Ep. 124. Azúcar y salud, todo lo que debes saber sobre su consumo con Ana Cecy Villareal

En este episodio compartimos todo lo que tienes que saber sobre el azúcar o la glucosa, su consumo y cómo afecta al cuerpo. 

Desmitificamos todo eso de lo que se habla allá afuera pero que poco entendemos en la realidad. 

Saber qué es un pico de azúcar, la resistencia a la insulina y todo aquello que debemos considerar para no afectar nuestra salud pero sobretodo para realmente entender de lo que estamos hablando.

No importa si no eres diabético o si no tienes estos antecedentes, es súper importante escuches esta entrevista con Ana Cecy Villareal. 

Ana Cecilia Villarreal es Licenciada en Nutrición egresada de la Universidad Autónoma de Nuevo León  con especialidad en Nutrición Clínica y Dietética hospitalaria por la Universidad Camilo José Celá. Estudió además  nutrición holística por el Institute of Integrative Nutrition, es miembro y practicante del Institute for Functional Medicine y tienen 9 años de práctica clínica ininterrumpida. Se actualizó en INMUNONUTRICIÓN en la UNAM y actualmente estudia Nutrición Clínica Perinatal y Pediátrica, y está en educación continua año tras año. Lleva años en distintas colaboraciones multidisciplinarias, pues cree firmemente que la colaboración médico-nutriólogo siempre beneficia al paciente. Es fundadora de Vitaleza centro que se especializa en control de peso y nutrición clínica y Vitaleza Maternidad y Pediatría que se especializa en nutrición perinatal y nutrición pediátrica. Conferencista y líder en su rama buscando siempre un México más saludable.

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DESLINDE DE RESPONSABILIDAD: El contenido en este podcast es meramente informativo y no pretende sustituir la atención diagnóstica o tratamiento médico profesional. Siempre consulta a tu doctor o profesional de la salud certificado para cualquier duda o pregunta respecto a una condición médica o de salud. Nunca ignore el consejo médico profesional ni demores en buscarlo por algo que hayas escuchado en este podcast.