Grzegorz Jaszkiewicz

Podcast Gastronomiczny

Polish - February 24, 2020 20:20 - 37 minutes - 34 MB
Management Business Arts Food Homepage Download Google Podcasts Overcast Castro Pocket Casts RSS feed

Previous Episode: Remigiusz Rączka

Next Episode: Igor Pietrzyk

Grzegorz Jaszkiewicz jest gościem odcinka. Niezwykle interesująca rozmowa na temat rozwiązań technologicznych w gastronomii oraz potrzebie rozumienia zagadnień takich jak Food Cost oraz umiejętności ich wykorzystania w planowaniu swojego menu i cen sprzedaży.