Dans ce nouvel épisode de Vegan Stories, j'ai la joie d'échanger avec Sarah et Adrien, qui sont les fondateurs de la crêperie Demi Sel située à Sarzeau en Bretagne.



Comment sont-ils passés du métier d'architecte à la création d'une crêperie végane ? D'où leur est venue cette idée ? Quel accueil pour une crêperie végane en Bretagne ? Quelle approche face à la transmission des traditions et coutumes françaises ?



Ecoute l'épisode pour avoir la réponse à ces questions :)



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🌱 Les recommandations de Sarah et Adrien :

- Lournes : https://louarnes.fr/

- Tyk Affinage : https://tyk-affinage-vegetal.com/