#68 MAP A CIÊNCIA POR TRÁS DA CARNE COM PROF DR LUIS CHARDULO FMVZ UNESP BOTUCATU

 A CIÊNCIA POR TRÁS DA CARNE - DR. LUIS ARTUR LOYOLA CHARDULO

Está no ar mais um Episódio do Mundo Agro Podcast, o seu podcast sobre o agronegócio no Brasil e no Mundo.
No episódio de hoje eu, Professor Rogério Coimbra, convidei com o Professor e Drº.  Luis Artur Loyola Chardulo, ele é zootecnista e mestre em nutrição e produção animal pela Universidade Estadual Paulista - Unesp de Botucatu e Doutor em produção animal pela Unesp de Jaboticabal.
Atualmente o Doutor Luis Chardulo é docente do Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, a FMVZ da Unesp de Botucatu e também é Coordenador-Líder do Laboratório de Ciência da Carne. O Professor Chardulo é expert na ciência da carne, genética e qualidade da carne bovina, bovinos de corte e nelore.

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Contato Dr. Luiz Chardulo
E-mail: [email protected]
Site: https://unesp.br/portaldocentes/docentes/chardulo
Youtube: https://www.youtube.com/meatexperience

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Créditos:
Roteiro e Produção: Rogério Coimbra
Edição: Rogério Coimbra
Capa: Rogério Coimbra
Hosts: Rogério Coimbra (@rogerioacoimbra), Luana Belusso (@luana.belusso) e Gustavo Avelar (@agro_gustavoavelar)