Acı Tatlı Mayhoş - İlk pasta tarifi 1655’ten
NTVRadyo
Turkish - August 03, 2022 01:00 - 3 minutes - 7.47 MB - ★★★ - 13 ratingsNews Homepage Download Apple Podcasts Google Podcasts Overcast Castro Pocket Casts RSS feed
Previous Episode: EVDEKİ HESAP - 02 Ağustos 2022
Next Episode: İşten Güçten Haberler - Erkek & kadın için ölüm aylığı
İlk basılı düğün pastası tarifi 1655 tarihli, aslında “Branbury keki” olarak bilinen bir kek hamuru. Kuru meyveler, baharatlar ve şeker, uzak diyarlardan gelen pahalı malzemeler. Bu yüzden önemli günlerde, Noel yortularında ve elbette düğünlerde bu pahalı malzemelerin kullanıldığı kekler bir anlamda güç ve zenginlik gösterisi oluyor.
Prens Charles, Galler bölgesine Noel zamanı yaptığı bir ziyarette, yerel pazarda, o zaman 74 yaşında olan Etta Richardson’dan bir Noel keki alıyor ve tadına inanamıyor, hayatımda yediğim en iyi kek, diyor. Camilla ile evlenirken de bu kekten sipariş ediyor.
…
Aylin Öney Tan’la Acı Tatlı Mayhoş.
İyi dinlemeler