53 | Lieviti kveik: cosa sono e come usarli

Nell’ultima puntata di stagione FranK e Daniele volano virtualmente in Norvegia per fare un giro nelle fattorie che hanno reso celebri i lieviti Kveik. Come sono stati tramandati fino a noi questi microrganismi? Perché sono così resistenti alle alte temperature? Come si utilizzano e come si conservano? Le risposte e molto altro in questo nuovo episodio… col punto esclamativo! Buone vacanze a tutti, ci risentiamo dopo l'estate. Per info e altro: [email protected]/ fb.com/mashoutpodcast / instagr.am/mashout_podcast