Sebastian Krauzowicz część 2
Podcast Gastronomiczny
Polish - October 05, 2020 20:21 - 45 minutes - 41.8 MBManagement Business Arts Food Homepage Download Google Podcasts Overcast Castro Pocket Casts RSS feed
Previous Episode: Lemon Resort SPA
Next Episode: Pascal Brodnicki
Przed nami niezwykle interesująca rozmowa z Szefem Kuchni , managerem i selekcjonerem polskiej reprezentacji kucharzy, Sebastianem krauzowiczem.
Nasza rozmowa trwała prawie półtorej godziny i zdecydowałem się podzielić ja na dwie części.
W części pierwszej porozmawiamy o początkach Sebastiana w świecie gastronomii i zahaczymy trochę o kadrą narodową.
W części drugiej skupimy się, w oparciu o doświadczenia Sebastiana, na tajnikach otwierania i prowadzenia biznesu gastronomicznego.
Historia Sebastaiana nazywanego "górlaem" to opowieść o prawdziwej pasji, wytrwałości, ciężkiej pracy i dumy z wykonywanego zawodu. To historia o spełnianiu marzeń.