tipico della provincia di Parma, che vede, nello specifico, un aumento del 7,9% su base annua dei kg di carne fresca suina destinati alla filiera, e del 4,7% del prodotto etichettato, che si attesta sui 3,66 milioni di kg.
CRISI GRANA: le possibili SOLUZIONI
March 10, 2022 15:35 - 1 minute - 2.25 MBNella giornata di oggi presso il ministero delle Politiche agricole si svolgerà il Tavolo del Grano con la partecipazione di tuti i soggetti coinvolti, dai produttori dei semi alla filiera agroalimentare e la grande distribuzione.
DIETA NORDICA, quali sono i benefici per la SALUTE
March 10, 2022 15:34 - 1 minute - 3.72 MBUna nuova analisi guidata dai ricercatori dell'Università di Copenaghen afferma che la dieta nordica comporta una serie di benefici perla salute indipendentemente dal fatto che si dimagrisca o meno.
GRAPPA: nasce il CONSORZIO di TUTELA NAZIONALE
March 10, 2022 15:34 - 1 minute - 2.51 MBLa scorsa settimana, presso la sede di AssoDistil, si è concluso il procedimento di trasformazione dell'Istituto Nazionale Grappa, presieduto da Sebastiano Caffo, in Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa.
PARMA: A Maggio torna CIBUS, la FIERA INTERNAZIONALE dell'alimentare ITALIANO
March 10, 2022 12:53 - 1 minute - 3.13 MBCarlo Ferro, presidente di Ice-Agenzia, Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane, alla conferenza di presentazione della 21/ma edizione di Cibus, in programma a Parma dal 3 al 6 maggio, organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare, ha confermato che non ci saranno espositori della federazione Russa.
McDonald’s, KFC e Starbucks: I colossi LASCIANO la Russia
March 10, 2022 12:36 - 1 minute - 2.52 MBGià da alcuni giorni, diversi marchi internazionali legati al mondo del food and beverage stanno chiudendo i propri punti vendita sul suolo russo come forma di dissenso al regime di Putin e come gesto di solidarietà nei confronti dell’Ucraina.
PATUANELLI: servono risposte veloci sul FRONTE ECONOMICO
March 09, 2022 14:52 - 59 seconds - 2.24 MBIl ministro delle Politiche agricole, Stefano Patuanelli ha rilasciato nuove dichiarazioni in merito alle conseguenze economiche che si stanno via via intensificando a causa della guerra in Ucraina.
ASSOLZOO, l'allarme delle MATERIE PRIME agricole
March 09, 2022 14:48 - 1 minute - 3.39 MBL’ Associazione Nazionale tra i Produttori di Alimenti Zootecnici, segnala che a causa del conflitto Ucraina-Russia, la disponibilità di materie prime per la produzione mangimistica è limitata a 20 giorni, massimo un mese.
STOLICHNAYA: la celebra VODKA russa CAMBIA nome
March 09, 2022 14:47 - 58 seconds - 2.18 MBLa società produttrice della vodka Stalichnaya ha annunciato tramite una nota ufficiale, che le sue bottiglie cambieranno nome come forma di dissenso contro il regime di Putin e l'invasione russa dell'Ucraina.