35. Valeria Chiola

Quería ser abogada pero cuando estaba terminando el liceo sintió que debía seguir su corazón y estudiar enología. Una vez recibida, la invitada de hoy viajó por el mundo para buscar experiencia. En 2009 se sumó a Narbona, una bodega de Carmelo fundamental en la escena moderna de esa zona del oeste del país. Apasionada por el tannat pero amante declarada del pinot noir, esta enóloga uruguaya intenta aplicar hoy aquella vocación de abogacía y ejerce una cerrada defensa del vino nacional. Hoy, en RADIO TANNAT, les presento a Valeria Chiola.