Ana Belén Bodaño (Belén de Couso) 2ª clasificada co Concurso Popular de Tortilla, organizado por Aceite DOP Baena.

Ana Belén Bodaño (Belén de Couso) 2ª clasificada co Concurso Popular de Tortilla, organizado por Aceite DOP Baena, na Semana verde de Galicia en Silleda.

"A tortilla que fixen para o concurso foi de pulpo, o pulpo era da pulpería Guerra e o mái complexo era que o ovo callase co pulpo".

"Fai dou anos quedei terceira cunha tortilla de rixóns e pementos de Padrón e que fixen en honor a Manuel Magariños, que sempre nola facía para a Festa do Escalo".

"O día que máis tortillas fixen foron , nunha festa de outono organizada pola asociación o Rureiro e a Xesteira de Couso, fixen 56 tortilllas".

A Denominación de Aceite Baena participou un ano máis na gran festa agroalimentaria e gastronómica do noroeste atlántico, coñecida como o Salón SALIMAT. Un espazo de negocio onde as empresas desta comarca tiveron a oportunidade de contactar con 33 importadores e distribuidores alimentarios de dezanove países de mercados potenciais como Alemaña, Reino Unido ou Xapón.

Alí celebrouse o tradicional concurso de tortilla española, que esta vez contou co locutor de radio e presentador local Jacobo Pérez. Os premios foron para María López Núñez, gañadora; Ana Belén Bodaño e Rosendo Estévez. Así mesmo, foron recoñecidos cun diploma e produtos da DO Baena.

️ "SUSCRÍBETE" ao podcast

MÁIS ENTREVISTAS: https://www.ivoox.com/podcast-salta-da-cama_sq_f1323089_1.html

Máis Información e outros contidos:

✔️Facebook: https://www.facebook.com/PabloChichas

✔️Twitter: https://twitter.com/pablochichas

✔️Instagram: https://www.instagram.com/pablochichas/

✔️Clubhouse: @pablochichas

✔️Twich: https://www.twitch.tv/pablochichas