Inglaterra: Liverpool Organic - Episódio 99

Liverpool, na Inglaterra, nos recebeu da melhor maneira possível: com boas cervejas, cervejeiros engajados no movimento das Real Ales, e ainda com uma ótima festa dentro da Liverpool Organic Brewery!

A famosa cidade dos Beatles está muito bem servida para quem quer conhecer cervejarias e bares. Ela possui festivais de cervejas artesanais e micros cervejarias fazendo tanto cervejas na maneira tradicional da escola inglesa como inovando.

Uma das cervejarias que visitamos foi a Liverpool Organic, que tem uma linha de cervejas 100% orgânicas. Para nossa sorte fomos no dia da visita guiada onde havia uma pequena festa de comemoração. As torneiras estavam abertas, hambúrguer sendo grelhados na hora no estacionamento da fábrica, e sanduíches e petiscos servidos a vontade. 

Pude neste pequeno "parque de diversão" cervejeiro tirar a Cask Ale dos mais diferentes estilos que a cervejaria produz, tanto por gravidade como pelo Beer Pump (Hand Pump).