#NózComunica 14 – Epidemiologia, racismo e nutrição – por Ylana Rodrigues

Novo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Um bate-papo sobre o trabalho do mestrado da Yla sobre discriminação racial autopercebida e consumo e comportamento alimentar. Ela explica porque a raça não é um construto biológico, como o racismo se configura como um determinante social em saúde e conta brevemente sobre os achados da sua revisão sistemática. Falar de um trabalho de 2 anos e meio em menos de 20 minutos é bem difícil, por isso ela convida que entrem em contato com ela para quem quiser saber mais sobre o seu trabalho.

Sou nutricionista pela UFRGS. Fiz mestrado em ciências da nutrição na UFCSPA, estudando determinantes sociais, discriminação racial, comportamento e consumo alimentar. Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária.Instagram: @ylagram

O Nóz Comunica abordará diversas temáticas de acordo com as especialidades e experiências das nutricionistas colaboradoras. Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

Link e Referências*Modelo citado de determinantes sociais da saúde*Ilustração Diana E Jaita (New York Times, 2019)

Pascoe EA, Richman LS. Perceived discrimination and health: A meta-analytic review. Psychol Bull. 2009Nadimpalli SB, Hutchinson MK. An integrative review of relationships between discrimination and Asian American health. J Nurs Scholarsh. 2012Cuffee Y, Hargraves JL, Allison J. Exploring the association between reported discrimination and hypertension among African Americans: a systematic review. Ethn Dis. 2012Paradies Y, Ben J, Denson N, Elias A, Priest N, Pieterse A, et al. Racism as a determinant of health: A systematic review and meta-analysis. PLoS One. 2015

EquipeEdição: Thaiana LindemannProdução: Pablo Couto e Thaiana LindemannPublicação: Thaiana LindemannCapa: Thaiana Lindemann

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