![Vinmonopolets podcast artwork](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts113/v4/8f/df/45/8fdf4586-e8a8-c3dd-b99c-ff4bae3c6047/mza_6092870026023039442.jpg/100x100bb.jpg)
61 Jura - alt du trenger å vite (del 3 av 3)
Vinmonopolets podcast
English - September 19, 2017 11:41 - 30 minutes - 28.2 MB - ★★★★ - 3 ratingsFood Arts vin brennevin mat og drikke mat og vin Homepage Download Apple Podcasts Google Podcasts Overcast Castro Pocket Casts RSS feed
Slimete gjærsopp! Gjeddemuffins! Villsvin! Lykkelige kyr! Hva har alt dette med vin å gjøre? Det må vi til vinområdet Jura for å forstå.I høst har vi altså vært på reise til Jura i Frankrike, og i denne episoden får du en introduksjon til alt området har å by på:* Mat: Osten comté, vilt, nøtter og innlandsfisk* Musserende: Cremant i toppklasse* Rødvin: Pinot Noir, Trosseau og Poulsard* Hvitvin: Chardonnay, Vin Jaune og Savagnin med og uten slør* Spesialiteter: Vin de Paille og Macvin de JuraVi guider deg gjennom begreper som ouille og sous voile, og områder som Chateau-Chalon, L'Etoile, Arbois og Cotes du Jura. Hvordan smaker maten, hvordan lukter vinen, og hvordan ser det ut i dette lille, men spennende området? Dette er den tredje episoden fra vårt besøk i Jura.Send gjerne en e-post til [email protected] hvis du har innspill, spørsmål eller ønsker om tema i podcasten.Vinmonopolets eksperter Trond Erling Pettersen, Anders Roås Stueland og Anne Enggrav gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.