Le Guide Vegan L124 et conseils pour les fêtes avec Catherine Derieux

🌱 Dans cet épisode de Vegan Stories, j’ai la joie d’échanger avec Catherine Derieux, autrice du Guide Vegan L124.



La première partie de notre échange est consacrée au livre "Le Guide Vegan L124". Que contient le livre ? Comment a-t-elle fait pour regrouper les ressources nécessaires à l’écriture d’un guide nutritionnel si complet ? Combien de temps a pris l’écriture de ce dernier ? En quoi consiste la collaboration avec L124 ? A qui ce guide est destiné ? Où le trouver ?…



Dans un second temps, on échange au sujet d’un deuxième projet sur lequel Catherine a travaillé : VEGANUARY. LE challenge gratuit de 2021 pour se végétaliser qui commence au premier janvier. Pour plus d’infos :



Enfin, à la veille des fêtes de fin d’année, Catherine te livre de précieux conseils pour passer des fêtes sereines avec ton entourage. Que tu sois vegan ou flexi, elle propose une approche altruiste efficace, afin que tu aies un repas de fêtes digne de ce nom, peu importe le régime alimentaire des personnes avec qui tu vas être.



Bonne écoute !



🌱 Melodie (The Green Harmonia) sur Instagram: https://www.instagram.com/thegreenharmonia/



🌱 Vegan Stories sur Instagram: https://www.instagram.com/veganstoriespodcast/



🌱 Le site de Catherine Derieux : http://catherinederieux.fr/



🌱 Les recommandations du podcast



Le Guide Vegan L214 : https://www.librairiesindependantes.com/product/9782081446151/



Vegan Pratique : https://vegan-pratique.fr/



Martin Gibert : https://luxediteur.com/catalogue/voir-son-steak-comme-un-animal-mort/



Vidéo de l'AVF : https://www.youtube.com/watch?v=D64YGEmw_XM



Zoopolis (livre) : https://www.vegan-france.fr/annuaire/zoopolis/



L'altruisme efficace (site) : Altruismeefficacefrance.org



L'amorce (revue): https://lamorce.co/



Okja (Netlix)