Reputação, qualidade e identidade

Em edição especial, podcast aborda a valorização de cafés, queijos e vinhos, entre outros itens, que são oriundos de regiões específicas do Brasil

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05:09 Pablo Regalado

27:55 Debora Gomide Santiago

44:29 Jorge Tonietto








 

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Em edição especial, podcast aborda a valorização de cafés, queijos e vinhos, entre outros itens, que são oriundos de regiões específicas do Brasil.

Pablo Regalado, especialista do INPI, explica como funcionam os processos de reconhecimento de indicação geográfica.

Débora Gomide Santiago, auditora do Ministério da Agricultura, discute os benefícios obtidos por produtores em áreas demarcadas.

Jorge Tonietto, agrônomo da Embrapa, expõe as regras adotadas por vitivinicultores gaúchos para distinguir suas bebidas.

Apresentação: Fabrício Marques

Produção, roteiro e edição: Sarah Caravieri