A crescente preocupação com o meio ambiente, o aquecimento global e até os novos hábitos alimentares fez com que a cadeia produtiva da bovinocultura começasse a ser questionada. Dos dejetos gerados na produção, até o bem-estar animal, tudo tem sido alvo de discussão. No entanto, seguimos com a produção animal como importante atividade para o país e o Brasil como grande mercado consumidor e exportador destes produtos.

Diante dessa perspectiva, o que o mercado tem feito para se adaptar a essas demandas? É possível pensar em uma produção com critérios mais rigorosos para a sustentabilidade? 

Pecuária sustentável é tema do episódio dessa semana. Para responder a estes questionamentos e debater sobre esse assunto, o Papo Agro convidou a Engenheira Agrônoma, consultora do GTPS, Stephanie Ferreira. 

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