GC0029 - Saumagen und Pfälzer Wein

heckpiet und maha waren in der Pfalz und haben Wein und Saumagen mitgebracht. Beides genießen wir in dieser Folge. Auch aus Berlin gibt es Saumagen. Was das genau ist, wird in dieser Folge erläutert.

heckpiet und maha waren in der Pfalz und haben Wein und Saumagen mitgebracht. Beides genießen wir in dieser Folge. Auch aus Berlin gibt es Saumagen. Was das genau ist, wird in dieser Folge erläutert.

WP: Berlin-Bohnsdorf
WP: Falkenberg
WP: Bahnhof Eichwalde
Fleischerei Hinkel Eichwalde
Fleischerei Hinkel Pfälzer Spezialitäten
Saumagen Fleischerei Hinkel
WP: Saumagen
Metzgerei Hambel Wachenheim
Saumagen Schafskäse & Chili, Metzgerei Hambel
Aus der Pfalz in die Welt: Metzgerei Hambel
Herstellung des Saumagens, Termine für die Metzgerei Hambel
WP: Wachenheim
WP: Eichwalde
WP: Funkerberg
Weingut Fleischmann Kallstadt
Weingut Fleischmann Kallstadt Webshop
Weingut Fleischmann Rosé Musikantenbuckel Trocken 2016 (Flasche ohne Label erste von rechts)
Kallstadt Weinbergslagen Saumagen
WP: Kallstadt
WP: Kallstadt Saumagen
Weingut Emil Bauer & Söhne
Weingut Emil Bauer & Söhne Weinliste
Weingut Emil Bauer & Söhne Gutswein Riesling Trocken 2016 (erste von links)
Weingut Mussler Bissersheim
Weingut Mussler Bissersheim Weinliste
Weingut Mussler Bissersheim Gutswein Riesling Trocken 2016 (zweiter von rechs)
WP: Bissersheim
Kaiserberghof Ilbesheim
Kaiserberghof Ilbesheimer Kalmit Riesling Trocken 2016
Kaiserberghof Ilbesheimer Kalmit Riesling Trocken 2016 (zweiter von links)
WP: Ilbesheim
Gesammtes Wein-Sortiment der Folge 29 1/2
Gesammtes Wein-Sortiment der Folge 29 2/2
Essen: Saumagen mit Grumbeerestampf und Riesling Sauerkraut