Desassunto - Gastronomia

A gastronomia (do grego gastronomía) é um ramo de conhecimento que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados.

O prazer proporcionado pela comida é um dos fatores mais importantes da vida. A gastronomia nasceu deste prazer e esteve na origem de grandes transformações sociais e políticas.

O ato de comer se tornou uma arte que motivou várias invenções e despertou a sensibilidade de famosos artistas, músicos, pintores, escritores, etc... O turismo também se desenvolveu graças à importância da alimentação. Cada região tem a sua própria gastronomia, o que desperta a curiosidade dos turistas, porque também é muito ligada a fatos históricos: conquistas, batalhas, invasões e ocupações.

A gastronomia está dentro de nossa cultura e de nosso cotidiano, você sendo um chef renomado, ou um curioso na cozinha. E de uma coisa todo mundo é expert: Comer. Eu sou Olavo Montenegro, e você está ouvindo o Desassunto.

Sejam bem vindos à mais uma edição do Desassunto, um podcast de debate e opinião, com bom humor, e que não é uma cópia descarada da Renata Lo Prete.

Para debater esse assunto, e quem sabe trocar umas receitas, trago comigo, diretamente do Podcast Papo Delas, e amante do café e seus derivados, Cafeína, e do podcast Refogado, diretamente de Santiago, Caio San.

Conheça o Papo Delas:  https://papodelas.com/

Conheça o Refogado:  https://desaprender.com.br/refogado/

Dúvidas, sugestões, comentários, etc, mande-nos e-mails no [email protected]

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