GOURMET UP #2: Nedostupnosť farmárov a chovateľov pre gastro na Slovensku je len výhovorka [GOURMET UP]

Startitup podcasty

Slovak - March 05, 2024 19:00 - 47 minutes - 43.4 MB
Business Homepage Download Apple Podcasts Google Podcasts Overcast Castro Pocket Casts RSS feed

Previous Episode: Majerský: Hanebná novela, ktorej sa zastával aj Pellegrini, aj Hlas nás veľmi sklamala [Diskusný klub]

Next Episode: Ficova vláda nepoľavuje. Chcú ďalšiu novelu trestných kódexov aj Fiačanovu hlavu /SNKZ #11

Roman Borovský pracoval vo fantastických Michelinských konceptoch, ale vrátil sa na Slovensko kvôli výzve vybudovať fine dining úplne mimo Bratislavy. Dnes zo surovín od farmárov vyrába aj granadír či trhanec v absolútne netradičnom prevedení. Ako sa tvorí takýto biznis a čo za ním všetko je?

📱 Pre najdôležitejšie správy zo Slovenska a zo zahraničia sleduj náš Instagram 👉 https://instagram.com/startitup_sk