Degustação às Cegas II - Episódio 196
Mestre-Cervejeiro.com - A Cultura da Cerveja
English - October 04, 2016 20:26 - 40.6 MB Video - ★★★★★ - 1 ratingFood Arts cerveja cervejeiro daniel wolff degustacao vídeo beer sommelier biere bier Homepage Download Apple Podcasts Google Podcasts Overcast Castro Pocket Casts RSS feed
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Mais uma da série de degustação às cegas!
Desta vez tento adivinhar os estilos de quatro amostras selecionadas pela sommelière da rede Mestre-Cervejeiro.com, Gabrielle Demozzi, e o nosso franqueado da loja Mestre-Cervejeiro.com Natal, Fabiano Zolly.
Fazer degustação às cegas é uma forma divertida e desafiadora de se estudar cervejas. Além de se testar o conhecimento sobre os diferentes estilos, é legal principalmente para praticar as descrições sensoriais.
Confira o desafio e nos conte: O que você tem mais facilidade de identificar nas cervejas? O perfil dos maltes, dos lúpulos, da levedura ou dos demais ingredientes?
Contribua nos comentários e até a próxima!