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#53 NZ04 – Nóz da Nutrição – A Lei de Doação de Alimentos: acertos, erros, polêmicas e possibilidades
Nóz da Nutrição
Portuguese - November 10, 2021 12:54 - 1 hour - 78.3 MBNutrition Health & Fitness Science Natural Sciences podcast de nutição podcast alimentação nutrição podcast podcas comida Homepage Download Apple Podcasts Google Podcasts Overcast Castro Pocket Casts RSS feed
Uma discussão com Lisete Griebeler Souza e Susana Prizendt
Com muita felicidade lançamos mais um episódio do Nóz da Nutrição, dessa vez discutimos os meandros sociais, econômicos, sanitários e legais a respeito da Lei 14.016 - Lei de Doação de Alimentos. Convidamos as talentosíssimas Nutricionista Lisete Griebeler Souza e a Arquiteta Susana Prizendt que participam das discussões no grupo de trabalho da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável a respeito da legislação que já está em vigor.
Lisete Griebeler SouzaNutricionista pelo IPA e Agrônoma pela UFRGS. Mestre em Saúde da Criança e do Adolescente pela UFRGS. Pesquisas e artigos publicados em Obesidade adulto e infanto-juvenil. Pós graduada em nutrição clínica e atuando na área clínica, principalmente em Doenças Crônicas não Transmissíveis, desde 2013. Docente de pós-graduação. Presidente da Associação Gaúcha de Nutrição - AGAN na gestão 2020-2023 e vice-presidente do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável do RS - CONSEA RS gestão 2020/2021. Representante da AGAN no Núcleo RS da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável. Integrante do grupo de discussões estabelecido pela ANVISA para formular um relatório sobre a necessidade de regulamentação da Lei 14016/2020 de Doações de Alimentos.
Susana PrizendtArquiteta-urbanista e atua com políticas públicas para a promoção da soberania agroalimentar. Integra o Movimento Urbano de Agroecologia - MUDA, a Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, o coletivo Banquetaço, a Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável e o comitê sobre a questão agrária e o meio ambiente do CONDEPE - Conselho Estadual de Defesa da Pessoa Humana de São Paulo. Também é artista multimídia e apaixonada pela biodiversidade dos nossos biomas.
Casca de Noz - Referências e Indicações:Lisete Griebeler SouzaLei de doação de Caxias do sulCartilha elaborada com orientações para doação de alimentos - CONSEA RSCampanha Tributo saudávelSemana da Alimentação RS - siteSemana da Alimentação RS - InstagramConsea RS - InstagramAGAN - siteSusana PrizendtMuda agroecologia - Instagram
Gente é pra brilhar - InstagramPablo Couto: Campanha Só Acredito vendoThaiana Lindemann:Mesa Brasil - Site
EquipeEdição: Pablo CoutoProdução: Pablo Couto e Thaiana LindemannPublicação: Pablo CoutoCapa: Thaiana Lindemann