00:00:00 Intro & Begrüßung
00:01:10 Erklärung
00:03:33 Zwiebeln schneiden...
00:04:45 ...und glasig andünsten
00:06:20 Räuchertofu
00:08:10 Räuchertofu würfeln
00:08:55 Glasige Zwiebeln
00:10:10 Tofu in den Mixer
00:11:40 Bohnen in den Mixer
00:14:30 Grobe "Leberwurst"
00:15:37 So könnte "Leberwurst" aussehen
00:20:00 Feintuning
00:26:40 Finales Produkt
00:27:45 Verabschiedung und Outro

Der Vati macht Leberwurst #stipoküpo

Der Vati macht Leberwurst #stipoküpo

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Shownotes:


00:00:00.000 Intro & Begrüßung


00:01:10.000 Erklärung


00:03:33.000 Zwiebeln schneiden…


00:04:45.000 …und glasig andünsten


00:06:20.000 Räuchertofu


00:08:10.000 Räuchertofu würfeln


00:08:55.000 Glasige Zwiebeln


00:10:10.000 Tofu in den Mixer


00:11:40.000 Bohnen in den Mixer


00:14:30.000 Grobe "Leberwurst"


00:15:37.000 So könnte "Leberwurst" aussehen


00:20:00.000 Feintuning


00:26:40.000 Finales Produkt


00:27:45.000 Verabschiedung und Outro
Rezept:

200g Räuchertofu
1/2 Dose Kidneybohnen abgetropft
1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt und glasig gedünstet
Majoran
Salz
Pfeffer
Paprikapulver

Alle Zutaten in der Küchenmaschine zu einem Aufstrich verarbeiten. Bei Bedarf ein wenig Wasser zugeben, um die gewünschte Konsistenz zu erhalten. Im Kühlschrank aufbewahren.