Préparer des casse-croûtes à base de manioc
Access Agriculture
English - November 29, 2022 17:40 - 3 minutes - 3.12 MBEducation Arts Food Homepage Download Apple Podcasts Google Podcasts Overcast Castro Pocket Casts RSS feed
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Les tubercules doivent dégager une odeur de propreté et fraîcheur et avoir une fibre centrale blanche pure lorsqu’on les découpe. Les tubercules frais ont aussi un goût agréable.Lorsque vous utilisez du manioc amer, faites fermenter les tubercules épluchés pendant 3 jours pour éliminer le cyanure toxique,lavez ensuite les tubercules.
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