Cervejas de Trigo da Weihenstephaner - Episódio 162
Mestre-Cervejeiro.com - A Cultura da Cerveja
English - January 20, 2016 16:03 - 50.4 MB Video - ★★★★★ - 1 ratingFood Arts cerveja cervejeiro daniel wolff degustacao vídeo beer sommelier biere bier Homepage Download Apple Podcasts Google Podcasts Overcast Castro Pocket Casts RSS feed
A cervejaria mais antiga do mundo ainda em atividade! Conheça neste vídeo 3 rótulos da Weihenstephaner, incluindo a recém-chegada Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel.
A Weihenstephan é uma das cervejarias mais emblemáticas e importantes da Alemanha. Notória por ser a cervejaria mais antiga do mundo ainda em atividade, ela tem origem em um mosteiro – daí o nome Weihenstephan, que vem de Santo Estêvão –, e hoje é uma empresa estatal, propriedade do estado da Baviera. A Weihenstephan é também uma das mais reconhecidas Universidades cervejeiras, e forma mestres cervejeiros do mundo todo.
Aproveitei a abertura da loja Mestre-Cervejeiro.com João Pessoa, que já inaugurou com uma grande variedade de rótulos, para provar a linha da Weihenstephaner que está disponível no Brasil. São cervejas alemãs de trigo como manda o figurino, ótimos exemplares dos estilos, e que recomendo muito. Prost!
Pergunta do episódio: qual é a sua cerveja de trigo favorita?