Mój dzisiejszy gość wraz ze swoim zespołem stawił czoła zarazie , która położyła gastronomię na łopatki. Covid 19.

Branża gastronomiczna od marca boryka się z tym ogromnym problem. Walka nierówna i wyczerpująca, której wynikiem są często zamykające się restauracje. Wielu przedsiębiorcom nie udało się przetrwać. Co silniejsi finansowo przetrwali. Część się przebranżowiła lub wspierała się ofertą na wynos.

Mój gość zrobił o jeden krok dalej. Mam wrażenie ,że znalazł pomysł na miarę obecnych czasów, bo jak sam twierdzi, sytuacja raczej nie ulegnie drastycznej poprawie.

Zapraszam na spotkanie z Grzegorzem kłosem, prezesem spółki Ed Red



Spotkania z moimi gośćmi odbywają się w warunkach prawdziwie roboczych. Najczęściej wyłapuję moich rozmówców w trakcie pracy. Nie ma czasu na przygotowanie miejsca do wywiadu, dlatego też usłyszycie całe mnóstwo dźwięków niekoniecznie potrzebnych w wywiadzie. Niestety, nie zawsze mamy sprzyjające warunki do nagrywania ...ale i tak warto posłuchać.



Znajdziesz mnie na:


🎬 FaceBook: https://www.facebook.com/pg/podcastgastronomiczny/

🎬 Instagram: https://www.instagram.com/podcastgastronomiczny/


------------------------------------------------------------


👉 Finanse w gastronomii: https://www.finansewgastronomii.pl

👉 Podcast Gastronomiczny

https://podcastgastronomiczny.pl


------------------------------------------------------------

🎙 👉 Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/pl/podcast/podcast-gastronomiczny/id1494489481?l=pl


🎙 👉 Spotify:

https://open.spotify.com/show/4SmCSLwv2ZPLVsPsBxE7iI


------------------------------------------------------------