Nobumasa Shimoyama is sharing his experience of the Australian cafe culture in Japan. - 自分が飲みたいコーヒーをカスタマイズする文化があるオーストラリアでは、多様性を尊重する生き方について考えさせられました。現在は自身の経験を共有しながら、日本でオーストラリアスタイルのカフェを経営されています。