Nóz da Nutrição
212 episodes - Portuguese - Latest episode: 14 days ago -Um podcast que tem o objetivo de desenvolver uma rede colaborativa de discussão e reflexão sobre a nutrição e seus impactos em todos nós, valorizando a empatia, o respeito a diversidade, a evolução constante, a valorização do todo – social e ambiental -, sem conflito de interesse e perseverando sempre, unidos.
Homepage Apple Podcasts Google Podcasts Overcast Castro Pocket Casts RSS feed
Episodes
Noticias mais importantes da Nutrição de Junho de 2024 – Quebra Nozes #111
July 03, 2024 08:07 - 15 minutes - 14.2 MBNotícias sobre alimentação e nutrição Junho: um mês cheio de notícias impactantes! 🌍✨ Em destaque neste mês: 🌱 Alimentos orgânicos com apenas 0,02% dos créditos agrícolas. 🥳 PNAE celebrando 15 anos de sucesso. 📊 Alimentação influencia o IPCA-15. ⚠️ Tendência de alta nos preços por conta da crise climática. 🌾 Queimadas no Pantanal preocupam. 🏭 Lobistas em peso por ultraprocessados na cesta básica. 📉 Obesidade infantil e seus impactos no SUS. Não perca nenhuma notícia, siga @nozdanutricao ...
#NózComunica 89 – Exercício físico e consciência sensorial – por Luiza La Porta
July 01, 2024 16:06 - 7 minutes - 6.87 MBA Lu é apaixonada pelo exercício físico e o que ele causa no nosso corpo em um olhar mais qualitativo. O conforto, o prazer, a calma e todas possíveis sensações que sentimos durante uma atividade corporal. Vem escutar essa reflexão sobre bem estar! Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Luiza Laubert La Porta é atleta amadora de mountain bike formada pela Unive...
#110 Papo Feito – Desmistificando o glúten e a doença celíaca
June 28, 2024 08:52 - 1 hour - 74.7 MBEntrevista com Fabi Magnabosco No episódio de hoje teremos uma entrevista exclusiva no #NozdaNutrição com Nutricionista e Química Fabi Magnabosco, ouviremos seu relato de como se descobriu Celíaca e sua trajetória profissional. 🔍 Nutricionistas, estudantes e profissionais de saúde, não percam essa conversa imperdível! 🤝 Compartilhe com quem pode se beneficiar desse conhecimento e ajude a disseminar informações de qualidade! Sobre a entrevistada Fabi Magnabosco A Fabi Magnabosco, é nutric...
#NózComunica 88 – Um olhar mais humano para a nutrição – por Daniela Stocher
June 26, 2024 15:09 - 9 minutes - 8.52 MBEsse é o episódio de estreia da Daniela no Nóz Comunica. Nada melhor do que um olhar mais humano para a nutrição. Nossa alimentação tem simbolismo, tem significado, tem emoção, tem objetivos e tem motivos. A gente não come carboidrato e gordura saturada, a gente come comida. Tu tem escutado teu corpo e pensado o que ele precisa? Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com b...
Enchentes no RS – Atuação da ACELBRA para garantir alimentação adequada a Celíacos atingidos pelas enchentes – QN #109
June 19, 2024 08:12 - 5 MBVoltado para a cobertura do enfrentamento da catástrofe que ocorre em decorrência das enchentes no RS. Hoje a Fabiana Magnabosco nos traz o relato da campanha SOS alérgicos do RS. Instagram : sosalergicosdors Pix CNPJ da Campanha : 94594454000181 APOIE TAMBÉM O FUNDO CRIOULA Doe pela chave pix (tem link na bio): [email protected] Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição [email protected] InstagramTiktokTwitterFacebookLinkedin Equipe Edição: Pablo CoutoPr...
#NózComunica 87 – O discurso anti envelhecimento – por Luana Ferreira
June 17, 2024 22:03 - 13 minutes - 12.7 MBNo episódio de estreia da Luana no Nóz Comunica, ela traz um olhar sobre o envelhecer, a menopausa, reposição hormonal, medicalização da nutrição, e o discurso antienvelhecimento cada vez mais presente nos discursos da sociedade e dos profissionais de saúde. Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Luana Ferreira, nutricionista, mestra e doutora em Psic...
#NózComunica 86 – O que comem os invisíveis? – por Natália Martins
June 14, 2024 22:57 - 10 minutes - 9.35 MB*Este episódio foi gravado em abril e estava previsto para maio. O cronograma mudou por conta da tragédia que estamos vivendo no RS, estamos retomando aos poucos a programação. Pelo título, consegue entender quem são os invisíveis? Não vamos te dar spoiler, mas entenda que é uma situação atual, crescente e normalizada, quando não deveria... Este é o episódio de estreia da Natália no Nóz Comunica, vem ouvir! Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Co...
Noticias mais importantes da Nutrição de Maio de 2024 – Quebra Nozes #108
June 05, 2024 08:30 - 7.56 MBNotícias sobre alimentação e nutrição Na edição de maio, falaremos sobre como a crise climática está afetando a segurança alimentar no Rio Grande do Sul e a relação entre o desmatamento para plantio de soja e as inundações na região. Abordaremos também a derrubada dos vetos presidenciais ao Pacote do Veneno pelo Congresso, e a nova resolução da ANA que estabelece diretrizes para a gestão dos recursos hídricos no Brasil. 🌍🌱 Tempo do episódio 00:00:43 - Indicadores de Segurança Alimentar e...
Enchentes no RS – Água potável para o RS – Uma campanha da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável – QN #107
May 17, 2024 08:23 - 16 minutes - 15.1 MBNo episódio de hoje conversamos com a Alexandra Pinho coordenadora do Grupo temático Água da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável sobre a problemática da água e a campanha de arrecadação de água potável para as vítimas da calamidade do estado do Rio Grande do Sul. InstagramAlexandra Pinho: alexandrapinho12Aliança: aliancaalimentacao Pix CNPJ da Campanha : 08658766000170 Site da Aliança: https://alimentacaosaudavel.org.br/ Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Contatoc...
Enchentes no RS – Racismo Ambiental e Mudanças Climáticas: a situação do povo negro gaúcho – QN #106
May 15, 2024 11:07 - 10 minutes - 9.42 MBHoje ouviremos a Bruna sobre Racismo ambiental e o contexto do povo negro na calamidade que assola o estado gaúcho. Para mais conteúdo da Bruna acesse @crioulacuradoria ou o perfil da própria Bruna, @brunacrioula Essas são algumas instituições que recomendadas pela Crioula: Três primeiras indicações de locais para você fazer sua doação não monetária em #portoalegreBiblioteca Comunitária Aninha PeixotoPessoa focal: Hallana Vitória - @hallanavTelefone: (51)98191-6496Endereço: Avenida Donári...
Enchentes no RS -Racismo Ambiental e Mudanças Climáticas: a situação do povo negro gaúcho – QN #106
May 14, 2024 08:30 - 10 minutes - 9.42 MBHoje ouviremos a Bruna sobre Racismo ambiental e o contexto do povo negro na calamidade que assola o estado gaúcho. Para mais conteúdo da Bruna acesse @crioulacuradoria ou o perfil da própria Bruna, @brunacrioula Essas são algumas instituições que recomendadas pela Crioula: Três primeiras indicações de locais para você fazer sua doação não monetária em #portoalegreBiblioteca Comunitária Aninha PeixotoPessoa focal: Hallana Vitória - @hallanavTelefone: (51)98191-6496Endereço: Avenida Donári...
Enchentes no RS -Atuação das Nutricionistas com aleitamento materno em abrigos de Porto Alegre – QN #105
May 11, 2024 21:13 - 26 minutes - 24.4 MBConversamos com a Nutricionista Cintia Costa que contou como está funcionando a organização da atuação das nutricionista com aleitamento materno nos abrigos de Porto Alegre. Contatos: [email protected]: @annelisebarretokrause@cintiadossantoscosta@saudepoa Links de documentos mencionados no episódios:Formulário para candidatura de colaboração nos trabalhos em abrigos: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSevtuYBtaej3r3vzWZ0stWkhaxW_I8Z-JwAurNve_7JKCoVbA/viewform...
Enchentes no Rio Grande do Sul Abril de 2024 – Quebra Nozes #104
May 09, 2024 17:50 - 10 minutes - 9.39 MBE algumas notícias sobre alimentação e nutrição Nesse episódio extraordinário vocês ouviram o relato das enchentes no Rio Grande do Sul. Além disso também fizemos um compilado das notícias que comporiam o episódio padrão do Quebra Nózes. 🌍🌱 Siga nosso Canal no WhatsApp Referências Enchentes no Rio Grande do Sul: Cronologia do desastre: Temporais no RS: https://g1.globo.com/rs/rio-grande-do-sul/noticia/2024/05/05/temporais-no-rs-veja-cronologia-de-desastre.ghtmlLeite Mudou Quase 500 Norm...
#103 Papo Feito – A conexão entre a Nutrição e o Direito
April 24, 2024 08:30 - 51 minutes - 47.1 MBEntrevista Mais um Papo Feito e mais uma história, hoje as apresentadoras Thaiana Lindemann e Gabriela Carniel conversam com a convidada Yoko Ametista Suéte sobre a conexão entre a nutrição e o direito. Sobre a entrevistada Yoko Ametista SuéteMe chamo Yoko Ametista Suéte, sou nutricionista formada pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro e sou advogada formada pela Universidade Federal Fluminense. Hoje estou mestranda na Universidade Federal do Rio de Janeiro e estudo as desig...
#NózComunica 85 – Você se cuida ou você se controla? – por Fernanda Rodrigues
April 22, 2024 09:25 - 6 minutes - 12 MBEssa pergunta do título te levou a refletir? Para qual pensamento sua mente te levou? Momentos de lazer, momentos de procrastinação, momentos de descanso? Será que esses pontos são falta de cuidado? Esse episódio tem 6 min de pura reflexão e conforto. Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. ...
#NózComunica 84 – Qual o caminho para tomar decisões com sabedoria? – por Bruna Dimer
April 15, 2024 14:57 - 12 minutes - 23.8 MBO Nóz Comunica voltou e conta com novas produtoras de conteúdo! Na estreia da Bruna Dimer nesse quadro, ela já começa trazendo reflexões profundas. Porque é tão difícil fazer escolhas para si? Escolhas que não sejam baseadas em culpa, medo e imposições, mas sim, escolhas baseadas no que realmente se quer e precisa. Porque é tão difícil se permitir errar? Na tomada de decisão, tu já ponderou o que é importante para ti? O que é inegociável para ti? Toda semana tem um novo episódio das nutricio...
Noticias mais importantes da Nutrição de Março de 2024 – Quebra Nozes #102
April 04, 2024 12:31 - 12 minutes - 11.1 MBNotícias mais relevantes do cenário de alimentação e nutrição Buenas querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! No segundo episódio de notícias do ano abordamos o relatório com o índice de desperdício de alimentos, a nova cesta básica, o projeto de lei que quer exibir a adição de agrotóxicos nos produtos alimentares, a campanha pela água, uma ótima matéria sobre o Betinho e a ótima notícia sobre a redução no índice da fome no Brasil. Prepare-se para uma conversa informativa e inspiradora sob...
#101 Noticias mais importantes da Nutrição de Janeiro e Fevereiro de 2024 – Quebra Nozes
March 13, 2024 08:30 - 21 minutes - 19.3 MBNotícias mais relevantes do cenário de alimentação e nutrição Buenas querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! Iniciamos nossos trabalhos do ano com muitas coisa pela frente. Mergulhamos em temas que impactam diretamente nossa mesa, sociedade e sobrevivência: a escalada da inflação dos alimentos, o cenário preocupante da fome no Brasil, as tensões entre a produção agropecuária e o uso de agrotóxicos e a já de casa situação climática catastrófica. Prepare-se para uma conversa informativa e ...
#100 Papo Feito – Hoje já é um novo Dia?!
February 28, 2024 08:15 - 1 hour - 61.9 MBEpisódio 100 ! E aí hoje já é um novo dia?! Esse é o tema central do episódio 100! Aqui dialogamos sobre os aspectos da nutrição no panorama de passagem de 2023 para o presente 2024. Falamos tudo, como nos sentimos profissionalmente e pessoalmente, nossas angustias e aflições, isso com um toque agridoce de comemoração e angustia. Indicações Fernanda RodriguesInstagram: Denise Godinho - @capituvemparaojantarLiziane CamargoInstagram: Nunca vi 1 cientista - @nuncavi1cientistaGabriela Carniel...
#99 Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2023 – Quebra Nozes
December 27, 2023 08:30 - 34 minutes - 32 MBNotícias mais relevantes do cenário de alimentação e nutrição Buenas querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! Nesse episódio produzimos a grande retrospectiva do Quebra Nózes (nosso episódio de coletânea de notícias sobre alimentação e nutrição). Nesse especial, revisitamos os assuntos que foram destaque nas edições de Janeiro a Novembro e encerramos com um apanhado de notícias que foram importantes do mês de dezembro. Curtam o especial, compartilhem, comentem e um bom final de ano a todxs...
#NózComunica 83 – Férias das crianças e adolescentes: relação com a imagem corporal – por Fernanda Rodrigues
December 20, 2023 16:50 - 9 minutes - 17.6 MBEstamos em época de férias de crianças e adolescentes, e a tendência é que estes consumam ainda mais conteúdos de redes sociais, sites de fanfics, entre outros sites... Sabemos que estes conteúdos podem influenciar diretamente na imagem corporal e na insatisfação corporal desses pessoas. Como acompanhar isso? Vocês, pais e mães, sabem quais são os influenciadores que seus filhos mais acompanham? Como estes influenciam na alimentação e na relação com o corpo deles? Toda semana tem Nóz Comunic...
#98 Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2023 – Quebra Nozes
December 06, 2023 08:30 - 17 minutes - 16.1 MBNotícias mais relevantes do cenário de alimentação e nutrição Buenas querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! Voltamos com mais um episódio repleto de informações relevantes sobre o cenário de Alimentação e Nutrição. No episódio de hoje teremos: Uma análise da significativa presença do Brasil na liderança global da alimentação escolar, destacando o papel crucial do país nessa coalizão global. Em seguida, discutiremos a recente legislação que fortalece a atuação dos conselhos de alimentação...
A Teia dos Povos – 3.000 anos de jornada, para acalmar o espírito das pessoas apressadas – BoCA
November 29, 2023 17:55 - 24 minutes - 22.1 MBBem-vindo(a)s a mais um episódio do BoCA – Boas Conversas Alimentam, um projeto conduzido pelo Instituto Comida do Amanhã, em parceria com o Nóz da Nutrição. Este espaço é dedicado a amplificar vozes diversas que moldam e desafiam nosso sistema alimentar, promovendo resiliência, justiça e biodiversidade. Nesse episódio trazemos a história de uma teia de gentes, de histórias e de comida também. A Teia dos Povos se vê como uma articulação entre movimentos, comunidades e territórios. A proposta...
Trailer do Podcast Nóz da Nutrição
November 28, 2023 11:58 - 1 minute - 1.17 MBTrailer do Nóz Trailer de divulgação do Podcast Nóz da Nutrição O seu podcast sobre nutrição no contexto da vida contemporânea. [email protected] InstagramTiktokTwitterFacebookLinkedin EquipeEdição: Pablo CoutoProdução: Pablo Couto, Thaiana Lindemann, Ylana Rodrigues, Gabriela CarnielPublicação: Pablo Couto
#96 Papo Feito – A relação com o corpo pela percepção da psicologia
November 16, 2023 10:00 - 56 minutes - 78.1 MBPor Gabriela Carniel, Camila Dutra, Fabiana Flores Quem já é nosso ouvinte sabe que a Gabriela Carniel tem produzido diversos episódios por aqui sobre a relação do indivíduo com o seu corpo. No ep 78 ela e as nutricionistas convidadas conversaram sobre a insatisfação corporal e a visão da Nutrição sobre o assunto. Nesse episódio, contamos com a participação de duas psicólogas incríveis que trazem a percepção da Psicologia que permite uma discussão ainda mais aprofundada sobre esse tema neces...
#95 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2023 – Quebra Nozes
November 09, 2023 08:00 - 22 minutes - 20.2 MBNotícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição Olá, querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! Estamos de volta com mais um episódio repleto de informações relevantes sobre o cenário de Alimentação e Nutrição. No episódio de hoje teremos: Primeiramente, vamos mergulhar no 'Programa Prato Brasil' que envolve a Embrapa e um novo modelo de Programa de Politicas Públicas Nacional. Em seguida, nos aprofundaremos na relação entre o consumo de alimentos ultraprocessados e seu impacto no d...
#NózComunica 82 – Política Nacional de Saúde Integral da População Negra – por Mariana Robin
November 06, 2023 17:29 - 8 minutes - 11.9 MBNo mês de novembro celebramos o Mês da Consciência Negra. Você já ouviu falar na Política Nacional de Saúde Integral da População Negra? A Mari traz mais informações e destaca a importância dessa política pública! Bora se manter informado sobre esse assunto tão necessário! Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Mariana Espíndola Robin, trabalhadora da Saúde com...
#NózComunica 81 – E se nunca tivessem te ensinado a odiar o seu corpo, como seria sua vida hoje? – por Alessandra Behar
October 30, 2023 20:22 - 5 minutes - 5.05 MBA gente acha que nem precisa de descrição depois de ler o título desse episódio, né? Quantas oportunidades e momentos tu já perdeu na vida por não gostar em algo no seu corpo? Dá pra reverter essa relação, não importa a idade que tu tenha. Dá play se tu precisa ouvir as palavras da Ale! Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Alessandra Behar é nutricionista pó...
Cem Mil Margaridas: a luta pelo bem viver é uma luta pela segurança e soberania alimentar – BoCA
October 25, 2023 08:30 - 20 minutes - 18.7 MBBem-vindo(a)s a mais um incrível episódio do BoCA - Boas Conversas Alimentam, um projeto conduzido pelo Instituto Comida do Amanhã, em parceria com o Nóz da Nutrição. Este espaço é dedicado a amplificar vozes diversas que moldam e desafiam nosso sistema alimentar, promovendo resiliência, justiça e biodiversidade. Nesse episódio acompanharemos a história da Marcha das Margaridas sua relação com os sistemas alimentares e sua principal motivação. A Renata Motta contará um pouco sobre achados de...
#95 Papo Feito – Corpo e movimento: olhar gentil e realista
October 09, 2023 08:30 - 46 minutes - 63.5 MBPor Fernanda Rodrigues e Juliana Hegeto Olá, pessoal! No episódio de hoje do nosso podcast, a Nutricionista Fernanda Rodrigues entrevista a Profissional de Educação Física Juliana Hegeto para falar sobre como esse documento perpassa por um cuidado em saúde mais justo e crível a realidade que vivemos. 🎤🏃🏽 Referências do episódio Guia de Atividade Física para a População Brasileira. Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção Primária à Saúde, Departamento de Promoção da Saúde. – Brasília :...
95 Papo Feito – Corpo e movimento: olhar gentil e realista
October 09, 2023 08:30 - 46 minutes - 63.5 MBPor Fernanda Rodrigues e Juliana Hegeto Olá, pessoal! No episódio de hoje do nosso podcast, a Nutricionista Fernanda Rodrigues entrevista a Profissional de Educação Física Juliana Hegeto para falar sobre como esse documento perpassa por um cuidado em saúde mais justo e crível a realidade que vivemos. 🎤🏃🏽 Referências do episódio Guia de Atividade Física para a População Brasileira. Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção Primária à Saúde, Departamento de Promoção da Saúde. – Brasília :...
#94 Noticias mais importantes da Nutrição de setembro de 2023 – Quebra Nozes
October 04, 2023 08:30 - 13 minutes - 12.7 MBNotícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição 🎙️ Olá, ouvintes do Nóz da Nutrição! Bem-vindos a mais um episódio emocionante do nosso podcast. Primeiramente, vamos explorar o a queda da inflação para alimentação consumidos em domicílio. Em seguida trataremos os aspectos relacionados a Assembleia Geral da ONU e o discurso do Presidente Luiz Inácio Lula da Silva e assuntos sobre a crise global de desigualdade, crise climática. Além disso, iremos aprofundar nossa análise sobre o aum...
Comida das águas: duas histórias de Barra de Mamanguape – BoCA
September 26, 2023 23:30 - 24 minutes - 22.4 MBBem-vindo(a)s a a um novo e maravilhoso episódio, hoje que é o Dia Mundial do Mar apresentamos o BoCA - Boas Conversas Alimentam, um projeto conduzido pelo Instituto Comida do Amanhã, em parceria com o Nóz da Nutrição. Este espaço é dedicado a amplificar vozes diversas que moldam e desafiam nosso sistema alimentar, promovendo resiliência, justiça e biodiversidade. Neste episódio, mergulhamos profundamente na discussão sobre Alimentos Provenientes das Águas, conhecidos como "Blue Food". Basea...
#NózComunica 80 – Menstruação e insatisfação com imagem corporal: uma conversa sobre saúde mental – por Fernanda Rodrigues
September 18, 2023 14:31 - 14 minutes - 20.2 MBPessoas que menstruam, já pensaram sobre a relação do ciclo menstrual com a insatisfação corporal? Fala-se muito sobre a saúde da mulher ligada a gestação, amamentação e saúde reprodutiva. Mas falamos pouco sobre o sofrimento mental acometido no decorrer do ciclo menstrual e da insatisfação corporal. Então vamos falar mais sobre? Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ci...
#93Papo Feito – Veganismo na Berlinda
September 13, 2023 08:30 - 50 minutes - 46.2 MBPor Ylana Rodrigues, Angélica Dias Pinheiro e Cristiani de Lima Buenas Personas maravilhosas dessas redes, está saindo do forno mais um episódio onde a ilustríssima Ylana Rodrigues conversa com a Angélica e a Cristiani sobre Veganismo na Berlinda. Se você ficou curiosa(o) então ajeita o fone de ouvido ou da um tapa no volume e bora escutar e discutir nas redes também. Referências do episódio Episódio da Bruna de Oliveira - Veganismos PopularArtigo de Madagascar - Food Insecurity and the ...
#92 Apoio à Agricultura Familiar: O Papel da CONAB e outras notícias – Quebra Nozes
September 06, 2023 08:30 - 14 minutes - 12.9 MBNotícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição 🎙️ Olá, ouvintes do Nóz da Nutrição! Bem-vindos a mais um episódio emocionante do nosso podcast. Hoje, no quadro Quebra Nózes, vamos mergulhar em uma série de tópicos essenciais que afetam diretamente a nossa alimentação, a agricultura familiar e a luta global contra a fome. Prepare-se para explorar temas como o apoio à agricultura familiar com foco na atuação da CONAB, o impressionante destaque do Brasil como líder na alimentação esco...
#NózComunica 79 – Imediatismo: Um vilão para a mudança de hábitos alimentares? – por Liziane Camargo
September 04, 2023 16:54 - 7 minutes - 9.94 MBLoucura do dia a dia, cobranças constantes, expectativas altas com resultados imediatos e mudança de hábitos alimentares. Não é fácil, mas existem maneiras de melhorar esse processo e nossos anseios. Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Nutricionista Liziane da Rosa Camargo formada pela UFRGS, Mestra em Gerontologia Biomédica pela PUCRS, Pós-Graduada em Nutri...
#91 E o futuro do Nóz? Histórias de quem faz e algumas rebeldias
August 31, 2023 13:46 - 1 hour - 68.1 MB4 anos de Nóz da Nutrição e Dia das Nutricionistas! 31/08: Dia do Nutricionista + comemoração de 4 anos do Nóz da Nutrição. Parabéns a todes nutris que estão por aí e gratidão por estarem com a gente nessa jornada! Todo ano preparamos um especial. Esse é um ano de mudanças no Nóz, de muitas conversas e alinhamentos e, principalmente, de apoio. Um apoio que partiu dessas duas mulheres maravilhosas: Yla e Gabi. E tão necessário a um projeto totalmente independente que demanda organização, ide...
#NózComunica 78 – Açúcar e bebidas esportivas – por Luiza La Porta
August 28, 2023 18:42 - 6 minutes - 8.29 MBVocê já leu o rótulo das bebidas esportivas e viu que a composição é de basicamente açúcar, água e vitaminas e minerais. Será que isso faz bem? Bem pra quem? Para não ter dúvida, bora ouvir que a Lu explica! Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Luiza Laubert La Porta é atleta amadora de mountain bike formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Esp...
#NózComunica 77 – Cirurgia bariátrica e a perda do direito de engordar – por Alessandra Behar
August 15, 2023 13:59 - 5 minutes - 8.16 MBDepois do NC 75 recebemos um relato de uma querida ouvinte e a Ale já se prontificou em falar sobre o assunto. Falamos sobre a problemática de elogiar o emagrecimento de alguém, mas e a problemática em opinar o emagrecimento ou o ganho de peso de uma pessoa que realizou cirurgia bariátrica? Como os nossos comentários podem afetar a vida dessas pessoas? Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões pa...
#90 Do PPA à Era da Ebulição – Desafios Globais – Quebra Nozes
August 02, 2023 16:44 - 17 minutes - 15.7 MBNotícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição 🎙️ Olá, ouvintes do Nóz da Nutrição! Hoje temos um episódio repleto de temas relevantes e impactantes para compartilhar com vocês. Vamos abordar assuntos como a recriação do PPA e o exemplo do PNAE na Cúpula dos Sistemas Alimentares da Nações Unidas. Além disso, discutiremos a queda no preço dos alimentos, a marinização dos estuários e a subida do nível do mar. Falaremos também sobre o calor extremo e o "novo padrão" de temperaturas gl...
#NózComunica 76 – “Quem tem nutricionista tem medo”: a urgência de dialogar sobre a imagem e a relação com nutricionista – por Fernanda Rodrigues
July 12, 2023 12:44 - 12 minutes - 17.2 MBQuem é nutricionista ou quem já buscou o atendimento de um nutricionista percebe que existe um medo, um receio, desse profissional da saúde julgar o paciente. Imagens como essa, que usamos na arte de divulgação desse episódio, corroboram com esse sentimento: uma pessoa magra, de jaleco, com uma fita métrica, uma folha de dieta e uma maçã ao lado para te dizer o que você deve fazer para alcançar o objetivo único de perda de peso. Mas nutricionistas não são máquinas de emagrecimento. O que nós,...
#89 Da Política Internacional ao Risco de morte por Ultraprocessados – Quebra Nozes
July 05, 2023 08:24 - 18 minutes - 17.1 MBNotícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição Bem-vindos ao Quebra Nozes, o quadro do podcast Nóz da Nutrição sobre as notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição. No episódio de hoje, vamos abordar uma série de temas impactantes. Começaremos discutindo o Pacto por Ceará Sem Fome, uma iniciativa que busca combater a fome e promover a segurança alimentar no estado do Ceará. Em seguida, abordaremos a Cúpula Parlamentar Global Contra a Fome, um evento de grande relevâ...
#NózComunica 75 – A problemática de elogiar o emagrecimento de alguém – por Alessandra Behar
June 26, 2023 23:09 - 7 minutes - 9.65 MB"Ih, lá vai eles problematizar eu elogiar alguém por ter emagrecido". É, vamos mesmo! Precisamos repensar essa prática tão comum, principalmente naqueles reencontros e reuniões familiares. São tantos exemplos que a Ale traz em apenas 7 minutos. Bora refletir? Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Alessandra Behar é nutricionista pós graduada em comportamento a...
#NózComunica 74 – Sono, alimentação e recuperação muscular – por Luiza La Porta
June 19, 2023 14:15 - 6 minutes - 9.17 MBToda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Já chegou em casa com muito cansaço depois de fazer exercício físico e tudo que tu gostaria naquele momento era dormir? A Luiza já falou muito por aqui sobre a alimentação e a atividade física. E o sono? Qual a relação com a recuperação muscular? Luiza Laubert La Porta é atleta amadora de mountain bike formada pela Univers...
#NózComunica 73 – Você já ouviu falar em terrorismo nutricional? – por Gabriela Carniel
June 12, 2023 19:11 - 10 minutes - 9.91 MBToda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Todos nós já vimos e caímos em notícias e abordagens alarmistas sobre alimentos vilões, alimentos milagrosos, o certo e o errado no comportamento alimentar. Estamos cada vez mais falando sobre esse termo "terrorismo nutricional"'. Tu sabe o que é? Entende a problemática disso? A Gabi explica! A Gabriela Carniel, pode cham...
#88 Abelhas, adoçantes, IBAMA e novo NASF – Quebra Nozes
June 07, 2023 08:15 - 12 minutes - 11.6 MBNotícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição Bem-vindos a mais um Quebra Nózes do Nóz da Nutrição, no episódio de hoje vamos explorar a relação entre o interessante resultado da pesquisa sobre o impacto dos agrotóxicos nas abelhas Jataí, a controvérsia dos adoçantes e da OMS, o caso envolvendo a Syngenta e o IBAMA, e o eMulti, sucessor do NASF. Prepare-se para uma jornada repleta de informação e descobertas. Aperte o play e vamos lá! Tempo no episódio 00:00:47 - Abelhas e Agro...
#87 NV – Intersetorialidade na construção de rede e ferramentas de segurança alimentar e nutricional por Mariana Robin
June 05, 2023 18:00 - 1 hour - 55.4 MBBem-vindos ao Nóz da Nutrição, hoje no quadro "Nózes e Vozes", a nutricionista Mariana Robin traz uma história inspiradora de que faz diferença no combate à insegurança alimentar. No episódio de hoje, temos uma entrevista emocionante com Adriana Salay, uma das mentes brilhantes por trás de um projeto incrível que tem proporcionado alimentação para inúmeras pessoas em situação de vulnerabilidade. Descubra como essa iniciativa nasceu, os desafios enfrentados e os impactos positivos que estão s...
#NózComunica 72 – Cuidado se faz no território, em rede e em liberdade – por Mariana Robin
May 29, 2023 21:07 - 12 minutes - 11.1 MBToda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! 18 de maio é o Dia Nacional da Luta Antimanicomial. O dia é de celebração e de luta. A data marca as mobilizações realizadas por diversos movimentos sociais e coletivos em torno do fechamento de manicômios e a formalização de novas legislações, a implantação da rede de saúde mental e atenção psicossocial e da instauração de...
#86 FN – Batata frita causa depressão – Marina Seady
May 22, 2023 14:30 - 4 minutes - 6.51 MBTodo dia um alimento diferente apontado como vilão para cortamos da nossa vida. Será? Nutricionista Marina Seady, mestre e doutoranda em Ciências Biológicas: Bioquímica na Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Durante o mestrado, estudou sobre o efeito da curcumina e piperina em cultura primária de astrócitos, e durante o doutorado, investiga o papel da curcumina na neuroinflamação.Email: [email protected]: @marinaseady Notícia: Nova pesquisa sugere que consumo de batata ...