#19 Andres Zapata | 7 Pilares para la personalizacion nutricional. Como crear un plan que se ajuste a ti

El episodio de hoy es con una gran colega y amigo, Andrés Zapata. Andrés es nutricionista en la ciudad de Medellín, Colombia y bastante reconocido en toda América latina. Andrés se especializa en Nutrición Deportiva. El es Director Científico de Motion Sports Colombia, una compañía especializada en educar las masas en el mundo a través del conocimiento y la innovación.

Andrés trae a muchas de las mentes más inteligentes del mundo en el campo, a conferencias en Colombia para tratar de avanzar y propulsar lo ultimo en nutricion deportiva.

Hoy hablamos mucho de la nutrición personalizada, y como la nutrigenómica pueden definir el tipo de recomendación nutricionales adecuada para dar resultados a atletas y aquellos dedicados al fitness. Nos metimos un poco en los detalles y exploramos distintos genes que codifican ciertas respuestas del cuerpo y que consideraciones importantes a evaluar en cuanto al efecto que ciertos alimentos y compuestos puedan tener en una persona o la otra.

Fué un episodio muy interesante y lleno de informacion bastante util. Espero que lo disfruten tanto como disfrute grabarlo.

Para encontrar a Andres pueden seguirlo en Instagram (@andreszapatanutricionista) y tambien pueden visitar su pagina web: https://andreszapatanutricionista.com/andres-zapata/

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