[English version will be published on Monday 4th of April!]
In questo episodio intervistiamo Carlo Petrini, il fondatore e presidente di Slow Food, sulla sua esperienza da attivista. Trattiamo tematiche come l'evoluzione dell'attivismo giovanile e del concetto di gastronomia, l'importanza di rigenerare il nostro sistema alimentare e la visione attuale del movimento di Slow Food. 


Host, produzione & edizione: Valentina Gritti
Ospite: Carlo Petrini 
Design: Pop-eye



@slowfoodyouthnetwork