Radio Minagri Agropodcast
981 episodes - Spanish - Latest episode: 13 days ago -Radio Minagri Agropodcast es una iniciativa de FUCOA, servicio dependiente del Ministerio de Agricultura Chile, que pone a tu disposición los principales temas de la agricultura chilena y su gente.
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Episodes
Nuevos campos – Episodio 89: El pipeño
April 14, 2022 21:06 - 33 minutes - 30.4 MBConversamos con el viticultor del Valle de Itata, socio-fundador de la Agrupación Turística, Gastronómica y Viñatera “La Travesía del Pipeño”, Miguel Molina, sobre el y auge de este rubro que pone en valor la tradición campesina del pipeño y la cepa patrimonial País, Cinsault y Moscatel, y las mejoras en equipamiento a las que han accedido gracias a los programas de INDAP.
Metiendo la cuchara – Episodio 40: Día de la Cocina Chilena
April 14, 2022 20:52 - 33 minutes - 30.8 MBEn este episodio, hicimos un recorrido por el patrimonio agroalimentario nacional, destacando los ingredientes y preparaciones que abundan en la cocina chilena. Porotos granados, cazuela, pastel de choclo, humitas, cordero al palo, caldillo o mariscal, ¿cuál será el plato típico chileno?
Chile Rural - Episodio 94: Nuevo Plan Chile Apoya
April 08, 2022 19:24 - 15 minutes - 14.3 MBEn este episodio, les contaremos del “Plan Chile Apoya” anunciado por el presidente Gabriel Boric, que contiene 21 medidas para apoyar a las personas y mitigar el alza en el costo de la vida, entre las que destaca la inyección de $1.080 millones para reposición, mejora y creación de espacios para la comercialización de Agricultura Familiar Campesina y Artesanal.
Nuevos campos - Episodio 88: Aceite de oliva
April 08, 2022 19:08 - 32 minutes - 29.4 MBConversamos con la profesora Marilú Hurtado, directora de Extensión y Vinculación de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, sobre las propiedades y proyecciones del aceite de oliva en Chile. La especialista nos comentó que nuestro país cuenta con las condiciones climáticas y de manejo para producir aceite de oliva de la más alta categoría: virgen extra.
La voz del bosque – Episodio 51: Gatos nativos
April 07, 2022 17:10 - 36 minutes - 33.6 MBConversamos con Diego Valencia, jefe de la Sección de Monitoreo e Información del Sistema Nacional de Áreas Silvestres Protegidas del Estado de CONAF, sobre los gatos nativos del Parque Nacional Cerro Castillo en la región de Aysén que fueron vistos gracias a la tecnología de monitoreo de las cámaras trampa.
Metiendo la cuchara – Episodio 39: Batch cooking
April 07, 2022 15:14 - 28 minutes - 26.3 MBEn este episodio conversaremos sobre el batch cooking, un método de organización de las comidas que implica cocinar en grandes cantidades y luego distribuir, es decir, cocinar en un solo día la comida para toda la semana. Esta tendencia es ideal para la vida moderna y apela a que mientras más organización tengamos de las comidas, mejor elegiremos nuestras compras y tendremos una mejor alimentación.
Chile Rural – Episodio 93: Entrevista a Orlando Contreras, presidente del Movimiento Unitario Campesino y Etnias de Chile
April 01, 2022 15:19 - 27 minutes - 25 MBConversamos con Orlando Contreras, presidente del Movimiento Unitario Campesino y Etnias de Chile (MUCECH), sobre las primeras reuniones con las nuevas autoridades del Ministerio de Agricultura, el trabajo de las organizaciones campesinas en torno a temas clave como la crisis hídrica, la seguridad alimentaria y la conectividad rural.
Nuevos campos – Episodio 87: Cambio climático
April 01, 2022 12:54 - 35 minutes - 32.8 MBRevisamos las principales noticias de la pequeña agricultura y conversamos con el profesor Rodrigo Callejas, doctor en Ciencias Agrarias y experto en cambio climático, sobre las conclusiones del reciente estudio desarrollado por INDAP a más de 100 productores, que consultó sobre los problemas de sus territorios a raíz del cambio climático y las posibles maneras de enfrentarlo.
Metiendo la cuchara – Episodio 38: Rescate de los alimentos
April 01, 2022 12:51 - 29 minutes - 26.8 MBConversamos con Claudia Liz sobre su experiencia como chef privado en Escocia, desarrollando cocina chilena con productos locales. En este episodio, abordamos el rescate de nuestro patrimonio agroalimentario y la revalorización de recetas e ingredientes como el luche, cochayuyo y merkén.
Junto al agro y el clima – Episodio 7: Balance de indicadores climáticos del verano
April 01, 2022 12:47 - 24 minutes - 22.3 MBEn este episodio, hicimos un balance de las temperaturas, las precipitaciones y olas de calor durante el verano. Revisamos los datos y les contamos que, desde septiembre 2021 y hasta el fin de la temporada, se registraron más de 80 días con temperaturas sobre los 29°.
Nuevos campos - Episodio 86: Día Mundial del Agua
March 25, 2022 17:49 - 29 minutes - 27.2 MBA raíz del Día Mundial del Agua, conversamos sobre la sequía que afecta a gran parte del país, la importancia de este recurso para la agricultura y la alimentación de los chilenos, y las estrategias y desafíos para enfrentar la escasez hídrica. Durante este episodio, también hablamos de las actividades de INDAP por el Día Internacional del Artesano.
Chile Rural - Episodio 92: Entrevista al subsecretario de Agricultura, José Guajardo
March 25, 2022 16:28 - 27 minutes - 25.1 MBEn este episodio de Chile Rural, conversamos con el nuevo subsecretario de Agricultura, José Guajardo, sobre el rol del Minagri y de sus servicios en el desarrollo del agro, el apoyo a la Agricultura Familiar Campesina, el trabajo con las regiones y la integración de diversas organizaciones del mundo agrícola y rural para avanzar hacia una agricultura verde, además de otros temas prioritarios durante su gestión, como la seguridad alimentaria y la crisis hídrica.
Metiendo la cuchara – Episodio 37: Comidas de temporada
March 24, 2022 17:41 - 30 minutes - 27.8 MBNos reencontramos para conversar sobre las preferencias culinarias de los chilenos durante el verano y los diversos recorridos gastronómicos que encontramos en lugares como Pelluhue, Hornopirén, Puelo y Papudo. Además, hablamos sobre las ferias y los emprendimientos locales, y el desafío de mejorar la oferta gastronómica más allá de la temporada estival.
Chile Rural - Episodio 91: Entrevista al nuevo ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela
March 18, 2022 19:33 - 27 minutes - 25.4 MBEn este episodio de Chile Rural, conversamos con el nuevo ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela Van Treek, sobre los principales ejes del Ministerio de Agricultura durante el gobierno del Presidente Gabriel Boric, el trabajo frente a la escasez hídrica y el impulso a la agricultura verde y el desarrollo regional.
Chile Rural - Episodio 90: Lanzamiento del libro "Fauna & Flora en la Cultura Mapuche"
March 11, 2022 14:31 - 10 minutes - 9.21 MBEn este episodio les contaremos sobre el nuevo libro "Fauna & Flora en la Cultura Mapuche. Un aporte a la educación ambiental”, obra escrita por el lingüista Necul Painemal, que fue diseñada y publicada por la Fundación de Comunicaciones, Capacitación y Cultura del Agro (FUCOA) con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA). Esta publicación es el resultado de una extensa investigación y recopilación según la cosmovisión contemporánea de este pueblo, que entrega información so...
La hora sustentable - Episodio 24: Principales hitos de CIREN (2018 – 2022)
March 10, 2022 20:59 - 28 minutes - 25.8 MBConversamos con Eduardo Becker, gerente de Vinculación, Productos y Servicios de CIREN, sobre los principales hitos de la última administración, con foco en la sustentabilidad de los recursos naturales en el contexto del cambio climático.
Nuevos campos - Episodio 85: Artesanía
March 10, 2022 20:20 - 36 minutes - 33.4 MBEl 19 de marzo se celebra el Día Internacional del Artesano y, para conversar sobre este oficio, invitamos a Saúl Pérez, encargado nacional de Artesanía de Instituto Nacional de Desarrollo Agropecuario, y a Sergio García, fabricante de ocarinas y uno de los más de 5 mil artesanos apoyados por INDAP.
La voz del bosque - Episodio 50: Quemas controladas y prevención de incendios forestales
March 09, 2022 21:53 - 21 minutes - 19.5 MBCon la disminución de las temperaturas, el sector agrícola se prepara para eliminar desechos a través de quemas controladas. Para conocer más sobre este método y sus condiciones, conversamos con Rolando Pardo, jefe del Departamento de Prevención de Incendios Forestales de CONAF.
Chile Rural - Episodio 89: Resultados del Concurso Historias de Nuestra Tierra
March 04, 2022 11:07 - 13 minutes - 12.8 MBEn esta edición, les contaremos que ya están publicados los 181 ganadores del Concurso Historias de Nuestra Tierra, el tradicional certamen del Ministerio de Agricultura, organizado por FUCOA, que busca relevar el patrimonio cultural inmaterial de las zonas rurales de Chile a través de cuentos, poemas, dibujos y fotografías inspiradas en la realidad y características del mundo rural y campesino del país.
Nuevos campos – Episodio 84: Mercados campesinos y turismo rural
March 03, 2022 18:02 - 29 minutes - 27.2 MBRevisamos las principales noticias de la pequeña agricultura nacional e hicimos un balance de la temporada estival para los mercados campesinos y emprendimientos de turismo rural.
Hablemos de agrociencia – Episodio 18: Vinos Keóken, los más australes del mundo
March 01, 2022 19:54 - 20 minutes - 19.2 MBConversamos con la investigadora de INIA Raihuén, Marisol Reyes, sobre los orígenes de los vinos Keóken, una innovación desarrollada en Chile Chico, que busca ampliar el panorama de opciones productivas en la Patagonia, impulsando el desarrollo de viñas en la zona.
Chile Rural – Episodio 88: Balance de la Escuela de Capacitación Online Chile Agrícola
February 25, 2022 13:02 - 19 minutes - 18.1 MBPara conversar sobre los buenos resultados de la Escuela de Capacitación Online Chile Agrícola, invitamos a Francisca Martin, directora ejecutiva de FUCOA, quien hizo un balance de esta plataforma que durante el 2021 tuvo 164 mil usuarios, más de 600 mil páginas vistas y 5 mil descargas de material. Con apenas dos años de funcionamiento, Chile Agrícola cuenta con más de 750 contenidos entre videos, fichas y manuales y cursos certificados.
Nuevos campos - Episodio 83: Capacitación de mujeres rurales en temas de género
February 25, 2022 12:18 - 26 minutes - 23.9 MBEquidad de género, empoderamiento y liderazgo fueron los temas en que se capacitaron más de mil mujeres rurales, gracias a un convenio entre el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y el Ministerio de la Mujer y Equidad de Género. Para conocer más al respecto, conversamos con Mariana Espinoza, encargada nacional de Género de INDAP, sobre esta iniciativa y sus implicancias para las mujeres del campo chileno.
La voz del bosque - Episodio 49: Libro "Árboles Patrimoniales de Chile: Una primera aproximación"
February 23, 2022 21:38 - 23 minutes - 21.1 MBConversamos con el ingeniero forestal Juan Carlos Castillo, profesional del Departamento de Bosques Urbanos de CONAF y autor del libro "Árboles Patrimoniales de Chile: Una primera aproximación" sobre el importante y valioso rol de estos árboles, que representan un legado natural y cultural que debemos proteger para las actuales y próximas generaciones, además de los contenidos de esta publicación, que puede descargarse gratuitamente desde el sitio web de CONAF.
Chile Rural - Episodio 87: Balance de la gestión 2018-2022 del Ministerio de Agricultura
February 18, 2022 15:18 - 24 minutes - 22.6 MBConversamos con la ministra María Emilia Undurraga sobre la gestión y los principales hitos del Ministerio de Agricultura en los últimos 4 años, entre ellos la Política Nacional de Desarrollo Rural y la nueva mirada del agro, los presupuestos históricos para riego a través de la CNR e INDAP y la labor de CONAF en el combate de incendios forestales.
Nuevos campos - Episodio 82: Rescate ancestral del tomate limachino
February 18, 2022 14:06 - 24 minutes - 22.1 MBConversamos con Enrique Jorquera, vocero de la Cooperativa Agrícola de Limache (Coalim), integrada por 18 pequeños agricultores que desde el año 2016 se dedican al cultivo y comercialización del tradicional tomate limachino antiguo. Esta agrupación recibe asesoría del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) y hoy es proveedora del supermercadista Jumbo.
Chile Rural – Episodio 86: Lanzamiento del libro “El Mandinga”
February 10, 2022 21:30 - 21 minutes - 19.5 MBEsta semana fue el lanzamiento de “El Mandinga”, un libro que busca recuperar el carácter identitario y patrimonial del personaje del diablo en la zona central de Chile. Para conocer más sobre este proyecto, conversamos con sus autores, Pablo Poduje y Paula García, quienes nos contaron sobre la investigación de ritos, historias, mitos y leyendas que derivó en este libro, editado, diseñado y publicado por FUCOA.
Nuevos campos - Episodio 81: Sequía en la zona metropolitana
February 10, 2022 21:13 - 23 minutes - 21.4 MBConversamos con Onofre Sotomayor, director de INDAP Metropolitano, sobre la sequía y el financiamiento a proyectos de riego asociativo, que buscan apoyar a pequeños y medianos productores de la zona metropolitana, que abastecen de frutas y verduras al gran Santiago.
Agropodcasts - 02: Ministra María Emilia Undurraga sobre gestión Minagri 2018-2022
February 09, 2022 19:40 - 4 minutes - 4.43 MBMinistra María Emilia Undurraga, se refiere a la gestión del Ministerio de Agricultura entre los años 2018 y 2022.
La voz del bosque - Episodio 48: Prevención de hantavirus en espacios abiertos
February 08, 2022 20:50 - 22 minutes - 20.8 MBEn plena temporada estival, conversamos con Isla Troncoso, ecóloga paisajista y jefa (i) de la sección Guardaparques y Seguridad del Sistema Nacional de Áreas Silvestres Protegidas del Estado de CONAF, sobre el ratón de cola larga, principal vector en la transmisión de hantavirus, las conductas de riesgo de los veraneantes y las formas en que todos y todas podemos prevenir esta enfermedad.
La hora sustentable - Episodio 23: Nuevo Sistema de Información y Monitoreo de Biodiversidad (SIMBIO)
February 07, 2022 22:24 - 34 minutes - 32 MBEn esta nueva edición de La Hora Sustentable podrás conocer en detalle la nueva plataforma del Ministerio de Medio Ambiente, el Sistema de Información y Monitoreo de Biodiversidad (SIMBIO), y el nuevo proyecto de CIREN “Uso de imágenes satelitales LANDSAT para la determinación y estandarización de los coeficientes de cultivo (Kc), mediante teledetección e índices espectrales para un grupo de cultivos existentes en la cuenca del Río Maipo".
Chile Rural - Episodio 85: SAG inicia trabajos para controlar mosca de la fruta en Renca, Cerro Navia y Pudahuel
February 04, 2022 15:08 - 14 minutes - 13.6 MBEncuestas casa a casa para verificar la existencia de árboles frutales, toma de muestras, descarga de fruta, aplicación de tratamiento para árboles y suelos, e instalación de nuevas trampas de monitoreo y bolsas de liberación de machos estériles son parte de las acciones que desarrollarán los funcionarios del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) en las zonas afectada de estas 3 comunas. En este episodio, les contaremos al respecto y sobre el llamado de la ministra de Agricultura, María Emilia U...
Nuevos campos – Episodio 80: Emprendimientos de Turismo Rural
February 04, 2022 12:34 - 29 minutes - 27 MBPara comentar las opciones de Turismo Rural disponibles durante la temporada estival, invitamos a dos emprendedoras de las regiones de Los Lagos y Valparaíso: Ema Baeza y Blanca Nahuelquen, quienes nos contaron sobre sus emprendimientos “La Posada del Colono” (Puerto Octay) y “El Fogón Chilote Nahuelgui” (Limache), respectivamente.
InnovaTé - Episodio 42: Primer sucedáneo de yogurt vegetal a base de lupino dulce
February 03, 2022 21:09 - 35 minutes - 32.6 MBConversamos con Diego Catalán, cofundador de Yoggie, empresa creadora del primer sucedáneo de yogurt vegetal a base de lupino dulce, una leguminosa que no requiere riego permanente, muy atractiva para comunidades, ya que solo requiere aguas lluvia para su cultivo, reduciendo la huella hídrica hasta en un 70%.
El Mandinga: El tunel del canal Mallarauco
February 02, 2022 20:45 - 4 minutes - 3.75 MBRelato extraído del capítulo "Donde el diablo perdió el poncho" del libro El Mandinga.
El Mandinga: Peumo. Una cruzada contra el diablo
February 02, 2022 20:26 - 4 minutes - 4.53 MBRelato extraído del capítulo "Donde el diablo perdió el poncho" del libro El Mandinga.
El Mandinga: Cuando los pactos se heredan
February 01, 2022 19:15 - 7 minutes - 7.21 MBRelato extraído del capítulo "Con el diablo en el cuerpo" del libro "El Mandinga: Cuando los pactos se heredan".
El Mandinga: El cementerio de piedras
February 01, 2022 19:12 - 3 minutes - 3.46 MBLectura extraída del capítulo "Más vale diablo conocido" del libro "El Mandinga: historias del diablo en la zona central de Chile".
El Mandinga: El patrón del mal
February 01, 2022 19:10 - 12 minutes - 11 MBLectura extraída del capítulo "Donde el diablo perdió el poncho" del libro "El Mandinga: Historias del diablo en la zona central de Chile".
El Mandinga: El mate de plata
February 01, 2022 19:05 - 3 minutes - 3.35 MBRelato extraído del capítulo "Más vale diablo conocido" del libro "El Mandinga: Historias del diablo en la zona central de Chile".
El Mandinga: Los amoríos del diablo
February 01, 2022 18:41 - 7 minutes - 6.48 MBRelato extraído del capítulo "Donde el diablo perdió el poncho" del libro "El Mandinga: historias del diablo en la zona central de Chile.
El Mandinga: El que busca siempre encuentra
February 01, 2022 18:27 - 7 minutes - 6.41 MBRelato extraído del capítulo "Con el diablo en el cuerpo" del libro "El Mandinga: Historias del diablo en la zona central de Chile".
Nuevos campos - Episodio 79: Modernización de los programas de riego
January 28, 2022 14:29 - 28 minutes - 26.1 MBPara conocer más sobre la modernización de los programas de riego en la Agricultura Familiar Campesina, conversamos con José Manuel Urrutia, jefe nacional del Departamento de Riego y Energía de INDAP, quien se refirió a la importancia de la tecnificación del riego en contexto de sequía y su trascendencia en la producción de los usuarios de INDAP.
Chile Rural – Episodio 84: Ministerios de Agricultura y Justicia y DD.HH. firman convenio para capacitar a gendarmes e internos en materia agrícola
January 28, 2022 12:58 - 13 minutes - 12.2 MBCapacitación agrícola y difusión de políticas de reinserción social son los dos ejes del convenio entre los ministerios de Agricultura y Justicia y Derechos Humanos, que compromete un trabajo colaborativo entre en beneficio de las personas que cumplen condena en el sistema penitenciario. En este episodio, abordaremos las características de dicho convenio y sus implicancias para futuros proyectos, programas y acciones con Gendarmería.
La hora sustentable – Episodio 22: Estudios impulsados por CIREN en la zona sur de Chile
January 26, 2022 21:51 - 38 minutes - 35.1 MBConversamos con el ingeniero agrónomo Horacio Merlet, jefe de la Unidad de Agroclima de CIREN sobre el estudio “Zonificación de la aptitud productiva de las principales áreas agropecuarias en la Región de Magallanes” enmarcado en el contexto de cambio climático y con el Dr. Juan Pablo Flores, jefe de la Unidad de Recursos Forestales de CIREN, sobre un nuevo estudio que indaga en la erosión de los suelos de la Macrozona Sur de Chile, específicamente en las regiones de La Araucanía, Los Ríos y ...
La voz del bosque – Episodio 47: Pasaporte de la Ruta de los Parques de la Patagonia
January 26, 2022 21:27 - 19 minutes - 18.3 MBConversamos con Moisés Grimberg, superintendente de la Red de Parques de la Patagonia de CONAF, sobre el nuevo pasaporte que entrega información sobre los 17 parques nacionales que integran la ruta y sus respectivas comunidades aledañas, y además funciona como bitácora de viaje para registrar la flora y fauna de estas áreas silvestres protegidas.
La voz del bosque – Episodio 47: Pasaporte de la ruta de los parques
January 26, 2022 21:27 - 19 minutes - 18.3 MBConversamos con Moisés Grimberg, superintendente de la Red de Parques de la Patagonia de CONAF, sobre el nuevo pasaporte que entrega información sobre los 17 parques nacionales que integran la ruta y sus respectivas comunidades aledañas, y además funciona como bitácora de viaje para registrar la flora y fauna de estas áreas silvestres protegidas.
Chile Rural – Episodio 83: Fondo Concursable OUA 2022
January 21, 2022 14:00 - 20 minutes - 19.2 MBEn este episodio, conversamos con Mónica Rodríguez, jefa de la División de Estudios, Desarrollo y Políticas de la Comisión Nacional de Riego, sobre el Fondo Concursable para Organizaciones de Usurarios de Agua (OUA) 2022, que busca financiar proyectos asesorías profesionales y adquisición de activos de comunidades indígenas, juntas de vigilancia, comunidades de agua, asociaciones de canalistas y comunidades de drenaje que funcionan como OUA.
Nuevos campos - Episodio 78: Cooperativas inteligentes
January 21, 2022 13:08 - 26 minutes - 24.4 MBPara conocer más sobre las cooperativas inteligentes, conversamos con Guillermo Araya, socio de la Cooperativa Capel que pertenece a más de mil agricultores de las regiones de Atacama y Coquimbo, siendo el 70% de ellos monoproductores que cultivan cerca de 4 mil hectáreas de uva pisquera.
InnovaTé - Episodio 41: Impacto del cambio climático en los recursos naturales de la Región de Magallanes
January 18, 2022 20:12 - 25 minutes - 23.5 MBConversamos con Horacio Merlet, jefe de la Unidad de Agroclima de CIREN, apoyado por FIA, sobre el inédito estudio que identifica el impacto del cambio climático en los recursos naturales de la Región de Magallanes.