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Access Agriculture

475 episodes - English - Latest episode: 11 months ago -

Access Agriculture is a non-profit organisation that showcases agricultural training videos in local languages. We strive to promote the transition towards agroecology and organic farming across the global South. To impact on rural livelihoods, please explore Access Agriculture.

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Episodes

Cómo ampliar la agroecología

November 01, 2022 15:26 - 1 hour - 119 MB

Seminario web especial con motivo del 10º aniversario de Access Agriculture (Organizado por Access Agriculture y la Coalición de Agroecología) 25 de octubre, 11.00 AM UTC   Como parte de la celebración de su 10º aniversario este año, Access Agriculture (www.accessagriculture.org) organizado un webinar sobre "Cómo escalar la agroecología" el 25 de octubre del 2022, en colaboración con la Coalición de Agroecología (www.agroecology-coalition.org).   Desde que comenzó en el 2012, el enfoqu...

Un abri pour les porcs

October 31, 2022 17:02 - 1 minute - 1.8 MB

En Ouganda, les producteurs ont commencé à prendre soin de leurs porcs dans des porcheries à cause des problèmes liés aux porcs qui erraient librement. On ne savait pas où les porcs sont allés et ce qu’ils ont mangé ou s’ils sont attrapés des maladies. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

How to scale agroecology

October 27, 2022 10:14 - 1 hour - 119 MB

Special webinar marking the 10th anniversary of Access Agriculture (Organised by Access Agriculture and the Agroecology Coalition)   25 October, 11.00 AM GMT / UTC   As part of its 10th anniversary celebration this year, Access Agriculture (www.accessagriculture.org) organised a webinar on “How to scale agroecology” on 25 October 2022, in partnership with the Agroecology Coalition (www.agroecology-coalition.org).   Since it started in 2012, Access Agriculture’s video-led learning appr...

Comment transposer l’agroécologie à plus grande échelle

October 27, 2022 10:14 - 1 hour - 119 MB

Webinaire spécial marquant le 10e anniversaire d’Access Agriculture (Organisé par Access Agriculture et Agroecology Coalition) 25 octobre, à 11.00 GMT / UTC   Dans le cadre de la célébration de son 10e anniversaire cette année, Access Agriculture (www.accessagriculture.org) a organisé, le 25 octobre 2022, un webinaire intitulé « Comment transposer l’agroécologie à plus grande échelle », en collaboration avec Agroecology Coalition (www.agroecology-coalition.org) .   Depuis son lancement...

Cactus inerme comme fourrage

October 21, 2022 14:28 - 2 minutes - 2.68 MB

Les coussinets de cactus sont riches en minéraux comme le calcium, le phosphore et le magnésium, et ont des teneurs modérées en protéine et en fibre. On peut commencer à récolter les coussinets de cactus un an après la plantation et on peut les récolter tous les 4 mois selon vos besoins. Les cactus donneront du fourrage pendant plus de 20 ans. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Récolte et stockage de graines de haricot mungo

October 20, 2022 14:27 - 2 minutes - 2.17 MB

Les graines et les semences de haricots mungo nécessitent des soins particuliers pendant la récolte et le stockage. Enrobez les graines d’huile végétale et conservez-les dans un pot en terre. Ajoutez des feuilles de neem et du piment rouge sec. Recouvrez le pot avec un tissu en coton et un grillage métallique contre les les rats et les souris.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Méthodes naturelles de gestion du ballonnement chez le bétail

October 19, 2022 14:26 - 3 minutes - 2.83 MB

Le ballonnement est causé par la consommation d’herbe mouillée. Dans l’estomac, l’herbe mouillée se fermente et libère des gaz qui deviennent des bulles et ne peuvent pas s’échapper. Il est aussi causé par un changement soudain d’alimentation ou la consommation de fruits trop mûrs ou fermentés, de jeunes feuilles de sorgho et de légumes comme le chou et le chou-fleur. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Prendre soin du gombo

October 18, 2022 14:17 - 2 minutes - 2.62 MB

Trop de sécheresse peut ralentir la croissance et provoquer la chute des jeunes fruits. Arrosez vos cultures de gombo régulièrement pour éviter le ralentissement de leur croissance. Eliminez les mauvaises herbes et nourrissez vos cultures de gombos en appliquant périodiquement autour de la base de chaque pied de gombo un peu de compost, du fumier bien décomposé ou de la litière Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Faire des chips de mangue

October 17, 2022 14:16 - 3 minutes - 2.86 MB

Les chips de mangue séchées sont des casse-croûte savoureux et sains qui peuvent être vendus même hors saison à un bon prix. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Reaching the unconnected through digital empowerment

October 15, 2022 14:59 - 59 minutes - 54.2 MB

As part of the FAO Science and Innovation Forum 2022 side events, Access Agriculture and IFOAM Asia jointly organised a webinar “Reaching the unconnected through digital empowerment” on Friday 14 October 2022, 08:00 AM GMT (10:00 AM CEST). Sharing knowledge on agroecology and organic farming between communities across the Global South is vital to cope with changes and crises. Small farmers, in particular rural women and youth, living, in remote areas have limited access to relevant informat...

Bonne manipulation des mangues à la récolte

October 14, 2022 14:14 - 3 minutes - 2.92 MB

Si les soins appropriés sont pris au moment de la récolte, les pertes peuvent être minimisées, les consommateurs auront des fruits de meilleure qualité et les agriculteurs gagneront plus d’argent. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Une meilleure semence pour le haricot mungo

October 13, 2022 14:12 - 3 minutes - 2.9 MB

L'enrobage des semences avec de bons microbes et un engrais organique protège les cultures des maladies et leur donne un bon départ. Vous pouvez aussi préparer votre propre solution biologique avec de bouse de vache, d’urine de vache, de chaux, de lait de vache ou de yaourt et d’eau.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

La guêpe qui protège nos cultures

October 12, 2022 12:47 - 2 minutes - 2.6 MB

En gardant autour de vos champs des haies vives qui portent des fleurs, vous aidez à protéger les guêpes et d’autres insectes utiles. Et il est plus facile de cultiver du quinoa sans insecticides, tout en conservant la fertilité du sol.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Gestion des oiseaux dans les haricots grimpants

October 11, 2022 12:46 - 1 minute - 1.54 MB

Les oiseaux apprennent vite et vont revenir. Changez donc régulièrement la façon d’effrayer les oiseaux. Tous les agriculteurs du village doivent semer leurs haricots dans un délai de deux semaines pour que les haricots poussent en même temps, ainsi la plupart des cultures survivent. En gardant des bananiers et des plantes à fleurs aux alentours de vos champs vous pouvez détourner les oiseaux des champs de haricots. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.acc...

Medicaments a base de plantes contre la mammite

October 10, 2022 12:44 - 3 minutes - 3.44 MB

Les trayons de l’animal sont douloureux et peuvent être fendillés. Si la mamite n’est pas traitée à temps, le pis peut être endommagé. Lorsqu’une vache est atteinte de mammite, son lait n’est pas propre à la consommation. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Une chambre de refroidissement pour les tomates

October 07, 2022 09:03 - 2 minutes - 2.17 MB

Lorsque vous cueillez vos tomates et que vous voulez les conserver pendant longtemps, vous devez trouver une façon de réduire la température. Puisque l’accès à l’électricité dans les villages peut être problématique, il faut envisager des moyens de réduire la température pour cette culture fragile. Des agriculteurs de Dambatta, dans l’État de Kano, au Nigeria, ont utilisé des briques en terre battue locales pour construire une chambre de refroidissement très efficace. Téléchargez le podcast...

Échelonner la production de tomates

October 06, 2022 09:03 - 2 minutes - 2.46 MB

Si vous cultivez des tomates, vous devez vous assurer de ne pas le faire au même moment que tout le monde, sinon vous pourriez souffrir d’un très faible niveau des prix. L’échelonnement de la production peut permettre d’avoir une offre constante de tomates fraîches sur le marché. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Bien manipuler les tomates

October 05, 2022 09:01 - 3 minutes - 2.97 MB

Dès que vous cueillez vos tomates, leur qualité ne peut que baisser. Le mieux que vous puissiez faire, c’est de ralentir la baisse de la qualité en adoptant des pratiques qui aident à réduire les dégâts. L’essentiel pour avoir des tomates de bonne qualité à vendre commence par les cueilleurs. S’ils peuvent éviter d’endommager la culture, on a une chance. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Pourriture des racines et de la tige de l’arachide

October 04, 2022 08:59 - 2 minutes - 2.35 MB

La rotation de cultures et l'application de gypse, des extraits de plantes ou des champignons utiles comme Trichoderma peuvent contrôler la pourriture. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Comment estimer le rendement du manioc

October 03, 2022 08:57 - 3 minutes - 2.83 MB

Le manioc est une plante ayant des tubercules précieux cachés dans le sol. L’un des problèmes auxquels sont confrontés les producteurs de manioc est comment estimer la valeur de leur récolte. Mais il est possible de calculer la taille de votre rendement de manioc avant la récolte. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Gestion des pucerons dans les champs de haricot et de légumes

September 30, 2022 17:01 - 2 minutes - 1.91 MB

Vous pouvez facilement contrôler les pucerons en utilisant certaines pratiques biologiques, telles que l'aspersion de cendres, la pulvérisation d'une solution de savon ou de neem et en cultivant une culture piège. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Déparasitage des ovins et des caprins par des plantes médicinales

September 29, 2022 17:00 - 2 minutes - 2.65 MB

Dans cette vidéo, nous apprendrons des éleveurs du sud de l'Inde comment les vers internes se propagent chez les chèvres et les moutons. Nous verrons également comment prévenir et soigner les animaux avec quelques méthodes simples. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Maintenir les moutons en bonne santé

September 28, 2022 16:59 - 2 minutes - 2.47 MB

Un mouton malade ne grandit pas vite et se vend à un prix bas à cause de sa maigreur et de la mauvaise qualité de sa viande. Certaines maladies comme la peste des petits ruminants et la pasteurellose sont transmises principalement par inhalation et par l'eau contaminée. Les vers parasites se propagent aux animaux sains dans des conditions peu hygiéniques dans le hangar ou en pâturage dans les pâturages contaminés. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.acces...

Gestion du charançon du noyau de la mangue

September 27, 2022 16:36 - 2 minutes - 2.23 MB

La meilleure façon de savoir si vous avez des charançons du noyau de la mangue consiste à utiliser des bandes adhésives. Mettez une bande adhésive autour du tronc de chaque arbre, à l’extrémité supérieure du tronc, avant les branches. La meilleure façon de lutter contre les charançons du noyau de la mangue consiste à brûler un mélange de feuilles aromatiques pour éloigner les insectes ravageurs. Aussi, ramassez régulièrement et détruisez les fruits tombés dans votre verger. Téléchargez le p...

Gérer le mildiou de la tomate

September 26, 2022 16:35 - 1 minute - 1.45 MB

Le mildiou est causé par des moisissures qui survivent dans le sol et par les résidus de cultures infectées. Inspectez votre champ tous les jours. Si vous voyez des plantes malades, coupez les parties malades et brûlez-les. Ne mettez jamais des parties de plantes malades sur votre compost, car la moisissure continuera à se répandre dans votre champ. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Prédire la météo à l’aide d’une application

September 23, 2022 16:34 - 3 minutes - 2.75 MB

Weather Underground est le nom d’une application de prévision météo qui est facile à télécharger gratuitement sur votre téléphone portable. L’application donne les prévisions météo de chaque jour sur une semaine. Les données sont mises à jour constamment si vous avez une connexion Internet. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Enregistrer les variations de la météo

September 22, 2022 16:29 - 3 minutes - 2.8 MB

Dans un cahier, vous pouvez écrire les prévisions météorologiques en fonction des indicateurs naturels, des conditions météorologiques réelles, des activités de la ferme et des performances des cultures. Cela vous permet d'apprendre d'année en année, de partager des expériences avec d'autres et de mieux planifier l'avenir. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Gestion des cochenilles dans les légumes

September 21, 2022 16:01 - 3 minutes - 2.89 MB

Des producteurs en Inde nous montrent comment les coccinelles tuent les cochenilles. En faisant tomber des cochenilles des plantes avec un puissant jet de pulvérisation, elles meurent. Pulvérisez l’huile de neem ou un extrait de feuilles amères mélangé à de l’eau ou de l’urine de vache. Certains pesticides biologiques contiennent des champignons qui peuvent tuer les cochenilles.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Extrait de graine de neem

September 20, 2022 16:05 - 2 minutes - 2.74 MB

Contrairement à la plupart des insecticides botaniques, les plantes peuvent absorber l’extrait de neem par leurs racines et leurs feuilles, pour ensuite le partager aux tissus. Pour cette raison, le neem peut aider à lutter contre les ravageurs tels que les mineuses de feuilles, qui se nourrissent à l'intérieur des feuilles. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Des brise-vent vivants pour protéger le sol

September 19, 2022 16:04 - 3 minutes - 2.89 MB

Les barrières vivantes sont faites de rangées d’herbes, d’arbustes et d’arbres locaux. Les plantes locales sont adaptées à vivre avec peu d’eau et elles résistent aux vents forts. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Boutures de manioc de qualité

September 16, 2022 16:02 - 3 minutes - 3.31 MB

Pour produire des boutures de manioc de qualité, nous devons : choisir un emplacement convenable et préparer tôt la terre, nous assurer de la bonne fertilité du sol, décider quelles variétés cultiver, et manipuler adéquatement les boutures. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Microorganismes utiles pour les plantes et le sol

September 15, 2022 16:02 - 3 minutes - 2.83 MB

Dans cette vidéo, nous allons apprendre sur une solution qui favorise la croissance des cultures et qui les protège en même temps des ravageurs et des maladies.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Utiliser des buttes en sacs pour cultiver des légumes

September 14, 2022 16:01 - 2 minutes - 2.21 MB

Le meilleur compost pour les buttes en sacs est celui fait à partir de fumier de volaille et de résidus végétaux. Si vous utilisez ce compost, la butte produira beaucoup de légumes pendant une longue période. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Utilisation de la sciure de bois pour stocker les pommes de terre (résumé)

September 13, 2022 16:08 - 3 minutes - 2.83 MB

Les agriculteurs utilisent la sciure de bois pour stocker les pommes de terre car ils n'ont pas d'électricité. Ils peuvent obtenir de la sciure de bois moins chère et l'utiliser pour conserver leurs pommes de terre jusqu'à ce qu'elles puissent les vendre à un bon prix. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Gestion des aflatoxines dans le maïs pendant le séchage et le stockage (résumé)

September 12, 2022 16:06 - 3 minutes - 2.8 MB

Comme notre santé et celle de nos animaux sont en jeu, apprenons donc auprès d’agriculteurs expérimentés de la Tanzanie comment bien sécher et stocker notre maïs. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Gestion des aflatoxines dans le maïs avant et pendant la récolte(résumé)

September 09, 2022 17:02 - 2 minutes - 2.03 MB

En gardant votre champ sain et en semant tôt, vos plantes seront solides et moins vulnérables aux insectes et aux moisissures. Dès que votre maïs est sec, récoltez-le dans les deux prochaines semaines. Gardez les épis hors du sol, sinon la moisissure va attaquer votre maïs et l’endommager pendant le stockage. Brûlez tous les mauvais épis. Ne les donnez jamais aux animaux.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Produire de l’huile et des galettes d’arachide (résumé)

September 08, 2022 16:57 - 2 minutes - 1.91 MB

Des femmes au Bénin nous montrent qu'il y a trois choses importantes : avoir de bonnes variétés d’arachide, s’assurer de bonnes pratiques de récolte et post-récolte, et adopter de bonnes méthodes de transformation.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Du paillis pour améliorer le sol et les cultures(résumé)

September 07, 2022 16:52 - 2 minutes - 2.6 MB

Vous pouvez utiliser comme paillis tout matériel végétal sec comme l’herbe ou la paille. Il est facile de faire le paillage. Et surtout, il vous permet d’économiser de l’eau, du temps et de la main-d’œuvre, tout en enrichissant votre sol et en vous rapportant une meilleure récolte. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Du paillis pour améliorer le sol et les cultures(résumé)

September 07, 2022 16:02 - 2 minutes - 2.6 MB

Vous pouvez utiliser comme paillis tout matériel végétal sec comme l’herbe ou la paille. Il est facile de faire le paillage. Et surtout, il vous permet d’économiser de l’eau, du temps et de la main-d’œuvre, tout en enrichissant votre sol et en vous rapportant une meilleure récolte. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Tuer les chenilles légionnaires d’automne de façon naturelle(résumé)

September 06, 2022 12:46 - 2 minutes - 2.47 MB

En faisant le meilleur usage des amis des agriculteurs et des plantes locales dans le champ, la nature vous aidera à lutter contre les chenilles légionnaires d’automne et vous récompensera avec une bonne et saine récolte. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Dépistage des chenilles légionnaires d’automne(résumé)

September 05, 2022 12:41 - 2 minutes - 2.46 MB

Les pesticides sont coûteux, et habituellement, ils ne sont pas efficaces pour lutter contre ce ravageur. Visiter votre champ deux fois par semaine pendant les six premières semaines et détruisez toutes les masses d’œufs et jeunes chenilles légionnaires manuellement . Il est important de faire le dépistage parce que sans le dépistage vous n’aurez pas de récolte en fin de compte. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Médicaments à base de plantes contre la fièvre chez le bétail(résumé)

September 02, 2022 12:40 - 2 minutes - 2.55 MB

Dans cette vidéo, nous allons apprendre ce qui cause la fièvre, comment reconnaître un animal qui a de la fièvre et comment gérer un simple cas de fièvre dans votre ferme en suivant quelques conseils simples. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Fabrication de ruche moderne (résumé)

September 01, 2022 12:39 - 3 minutes - 2.85 MB

Dans les ruches traditionnelles, les abeilles produisent leurs propres rayons de cire qui sont souvent collés les uns aux autres, ce qui rend difficile la récolte du miel. D’une ruche traditionnelle, on peut extraire le miel seulement deux ou trois fois par an. Une ruche moderne produit deux à trois fois plus de miel qu’une ruche traditionnelle. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Gestion de la pourriture noire du chou (résumé)

August 31, 2022 06:02 - 2 minutes - 1.87 MB

La plupart des agriculteurs confondent la maladie de la pourriture noire avec le mildiou. Alors que le mildiou commence par des points violacés irréguliers sur les feuilles, la pourriture noire commence sous forme de petites zones jaune brun en forme de V sur les bordures des feuilles.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Fabriquer un lit de vermicompostage (résumé)

August 30, 2022 06:01 - 2 minutes - 2.7 MB

Avec des sacs vides d’engrais vous pouvez replier les coins et couser chaque pli pour former un récipient. Mettez des couches de matières décomposables dans le récipient et arrosez. Au bout d’une semaine, mettez les vers de terre. Recouvrez le dessus du lit avec des sacs de jute et arrosez régulièrement. Assurez-vous que le compost est protégé de la lumière directe du soleil. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les cultures annuelles dans les vergers de cajou (résumé)

August 29, 2022 06:00 - 2 minutes - 2.24 MB

L’anacardier encore appelé cajou a une importance économique, sociale et environnementale. Il est produit principalement pour ses noix et ses pommes. Dans les plantations d’anacardiers bien entretenues et associées à des cultures annuelles, les arbres produisent bien et les noix sont de bonne qualité. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

La maladie bactérienne des feuilles de riz (résumé)

August 26, 2022 05:59 - 2 minutes - 2.22 MB

Des producteurs en Inde nous montrent comment la maladie apparaît tout d’about au bout de la feuille. Finalement, la plante s’assèche. Des méthodes non-chimiques peuvent combattre cette maladie. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Séchage des arachides en tas aérés (résumé)

August 25, 2022 05:58 - 10 minutes - 10.1 MB

De nombreux agriculteurs perdent la majeure partie de leur récolte en raison des mauvaises techniques de séchage, des méthodes de décorticage et du mauvais entreposage. La méthode de tas aérés expose les feuilles au soleil et permet aux arachides de sécher lentement et convenablement. Le trou au centre laisse entrer l’air et un peu de lumière du soleil pour que les gousses sèchent lentement. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Stockage et gestion du maïs en magasin (résumé)

August 24, 2022 05:51 - 3 minutes - 2.82 MB

Trois étapes sont importantes dans le processus de stockage et de gestion de stock dans un magasin. Il faut premièrement apprêter le magasin, puis stocker les produits sur les palettes et suivre et gérer le stock dans le magasin. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Bien stocker et conserver le maïs grain (résumé)

August 23, 2022 05:50 - 3 minutes - 2.75 MB

En dehors du grenier en terre amélioré, nous pouvons aussi utiliser des silos métalliques ou des sacs recommandés pour le stockage du maïs. Nous pouvons aussi utiliser les bidons, vu que les sacs ordinaires ne sont pas hermétiques Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr