Harmonização Cervejas e Chocolates - Episódio 48

Mestre-Cervejeiro.com - A Cultura da Cerveja

English - March 06, 2014 14:48 - 45 MB Video - ★★★★★ - 1 rating
Food Arts cerveja cervejeiro daniel wolff degustacao vídeo beer sommelier biere bier Homepage Download Apple Podcasts Google Podcasts Overcast Castro Pocket Casts RSS feed

Previous Episode: Cervejas para Mulheres Cervejeiras - Episódio 47

Next Episode: Canadá: Mondial de la Bière 2013 - Episódio 49

Quem já provou sabe que uma das maiores experiências de harmonização de cervejas é a com chocolates. Daniel Wolff fala um pouco sobre essa dinâmica e prova as combinações: Mort Subite Kriek com Chocolate Branco, Wensky Beer Baltic Porter com Chocolate ao Leite e Baden Baden Stout com Chocolate Meio Amargo.

E você já provou?