Lithuanian Out Loud 0226 – Sriuba Soup

Hi there, I'm Jack.  Today's episode begins a long series of episodes that will introduce a lot of new vocabulary related to food.  When I started digging into this I was surprised at how large the subject of food is.  You have your basic foods like apples, oranges, chicken, beef, etcetera.  Then you have all the ingredients used in cooking such as flour, cloves, rosemary, and then you have all the foods you can create or that you might order in a restaurant, such as eggplant casserole with cheese, linguini pasta with clam sauce or cinnamon rolls with cherry filling.  This is a huge topic.                                                                 Anyway, we have many, many, many episodes scripted for this subject.  We won't give them all to you at once or one after the other.  We'll intersperse the series with exam episodes and episodes on other topics.  Evenutally, we'll get through dozens of food programs.  Just so you know what to expect, we just shoot through the food types and we use phrases that you might use such as, I like bananas, I don't like bananas, I want bananas, I don't want bananas, and then we'll move onto another food.  The episodes won't by organized by types of food.  We'll mix fruits with meats and salads with bakery products.  We hope it all comes in handy.  Now, on with today's episode that I recorded with Vytautas, the ballroom dance competitor visiting the United States from Kaunas, Lithuania. Enjoy!                                                                                                                                                                                                                  Hi there, I’m Jack, I am Vytautas and welcome back to Lithuanian Out Loud where we offer the world the Lithuanian language.      

so, where are you from Vytautai?

I am from...

yes?

please...

I am from Kaunas

ah, okay, so, you speak aukstaičiai?

uh, yes,

yeah?

yeah

that's the dialect of Lithuanian they speak in Kaunas?

yes

yeah

yeah

okay

how do you say it?

aukstaičiai?

aukstaičiai

aukstaičiai

okay

it's the best Lithuanian, or..?

yeah, I think the best

the best!

alright, uh...

 

According to the Wikipedia article entitled, Kaunas Castle, in 1361 the Grand Master of the Teutonic Knights sent spies to study the defenses of the castle.  The following year, 1362, the German knights attacked and the siege lasted three weeks.  The castle walls were 36 feet or 11 meters high but the Christian knights took the castle killing all but 36 of the 400 Lithuanian defenders.  The Germans then commemorated the victory with a celebration on Easter Sunday 1362. Later the Lithuanians attacked the castle and drove the Christians away.  In 1384 the Teutuonic Knights attacked and conquered the castle again.  That same year the Lithuanians floated troops, cannons and trebuchets down the Neris River from Vilnius and smashed the German army.

Kaunas Castle

http://en.wikipedia.org/wiki/Kaunas_Castle

                                                                                                                        Just a short review before we get to the meat of today’s episode.                                                                                                                           If we’re talking about an unspecified number of a COUNTABLE object we use the genitive plural.                                                                                                                                                                        If we’re talking about an unspecified amount of an UNCOUNTABLE object we use the genitive singular.                                                                                                                                                                            Just keep this rule in mind.                                                                                                                                                                                       Today we’re going to be going over items you might want to order in a restaurant.                                                                                                       Using a countable noun we might say something like this;                                                                                           I would like mushrooms norėčiau grybų                                                                                                                                                                                                                           Using an uncountable noun we might say something like this;                                                                                                                         I would like milk norėčiau pieno                                                                                                                                                                                     what you would like? ko pageidausite?                                                                                                                                                                                     I don’t know nežinau                                                                                                                                                                                    would you like a caesar salad? ar norėtum cezario salotų?                                                                                                                                                                                    yes, I’d like a caesar salad taip, norėčiau cezario salotų                                                                                                                                                                                    okay, now let‘s ask for some things you might find in a restaurant                                                                                                                                  a menu valgiaraštis (valgyti + raštas)                                                                                                                                                                                    writing raštas                                                                                                                                                                                    a menu meniu                                                                                                                                                                                    meniu is a word borrowed from English and does not decline                                                                                                                         I'd like a menu norėčiau valgiaraščio                                                                                                                                                                                    I’d like a menu, please norėčiau meniu, prašom                                                                                                                                                                                    soup sriuba                                                                                                                                                                                    I’d like soup norėčiau sriubos                                                                                                                                                                                    would you like soup? ar norėtum sriubos?                                                                                                                                                                                    I’d like a little soup norėčiau truputį sriubos                                                                                                                                                                                    I don’t want soup nenoriu sriubos                                                                                                                                                                                    a salad salotos                                                                                                                                                                                    a leaf lapas                                                                                                                                                                                    salad leaves salotų lapai                                                                                                                                                                                    caesar salad cezario salotos                                                                                                                                                                                    iceberg lettuce isbergo salotos                                                                                                                                                                                    I’d like salad norėčiau salotų                                                                                                                                                                                    would you like a salad? ar norėtum salotų?                                                                                                                                                                                    I’d like a little salad norėčiau truputį salotų                                                                                                                                                                                    I don’t want salad nenoriu salotų                                                                                                                                                                                    I’d like a caesar salad norėčiau cezario salotų                                                                                                                                                                                    would you like a caesar salad? ar norėtum cezario salotų?                                                                                                                                                                                    a tomato pomidoras                                                                                                                                                                                    tomatoes pomidorai                                                                                                                                                                                    I’d like tomato norėčiau pomidorų                                                                                                                                                                                    would you like tomato? ar norėtum pomidorų?                                                                                                                                                                                    I’d like a little tomato norėčiau truputį pomidorų                                                                                                                                                                                    I don’t want tomato nenoriu pomidorų                                                                                                                                                                                    a cucumber agurkas                                                                                                                                                                                    cucumbers agurkai                                                                                                                                                                                    I’d like cucumber norėčiau agurkų                                                                                                                                                                                    would you like cucumber? ar norėtum agurkų?                                                                                                                                                                                    I’d like a little cucumber norėčiau truputį agurkų                                                                                                                                                                                    I don’t want cucumber nenoriu agurkų                                                                                                                                                                                     an onion svogūnas                                                                                                                                                                                    onions svogūnai                                                                                                                                                                                    blue onions mėlyni svogūnai                                                                                                                                                                                    I’d like onion norėčiau svogūnų                                                                                                                                                                                    would you like onion? ar norėtum svogūnų?                                                                                                                                                                                    I’d like a little onion norėčiau truputį svogūnų                                                                                                                                                                                    I don’t want onion nenoriu svogūnų                                                                                                                                                                                    an olive alyvuogė                                                                                                                                                                                    olives alyvuogės                                                                                                                                                                                    I’d like olives norėčiau alyvuogių                                                                                                                                                                                    would you like olives? ar norėtum alyvuogių?                                                                                                                                                                                    I’d like a little bit of olives norėčiau truputį alyvuogių                                                                                                                                                                                    I don’t want olives nenoriu alyvuogių                                                                                                                                                                                    cheese sūris                                                                                                                                                                                    I’d like cheese norėčiau sūrio                                                                                                                                                                                    would you like cheese? ar norėtum sūrio?                                                                                                                                                                                    I’d like a little cheese norėčiau truputį sūrio                                                                                                                                                                                    I don’t want cheese nenoriu sūrio                                                                                                                                                                                    feta cheese fetos sūris                                                                                                                                                                                    I’d like feta cheese norėčiau fetos sūrio                                                                                                                                                                                    would you like feta cheese? ar norėtum fetos sūrio?                                                                                                                                                                                    I’d like a little feta cheese norėčiau truputį fetos sūrio                                                                                                                                                                                    salt druska                                                                                                                                                                                    I’d like salt norėčiau druskos                                                                                                                                                                                    would you like salt? ar norėtum druskos?                                                                                                                                                                                    I’d like a little salt norėčiau truputį druskos                                                                                                                                                                                    I don’t want salt nenoriu druskos                                                                                                                                                                                    oil aliejus                                                                                                                                                                                    I’d like oil norėčiau aliejaus                                                                                                                                                                                          would you like oil? ar norėtum aliejaus?                                                                                                                                                                          what do you think of the way... have you been in restaurants much? in Lithuania? here? no do you think people...how are they different?  are they? they're always smiling right, Lithuanians always say, "why is everybody smiling so much?" it seems strange, huh? yeah, in Lithuania the people is very sad yeah it's different always smiling - Americans yeah wide smiling but, you don't know what they thinking about you (many Lithuanians are surprised by how much Americans smile - it seems suspicious to them) right oh, where were we? let's see,                                                                                                                                                                                    I’d like a little oil norėčiau truputį aliejaus                                                                                                                                                                                    I don’t want oil nenoriu aliejaus                                                                                                                                                                                    bacon šoninė                                                                                                                                                                                    baked bacon kepinta šoninė                                                                                                                                                                                    I’d like bacon norėčiau šoninės                                                                                                                                                                                     would you like bacon? ar norėtum šoninės?                                                                                                                                                                                    I’d like a little bacon norėčiau truputį šoninės                                                                                                                                                                                    I don’t want bacon nenoriu šoninės                                                                                                                                                                                    parmesan cheese parmezano sūris                                                                                                                                                                                    I’d like parmesan cheese norėčiau parmezano sūrio                                                                                                                                                                                    would you like parmesan cheese? ar norėtum parmezano sūrio?                                                                                                                                                                                    I’d like a little parmesan cheese   norėčiau truputį parmezano sūrio                                                                                                                                                                                    I don’t want parmesan nenoriu parmezano sūrio                                                                                                                                                                                   an anchovy ančiuvis                                                                                                                                                                                    anchovies ančiuviai                                                                                                                                                                                    I’d like anchovies norėčiau ančiuvių                                                                                                                                                                                    would you like anchovies? ar norėtum ančiuvių?                                                                                                                                                                                    I’d like a little bit of anchovies norėčiau truputį ančiuvių                                                                                                                                                                                    anchovies?  No, I hate anchovies! ančiuvių? Ne, aš nekenčiu ančiuvių!                                                                                                                                                                                    Šaunuoliai!  Great!  You made it to the end of another episode!  Šaunuoliai!