Marcin Wachowicz - Aioli
Podcast Gastronomiczny
Polish - December 05, 2021 19:51 - 41 minutes - 40.3 MBManagement Business Arts Food Homepage Download Google Podcasts Overcast Castro Pocket Casts RSS feed
Previous Episode: Marcin Marciniuk Dotykacka - Nowy ład
Next Episode: Jędrzej Franek - Food Bandits
Jak zarobić na restauracji i w jaki sposób prowadzić lokal gastronomiczny aby zarabiał. O tym rozmawiam z Marcinem Wachowiczem, twórcą takich konceptów jak Aioli, Banjaluka, Momu, Sing Sing czy Mazal Tov.
Czy można zarobić na restauracji bez wcześniejszego doświadczenia w branży gastro? O czym powinien wiedzieć każdy gastro przedsiębiorca chcący uniknąć finansowych strat?
O tym wszystkim usłyszycie w tym odcinku.