1332 ¿Crecer por margen o por volumen?

Liderazgo Comercial

Spanish - February 27, 2024 05:30 - 21 minutes - 19.2 MB
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En el episodio de hoy respondo a Jordi que me preguntaba sobre mis recomendaciones sobre si crecer por margen o por volumen en un mercado HORECA y cuales podían ser las consecuencias de no repercutir las subidas de precio de estos años en el sector.

Le respondo desde lo que entiendo que son las ventajas y los inconvenientes de cada una de esas dos estrategias.