À quoi sert une interprofession ? | Thierry Roquefeuil – Éleveur laitier et président du CNIEL
Business of Bouffe
French - April 25, 2023 05:00 - 48 minutes - 111 MB - ★★★★★ - 19 ratingsEntrepreneurship Business Society & Culture Places & Travel business bouffe food chef entrepreneur agriculteur restaurateur digital restaurant terroir Homepage Download Apple Podcasts Google Podcasts Overcast Castro Pocket Casts RSS feed
Cet épisode lance la deuxième saison de la série France Terre de Lait ! À cette occasion Déborah et Philibert reçoivent Thierry Roquefeuil, éleveur laitier dans le Lot et président du CNIEL depuis dix ans.
Thierry nous raconte tout d’abord son parcours d’agriculteur : de la reprise de la ferme familiale à la présidence du CNIEL, l’interprofession qui regroupe tous les acteurs de la filière laitière française.
Deborah et Philibert en profitent pour lui poser toutes leurs questions sur le rôle d’une interprofession :
Quelles sont ses missions ?Comment fonctionne-t-elle ? Comment est-elle financée ?Quels sont ses principaux enjeux (l’attractivité du métier, l’impact écologique, etc…) ?Cette série spéciale est réalisée en partenariat avec le CNIEL dans le cadre de la démarche de responsabilité sociétale de la filière laitière française : France Terre de Lait.
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.