"صيام جاف": كيف تتفاعل أجسامنا مع الصيام في شهر رمضان وكيف نحقق فائدة صحية؟

يصوم المسلمون في رمضان من شروق الشمس وحتى غروبها وخلال شهر كامل يمتنعون عن الطعام والشراب فيما يُعرف طبياً باسم الـ dry fasting أو الصيام الجاف وهو يندرج ضمن إطار الصيام المتقطع والذي يتم خلاله حصر استهلاك السعرات الحرارية لفترات طويلة تبدأ من 12 يوم وتصل إلى عدة أيام. تحدثنا مع أخصائية التغذية نادين غمّاشي والتي حدّثتنا عن الطريقة التي يتفاعل فيها الجسم مع الصيام وأعطت مستمعينا نصائح لتحقيق أكبر فائدة صحية من خلال مجموعة من العادات التي تتضمن طريقة كسر الصيام وشرب ما لا يقل عن لترين من الماء خلال الفترة المسموح بها. تحدثت غمّاشي أيضاً عن التخلص من السموم ومغبة تناول الكربوهيدرات والحلويات بشكل كبير بعد الإفطار. استمعوا إلى مزيد من التفاصيل في التدوين الصوتي أعلى الصفحة.