Hradec Králové
4,882 episodes - Czech - Latest episode: 16 days ago -Seriózní a regionální. Zábava, písničky, soutěže.
Homepage Apple Podcasts Google Podcasts Overcast Castro Pocket Casts RSS feed
Episodes
Výlety: Výhled na Ještěd i Ralsko si můžete užít z vyhlídkového altánu Švýcárna v Lužických horách
March 15, 2024 13:00 - 3 minutes - 4.65 MBNad vesničkou Drnovec, která je dnes součástí Cvikova v Libereckém kraji, se tyčí Zelený vrch. Kopec, který dělá čest svému jménu. Na první pohled ale zaujme především skalnatým ostrohem zvaným Bittnerův kámen, na kterém stojí vyhlídkový altán. A i když není úplně na vrcholu, poskytuje nádherný výhled na okolní kopce.
Vesele a zdravě s Kateřinou Cajthamlovou: Krvácivost a srážlivost krve musí být v rovnováze. Ovlivňuje je strava, léky i stres
March 15, 2024 13:00 - 30 minutes - 41.4 MBSrážení krve je důležité. V případě zranění sražená krev pomáhá zastavit krvácení. A jak se „srazí“ krev?
Zprávy pro Královéhradecký kraj: Správa KRNAP kvůli ochraně citlivých druhů živočichů dočasně uzavřela některé cesty v horách
March 15, 2024 07:33 - 1 minute - 2.43 MBSpráva Krkonošského národního parku ode dnešního dne až do konce května uzavřela některé turistické cesty nebo jejich úseky. Jde o místa, kde žijí citlivé druhy živočichů. Podobné opatření platí i na polské straně Krkonoš. V terénu jsou uvedené úseky zřetelně označené cedulemi. Podrobnosti zjišťovala reportérka Natálie Poláková.
Zprávy pro Královéhradecký kraj: Mezinárodní setkání studentů vysokých uměleckých škol Gaudeamus Theatrum v hradeckém Divadle Drak
March 15, 2024 07:10 - 1 minute - 2.58 MBV královéhradeckém Divadle Drak se koná mezinárodní setkání studentů vysokých uměleckých škol Gaudeamus Theatrum. Jeho součástí byla konference na téma prostor v současné divadelní tvorbě. Sešly se na ní desítky studentů z Česka i zahraničí.
Host ve studiu: Před 85 lety, 15. března 1939, začala německá okupace státu. O den později byl vyhlášen protektorát
March 15, 2024 07:06 - 9 minutes - 12.6 MBPřipomeneme si události, které se odehrály před 85 lety, kdy 15. března roku 1939 došlo k německé okupaci Československa. Období tzv. protektorátu Čechy a Morava, které pak následovalo, bylo jednou z nejtemnějších kapitol české historie. Vše si připomeneme a dáme do souvislostí s historičkou Muzea východních Čech v Hradci Králové Zdeňkou Kulhavou.
Zprávy pro Královéhradecký kraj: Žáci šesti základních škol se utkali v Hradci Králové v semifinále soutěže Mladý zemědělec
March 15, 2024 06:42 - 2 minutes - 3.38 MBStřední odborná škola Veterinární v Hradci Králové uspořádala jedno ze semifinálových kol celostátní soutěže "Mladý zemědělec." Sešli žáci z Královéhradeckého kraje ale i z dalších koutů Česka. Měli možnost ověřit si nejen své znalosti z oblasti zemědělství, ale otestovat mohli také své praktické dovedností formou různých soutěžních úkolů.
Zprávy pro Královéhradecký kraj: Pikantní bitva nebo boj o východní Čechy. To je hokejové derby mezi Hradcem Králové a Pardubicemi
March 15, 2024 05:55 - 3 minutes - 4.98 MB10 let vládli na hokejovém poli východočeskému regionu hráči Hradce Králové. Pokaždé v celé dekádě skončili v extraligové sezoně před svým velkým rivalem z Pardubic. Nikdy si to ale oba soupeři nerozdali v sérii play off, až letos.
Návraty do minulosti: Jediná cesta československých legionářů z Ruska vedla přes Transsibiřskou magistrálu
March 15, 2024 04:00 - 1 minute - 2.43 MBJádrem pozdějších vojenských legií byla Česká družina, která v Rusku vzešla z řad početné české komunity hned po začátku první světové války roku 1914. Bylo to odvážné rozhodnutí.
Výlety: Šluknovský zámek skoro celý shořel při ničivém požáru. Dnes je znovu krásně opravený
March 14, 2024 13:00 - 3 minutes - 4.95 MBNejsevernějším městem České republiky je Šluknov v Ústeckém kraji. Stojí v něm zámek ze z 16. století. Jde o pozdně renesanční třípatrovou zděnou stavbu stojící v anglickém parku mimo středověké centrum Šluknova. V roce 1986 skoro celý shořel při ničivém požáru. Od roku 2008 je znovu krásně opravený.
Alex a host: Situace po Mnichovu 1938 v něčem připomíná náladu části naší společnosti dnes, říká historik
March 14, 2024 13:00 - 27 minutes - 37.2 MBPřed 85 lety na naše území vstoupili nacisti, začala okupace a byl vytvořen Protektorát Čechy a Morava. „Jsou to události jednoho z nejtemnějších období naší historie,“ připomíná historik.
Radioporadna: 10 minut a uděláte velmi mnoho pro své zdraví. Vyšetření na karcinom děložního hrdla se bát nemusíte
March 14, 2024 12:36 - 24 minutes - 33.9 MBRadioporadna zaměřená na rakovinu děložního čípku. Máme očkování, dokážeme odhalit i předrakovinová stadia. Proč tedy ženy onemocní? Kolik jich celkově bývá a jaké jsou novinky v léčbě? To vše rozebereme s lékaři, gynekoložkou MUDr. Alenou Kubečkovou a MUDr. Petrem Haladou, MBA, specialistou na tuto problematiku.
Host ve studiu: 14.3. - Den π. Ludolfovo číslo 3,14 nejde přesně vyjádřit zlomkem ani zapsat v desítkové soustavě
March 14, 2024 11:34 - 11 minutes - 15.1 MB14. březen je Mezinárodním dnem matematiky, ale slaví se také jako den čísla pí. Tato konstanta je jedním z nejdůležitějších čísel vůbec a současně byla vždy v dějinách tak trošičku záhadou. Tento den byl vybrán proto, že Američané píší datum obráceně, jako 3.14. Což představuje právě začátek tzv. Ludolfova čísla, tedy pí. A shodou okolností se právě 14. března narodil slavný německý fyzik Albert Einstein.
Hobby magazín: Varroa je miniaturní roztoč, který vysává ze včel život. Jak ho zastavit?
March 14, 2024 09:00 - 3 minutes - 5.49 MBV předjaří včelaři zjišťují, jaký je zdravotní stav včelstev. V případě varroázy se provádí léčení, kterému se říká fumigace. Je to metoda radikálnější, ale velmi účinná, pokud se provede nejpozději do první poloviny března.
Zprávy pro Královéhradecký kraj: Stavba úseku dálnice D35 mezi Hořicemi a Sadovou bude nejspíš hotová dříve, než se předpokládalo
March 14, 2024 07:18 - 2 minutes - 2.86 MBŘeditelství silnic a dálnic otevře nejspíš nový úsek dálnice D35 mezi Sadovou a Hořicemi na Jičínsku o několik měsíců dřív, než původně předpokládalo. Urychlit práce umožnilo příznivé počasí. I tahle informace zazněla na setkání zástupců ŘSD s ministrem dopravy Martinem Kupkou z ODS a jeho stranickým kolegou, předsedou vlády Petrem Fialou, na staveništi nedaleko Sadové.
Zprávy pro Královéhradecký kraj: Digitalizace vzpomínek je jedním z bezplatných vzdělávacích kurzů pro seniory v Hradci Králové
March 14, 2024 07:12 - 2 minutes - 3.56 MBSenioři v Hradci Králové mohou letos znovu na základních školách navštěvovat bezplatné vzdělávací kurzy. Na jednom z nich se účastníci naučí digitalizovat jejich mnohdy i desítky let staré vzpomínky. Se vším jim pomáhají děti, které navzdory svému věku, dobře vědí, jak si třeba s diapozitivy nebo videokazetami poradit.
Zprávy pro Královéhradecký kraj: Kuchaři a kuchařky ve školních jídelnách v Královéhradeckém kraji často solí víc, než kolik by měli
March 14, 2024 06:51 - 2 minutes - 3.13 MBŠkolní jídelny v Královéhradeckém kraji solí často víc, než je potřeba. To, že množství soli překračuje normy, zjistili hygienici při většině svých kontrol, které v uplynulém roce ve školních jídelnách provedli.
Návraty do minulosti: Ulovil kance Bivoj, nebo Jetřich z Buzic? Legendární pověst má několik verzí
March 14, 2024 04:00 - 2 minutes - 2.75 MBJednou ze známých a oblíbených českých pověstí je ta o Bivojovi. Vypráví o legendárním hrdinovi, který prý kdysi chytil divokého kance za uši, přehodil si ho na záda a donesl ho na Vyšehrad, tehdejší sídlo českých vládců.
Host ve studiu: Čas ukáže, které vize mají šanci na život, říká ředitel Hradecké kulturní a vzdělávací společnosti
March 13, 2024 13:23 - 10 minutes - 14 MBHradecká kulturní a vzdělávací společnost má od začátku roku nového ředitele. Po více než 30 letech v jejím čele na vlastní žádost skončil Miroslav Franc a jeho nástupcem se stal Ivan Kurtev, který zvítězil ve výběrovém řízení. Jeho jméno je spojeno také například s festivalem Folkové Chvojení, který před lety jako velký příznivec folku založil.
Alex a host: Dabovat Simpsonovic Lízu po Heleně Štáchové bylo náročný, říká Ivana Korolová
March 13, 2024 13:00 - 25 minutes - 34.7 MBZnáme ji například jako rozmazlenou Květu v pohádce Dvanáct měsíčků nebo jako hlas Lízy ze seriálu Simpsonovi. Účinkovala také v mnoha seriálech. Teď ji čeká divadelní premiéra hry Bestiář podle knihy Báry Nesvadbové.
Výlety: Kupsova skála nedaleko Vlašimi je jedním z prvních poslů jara. Rozkvétají na ní půvabné lýkovce
March 13, 2024 13:00 - 3 minutes - 4.66 MBKupsova skála na Podblanicku ve středních Čechách je spolehlivým ukazatelem, jestli už přišlo jaro i v přírodě nebo pouze astronomicky podle kalendáře. Tento bývalý lom kvalitní blanické pararuly je totiž jedním z mála míst, kde se zachoval původní lesní porost. Je tak ideálním místem pro prvního posla jara. Lýkovec jedovatý. Keř, který je na červeném seznamu ohrožených rostlin.
Vaříme s Habadějem: Bramborovo - tvarohové kulaté knedlíky se slaninou a kysaným zelím. Klasika, která nikdy nezklame
March 13, 2024 12:30 - 25 minutes - 34.8 MBKysané zelí je pravděpodobně nejstarší trvanlivou potravinou. Historie jeho výroby sahá až do čtvrtého století před Kristem. O jeho příznivých účincích dobře věděly naše praprababičky, které v mládí bosky udusávaly v kádích zelí určené ke kvašení. Někde se tímto způsobem zelná krouhanka šlape dodnes, i když s pomocí gumáků.
Radioporadna: Poutník Petr Hirsch: Nebojte se vydat na cestu. Nejtěžší je udělat první krok, rozhodnutí vykročit
March 13, 2024 10:04 - 14 minutes - 20.2 MBPozvání k mikrofonu přijal Petr Hirsch, který vyrazil hledat odpovědi do španělského Santiaga de Compostela a také na další poutní místa. A dnes už pomáhá také druhým poutníkům na jejich cestách.
Zprávy pro Královéhradecký kraj: Na silničním okruhu v Hradci Králové připravují dělníci přestavbu frekventované křižovatky Mileta
March 13, 2024 07:19 - 3 minutes - 4.87 MBPřípravné práce kompletní přestavby frekventované křižovatky Mileta v Hradci Králové potrvají do konce března. Samotná rekonstrukce by pak měla oficiálně začít 2. dubna. Nejen řidiči proto budou muset počítat s omezeními a komplikacemi. Informace o tom, na co se mají lidé v souvislosti se stavbou připravit, zjišťovala reportérka Adéla Kavříková.
Zprávy pro Královéhradecký kraj: Děkovný certifikát UNICEF za podporu projektů Dětského fondu OSN pro hradecký Český rozhlas
March 13, 2024 06:52 - 3 minutes - 4.92 MBV pražském hotelu Hilton po roce opět vyslanci UNICEF udělovali děkovné certifikáty za významnou podporu projektů Dětského fondu OSN. Mezi oceněnými nechyběl ani Český rozhlas Hradec Králové. Setkání přátel UNICEF se zúčastnili a certifikát převzali ředitel Českého rozhlasu Hradec Králové Jiří Kánský a vedoucí redakce Lada Klokočníková.
Zprávy pro Královéhradecký kraj: Prameník minerálky Ida v Náchodě je stále mimo provoz. Voda totiž nemá správnou kvalitu
March 13, 2024 06:47 - 2 minutes - 3.32 MBMěsto Náchod stále nemůže obnovit provoz prameníku Jakub v areálu Velkých lázní Běloves. Nová úpravna vody je sice v provozu, minerálka Ida z třicet metrů hlubokých vrtů ale ještě nemá po víc než osmileté odstávce tu správnou kvalitu.
Návraty do minulosti: Strůjci kolektivizace zemědělství zabavovali pole. Měli na svědomí tisíce zničených životů
March 13, 2024 04:00 - 1 minute - 2.53 MBJedním z příkladů násilné přeměny naší společnosti pod komunistickou totalitou byla kolektivizace zemědělství. Na přelomu 40. a 50. let začalo vedení státu nutit sedláky a drobné zemědělce, aby svá pole a chovy odevzdali do jednotných zemědělských družstev.
Výlety: Roztočte kolovrat, rozklapejte tkalcovský stav. V roubence v Železnici se vrátíte do starých časů
March 12, 2024 13:00 - 3 minutes - 4.56 MBŠest kilometrů severovýchodně od Jičína v Královéhradeckém kraji směrem na Lomnici nad Popelkou objevíte na Zlaté stezce Českého ráje původně lázeňské městečko jménem Železnice. Ve zdejší Muzejní ulici zaujme nejen empírová budova místního Vlastivědného muzea, ale i sousední malebná roubenka s expozicí o pěstování a zpracování lnu a vlny.
Alex a host: Neurochirurg Vladimír Beneš: Myslím, že budoucnost není v transplantacích, ale neuroprotézách
March 12, 2024 13:00 - 29 minutes - 40.2 MBVladimír Beneš se řadí k osmdesátce nejlepších neurochirurgů na světě. Loni dostal státní vyznamenání a jeho vášní jsou brouci. „Neurochirurgie a entomologie jsou moje velké koníčky.“
Radioporadna: Máte traktůrek, skútr či elektrokoloběžku? Změny pravidel pro povinné ručení se můžou týkat i vás
March 12, 2024 12:28 - 22 minutes - 30.7 MBPravidla pro povinné ručení se mění. Těmto změnám se věnujeme v naší radioporadně. Co je u povinného ručení nového? Může nás něco zaskočit? O tom všem si povídáme s právníkem Tomášem Smolíkem, ředitelem Úseku likvidace škod Pojišťovny právní ochrany D.A.S.
Host ve studiu: Zemědělství už nejsou jen holínky a vidle. Hradecká veterinární škola je plná nových technologií
March 12, 2024 11:22 - 10 minutes - 14.9 MBVezmeme vás na návštěvu Střední odborné veterinární školy v Hradci Králové, která loni oslavila 100 let od svého založení. Na maturitním oboru veterinářství se tady vzdělávají asi čtyři stovky dětí a škola se letos také zapojila do soutěže Mladý zemědělec, která má zejména dětem na základních školách ukázat, co to je zemědělství, a obecně zvýšit povědomí o tomto oboru.
Hobby magazín: Larvy smutnic likvidují kořínky pokojových rostlin i zeleniny ve skleníku. Pomoc ale existuje
March 12, 2024 09:00 - 2 minutes - 4.09 MBS příchodem jarních teplot začínají často kolem pokojových květin poletovat malé černé mušky. Oproti octomilkám, které mají rezavou barvu, se nedrží u ovoce. Přímo vylétávají z květináčů. Podle odborníků ale mušky nebezpečné nejsou. Rostlinám škodí jejich larvy.
Zprávy pro Královéhradecký kraj: Vlastivědné muzeum v Železnici kvete jarem. Výstava Zdobené kraslice nabízí i velikonoční pohlednice
March 12, 2024 07:36 - 2 minutes - 3.89 MBBeránek už je upečený, ze staré almary voní perník, pšeničná zrna propichují svými klíčky půdu v misce a pod rukama se rodí něžné madeirové kraslice z husích vajec. Nová výstava "Zdobené kraslice", jejíž součástí jsou i sbírkové velikonoční pohlednice, se otevřela vstříc jaru a nejdůležitějším církevním svátkům v roce.
Zprávy pro Královéhradecký kraj: Náchodská nemocnice bude mít nový centrální urgentní příjem a změnami projde i kuchyně a jídelna
March 12, 2024 07:08 - 2 minutes - 3.4 MBKrálovéhradecký kraj oficiálně zahájil stavební práce v Oblastní nemocnici Náchod, které jsou předzvěstí plánované druhé a finální etapy modernizace areálu. Za více než 136 milionů korun bez DPH zde letos vznikne nový centrální urgentní příjem a moderní stravovací provoz. Teď se zde několik měsíců nebude vařit, o jídlo ale pacienti nepřijdou.
Zprávy pro Královéhradecký kraj: U horských silnic se objevují zábrany pro obojživelníky. Díky teplému počasí o něco dříve než loni
March 12, 2024 07:00 - 2 minutes - 2.75 MBPracovníci Správy Krkonošského národního parku začínají podél horských silnic instalovat zábrany pro obojživelníky. Ti se díky teplému počasí probudili zhruba tři týdny dříve než v předchozí sezóně. Tyto plachty se objevují na místech, kde je výskyt obojživelníků nejčastější a hrozí jim nebezpečí od rychlých aut.
Zprávy pro Královéhradecký kraj: Policie zasahovala v areálu Univerzity v Hradci Králové. Evakuovala stovky studentů a zaměstnanců
March 12, 2024 06:35 - 1 minute - 2.71 MBNa Univerzitě v Hradci Králové v pondělí 11. března odpoledne zasahovala policie. Z areálu kampusu Na Soutoku evakuovala stovky studentů a zaměstnanců. Důvodem bylo podezření, že jeden ze studentů školy je autorem anonymního e-mailu, ve kterém v ten samý den dopoledne vyhrožoval několika českým vysokým školám střelbou.
Návraty do minulosti: Generál Laudon: Schopnost zavést disciplínu se u něj projevila v Chorvatsku. Dnes je o něm i píseň
March 12, 2024 04:00 - 2 minutes - 3.05 MBGideon Ernst Laudon se narodil v roce 1717 do chudé šlechtické rodiny v Livonsku, tedy na území dnešního Lotyšska a Estonska. Prošel vojsky několika států – nejprve jako kadet v carských službách.
Výlety: Jeskyně Na Špičáku lákají na prohlídku srdčitých chodeb a také na množství unikátních nápisů
March 11, 2024 13:00 - 3 minutes - 4.46 MBOblast Jesenicka v Olomouckém kraji nabízí nejen krásné hory, ale také výlety do podzemí. Severně od města Jeseníku se nacházejí jeskyně zvané Na Špičáku a jsou pozoruhodné z mnoha hledisek. Například patří mezi nejdéle známé jeskynní systémy ve střední Evropě.
Alex a host: Mirek Vaňura: Vražda má vždy příčinu. Chci, aby si lidé položili pár otázek, říká autor Kriminálky
March 11, 2024 13:00 - 28 minutes - 39.3 MBMirek Vaňura je známý díky pořadům s krimi tematikou. V úspěšné Kriminálce se vrací ke známým policejním případům. Sám toužil být policistou, osud ale tomu chtěl jinak.
Radioporadna: Poznej sílu prevence. Cesta ke zdravému životu aneb Jak zůstat fyzicky i mentálně dlouhodobě fit
March 11, 2024 12:00 - 32 minutes - 44.4 MBZdraví hraje hlavní roli naší radioporadny. Co jíst, kolik hodin spát, jaké přístroje mít ideálně doma, pro jistotu tlakoměr a teploměr nebo i nějaké léky? A které pohybové aktivity jsou důležité? Pozvání přijali studenti lékařské fakulty Univerzity Karlovy v Hradci Králové Kateřina Bukáčková a Tomáš Pavelka. Doprovází je Hana Střítecká z Ústavu preventivního lékařství LF UK HK.
Na cestách s Petrem Voldánem: Na cestách s divadlem, Šumnými stopami i za kávou a kavárnami po světě s režisérem Radovanem Lipusem
March 11, 2024 09:35 - 33 minutes - 51.8 MBDivadelní, rozhlasový a televizní režisér, pedagog, dokumentarista, cestovatel a jak sám sebe také s oblibou označuje - architekt amatér, kavárenský povaleč a pasivní modřínový obaleč Radovan Lipus je člověk neobyčejně aktivní. K rozhlasovému “cestování” jsme se sešli po zkoušce na nové představení v pražské Viole jen pár dnů před premiérou “Nobelovky”.
Zprávy pro Královéhradecký kraj: Zemřel Mons. Josef Socha, čestný papežský prelát a dlouholetý spolupracovník hradeckého rozhlasu
March 11, 2024 09:11 - 1 minute - 1.86 MBSmutnou zprávu jsme se dozvěděli. Ve věku 80 let zemřel Mons. Josef Socha - římskokatolický kněz, čestný papežský prelát a dlouholetý generální vikář královéhradecké diecéze. Do této funkce byl jmenován v roce 1997 arcibiskupem Karlem Otčenáškem a pokračoval i za biskupa Dominika Duky a jeho následovníka, současného královéhradeckého biskupa Jana Vokála.
Zprávy pro Královéhradecký kraj: Cestující na železniční trati mezi Hradcem Králové a Prahou musí do pátku počítat s komplikacemi
March 11, 2024 08:16 - 2 minutes - 3.4 MBNa železniční trati mezi Hradcem Králové a Prahou začala plánovaná výluka. Trvat bude do pátku 15. března a omezí provoz mezi Hradcem Králové a Poděbrady. Podrobnosti o tom, na co se cestující v souvislosti s omezením mají připravit, zjišťovala reportérka Adéla Kavříková.
Zprávy pro Královéhradecký kraj: Královéhradecké Divadlo Drak má důvod k oslavám! Uplynulo 65 let od premiéry první inscenace
March 11, 2024 08:09 - 2 minutes - 3.24 MBDivadlo Drak v Hradci Králové si letos připomíná 65. výročí od uvedení své první premiéry. Na připravené oslavě herci naposledy odehráli oceňované představení O Bílé lani a pak se také setkali se svými diváky.
Zprávy pro Královéhradecký kraj: V Hajnici skončila výstavba části areálu Barevných domků. Žijí v nich lidé se zdravotním postižením
March 11, 2024 06:56 - 2 minutes - 2.96 MBCo dřív trvalo přes čtvrt hodiny, budou teď mít v domově pro lidi s mentálním nebo kombinovaným postižením hotové za pár sekund. Do nového zázemí za 130 milionů korun v Hajnici na Trutnovsku, kde žije na 60 klientů, se už příští měsíc přesunou ti, kteří jsou nejvíc závislí na pomoci ostatních. Těší se tam s nimi i zaměstnanci, na všechny čekají opravdu velké změny.
Návraty do minulosti: Karel IV. pro Nové Město pražské navrhl na svoji dobu moderní urbanistický koncept. Mělo tři náměstí
March 11, 2024 04:00 - 2 minutes - 2.81 MBNové Město pražské je příkladem ambiciózních politických záměrů Karla IV. a zároveň ukázkou jeho osobního vztahu k Praze.
Výlety: Expozice Tichá hrdinství v pardubickém Institutu Paměti národa vypráví příběhy, které nezapomenete
March 10, 2024 15:00 - 3 minutes - 4.91 MBVýstavní prostor pardubického Institutu Paměti národa je strohý. Nenajdete tam žádné fotografie ani informační panely. Prostřednictvím moderních technologií se ale ocitnete uprostřed druhé světové války nebo v komunistickém lágru. Do dějin 20. století vás zavedou příběhy pamětníků, které stojí za to si poslechnout a především o nich přemýšlet.
Pochoutkový rok: Kefírová buchta od Heleny Kastnerové
March 10, 2024 09:15 - 7 minutes - 10.1 MBJednoduchá netučná buchta, kterou si zamilují také děti, je vláčná jak mech po ránu. Není přeslazená, je krásně šťavnatá a díky zakysané smetaně i lehce nakyslá. Oříšky krásně křupnou v ústech. Recept, který přesvědčí i tradiční odmítače sladkého, upekla Helena Kastnerová z Uherského Brodu.
Pochoutkový rok: Tatarský biftek lze jíst dvěma způsoby. Nikdy se nemaže najednou celá topinka, tvrdí Ladislav Špaček
March 10, 2024 09:05 - 1 minute - 1.81 MBTatarský biftek je oblíbená pochutina, nicméně měli bychom být obezřetní v tom, kde si ji budeme dávat. Vzhledem k tomu, že jde o tepelně neupravené maso, tak bychom si ho měli objednat pouze v naprosto spolehlivých a dobrých restauracích. Víte, jak ho konzumovat? Radí Ladislav Špaček.
Pochoutkový rok: Poslechněte si: Pochoutkový rok 10. 3. 2024
March 10, 2024 09:04 - 26 minutes - 36.9 MBPrvní soutěžní recept: Kefírový buchta od Heleny Kastnernové. Rada z etikety: Tatarský biftek lze jíst dvěma způsoby. Valašský chleba se peče 24 hodin.
Pochoutkový rok: Hospodyně na Valašsku připravovaly a pekly chleba 24 hodin. Vyplatí se to i dnes
March 10, 2024 09:04 - 3 minutes - 4.37 MBChlebem a solí vítali naši předkové vzácné hosty. Vypovídat to může třeba o tom, jak si tohoto pokrmu vážili. Chléb byl dar boží a výsledek tvrdé práce. Zmíněný zvyk se dochoval dodnes. Stejně jako původní recepty a postupy. A co víc, v posledních letech se lidé ve velkém a rádi vracejí k pečení kváskového chleba.