Evidencia científica:

Estudio del Dr John Zauner
se pudo observar que el metabolismo aumentaba durante un ayuno de 36 horas.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10837292/

Estudio del Dr Mansell
se observó un aumento del 3,6% en el metabolismo basal en un ayuno de 48 horas
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2405717/

Estudio del Dr Nair
se observó una disminución de la tasa metabólica al cabo de
60 horas de ayuno.
El descenso fue de un 8% únicamente.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3661473/

Otro estudio demuestra que hasta 3 días y medio de ayuno después,
la fuerza y el entrenamiento de resistencia de menor intensidad no se vió afectado
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3622486/

Otro estudio realizado en culturistas musulmanes,
ayunar durante el mes del ramadán no les generó pérdida de masa muscular
https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/1550-2783-10-23

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