Receta ademLatam | con Gery Huerta y Carlos Montoya | Invitado: Nicolás Gárate | Academia Gastronómica Internacional | #academiaenadn

Receta ademLatam es un espacio liderado por Gery Huerta, fundadora de Mach Emprendedor; y Carlos Montoya, subeditor Revista Canal Horeca y director PruebeyDisfrute.com

Invitado: Nicolás Gárate, fundador de la Academia Gastronómica Internacional.

Contexto: Nicolás es chef y capitán del Team Chile desde donde han representado al país en diferentes campeonatos de cocina internacional de forma exitosa, transformándose en campeones del mundo.

Principales temas desarrollados: 

Sobre Receta ademLatam: ¿Cuáles son los principales aprendizajes de emprender en el rubro de la gastronomía? ¿Cuál es el principal desafío que has enfrentado en las competencias internacionales como chef?

Este contenido es parte de la 4ta Temporada de Academia de Emprendedores en ADN 2024, con ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Leo Meyer⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, espacio de capacitación continua radial que apoya a miles de personas para que puedan gestionar mejor sus emprendimientos y pymes.

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