Etapas da Degustação da Cerveja - Episódio 125

Mestre-Cervejeiro.com - A Cultura da Cerveja

English - July 13, 2015 19:57 - 26.5 MB Video - ★★★★★ - 1 rating
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Como você degusta uma cerveja?

Você simplesmente pode bebê-la – e aqui concordo com todo mundo que é a melhor parte – ou se quiser conhecer melhor a cerveja e ainda avaliá-la e criar um repertório sensorial, você pode se utilizar de alguma técnica de degustação.

Neste vídeo faço um passo a passo das etapas da degustação da cerveja, desde a análise visual até as impressões finais, e para isso usei a Sierra Nevada Pale Ale, uma americana que chegou há pouco no Brasil e estava sendo aguardada por todos cervejeiros.

Fique à vontade para tirar qualquer dúvida sobre degustação de cervejas aqui nos comentários.

E aproveito para perguntar: o que você acha da Sierra Nevada Pale Ale? Comente, e até a próxima!