67 Hvordan fungerer blindsmaking?
Vinmonopolets podcast
English - October 10, 2017 07:19 - 23 minutes - 21.5 MB - ★★★★ - 3 ratingsFood Arts vin brennevin mat og drikke mat og vin Homepage Download Apple Podcasts Google Podcasts Overcast Castro Pocket Casts RSS feed
Blindsmaking er noe enkelte vininteresserte driver med. De lukter og smaker, og forsøker å plassere vinen så nøyaktig som mulig på kartet.
Er dette bare et partytriks, eller kan det hjelpe oss å forstå en vin bedre? Og hvordan går man fram hvis man vil dykke ned i vinen på Sherlock Holmes-vis?
I denne episoden kaster vi oss utpå og forsøker å resonnere oss fram til hvilken vin vi har fått i glassene våre. Vi snakker om geografi, alder, farge, smak og aroma, og prøver å trekke noen logiske slutninger ut fra det vi lukter og smaker.
Hvem kommer nærmest fasiten? Hvem er mest på bærtur? Klarer noen av oss å finne ut hva det er vi smaker på?
Send gjerne en e-post til [email protected] hvis du har innspill, spørsmål eller ønsker om tema i podcasten
Vinmonopolets eksperter Trond Erling Pettersen, Anders Roås Stueland og Anne Enggrav gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.
Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.