73. Vida útil de los alimentos: qué es y para qué se utiliza en la industria alimentaria

Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos

Spanish - December 01, 2022 07:00 - 14 minutes - 6.71 MB
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¿Sabes qué es la vida útil de los alimentos? Analizamos qué implicaciones tiene para el consumidor y cómo se mide en la producción de alimentos. Seguimos profundizando sobre algunos términos muy interesantes pero desconocidos para el gran público relacionados con la industria alimentaria. ¡Vamos a por ello!

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