Inglaterra: Great British Beer Festival 2014 - Episódio 107
Mestre-Cervejeiro.com - A Cultura da Cerveja
English - October 31, 2014 13:04 - 46.7 MB Video - ★★★★★ - 1 ratingFood Arts cerveja cervejeiro daniel wolff degustacao vídeo beer sommelier biere bier Homepage Download Apple Podcasts Google Podcasts Overcast Castro Pocket Casts RSS feed
Chegamos ao Great British Beer Festival!
Após passar por pubs e cervejarias pela Irlanda e Inglaterra, chegamos ao destino final o Great British Beer Festival (Grande Festival Britânico da Cerveja).
O GBBF é um dos maiores festivais de cerveja do mundo, organizado pelo CAMRA (Campanha pela Verdadeira Ale). A sua primeira edição aconteceu em 1977, o objetivo é divulgar a tradição das cervejas britânicas. Além disso a festa conta com comidas típicas inglesas, queijos, embutidos, cervejas de outras partes do mundo, lojas de livros de cerveja e souvenires de cervejarias.
Das 900 cervejas da festa, pude provar algumas - o difícil foi escolher. O legal é que mesmo entre as excelentes cervejas de estilos típicos britânicos, encontrei algumas muito interessantes como Pale Ale com casca de laranja, Mild Ale com adição de frutas silvestres, Bitter com lúpulo neozelandês e a qual provei neste vídeo uma Rauchbier do País de Gales, a Brains The Big Smoke.