LA SCIENZA IN CREDENZA- IGIENE ALIMENTARE

Roma Tre Radio Podcast

Italian - October 26, 2023 13:36 - 37 minutes - 51.4 MB
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Se si parla di scienze enograstronomiche non si può non parlare di igiene alimentare.
Lo chef Alessandro Stefoni ci ha aiutato a delucidare qualche dubbio e perplessità che in cucina fanno la differenza!