ZS045 Spätzle
Zeitspeise
German - October 15, 2020 16:15 - 31 minutes - 25.4 MB - ★★★★★ - 1 ratingEducation Society & Culture essen geschichte kulinarik kochen food history Homepage Download IPFS Apple Podcasts Google Podcasts Overcast Castro Pocket Casts RSS feed
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In dieser Folge dreht sich alles um das schwäbische Nationalgericht
Shownotes
Spätzle und Knöpfle: Schwäbisches Soulfood | Zwischen Spessart und Karwendel | BR
Spätzle (Wikipedia)
Eintragung einer Bezeichnung in das Register der geschützten Ursprungsbezeichnungen und der geschützten geografischen Angaben "Schwäbische Spätzle / Schwäbische Knöpfle"
Musik
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